一、萝卜和葱白烧水吃，能预防甲流吗？
萝卜冬天常吃，是中医养生里的，葱白可以通鼻窍，对感冒又辅助作用，但萝卜和葱白能预防甲流，应该不可以的。
二、冬天吃萝卜既家常又健康，这几种萝卜的做法简单还好吃
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”这句话充分说明了冬季萝卜对人的重要性，除了能做菜以填饱肚子之外，还有重要的食疗保健价值。《本草纲目》里说，萝卜有“下气、消谷和中、去邪热气”的作用，它丰富的维生素C能促进新陈代谢，去除火气。
萝卜虽然简单，吃法也有很多，不过下面要介绍的这几种做法，绝对集 健康 营养和色香味于一体，能让人在寒冷的冬天体会到无尽的温暖。
萝卜鲫鱼汤
萝卜鲫鱼汤是一道色香味俱全菜，鲫鱼肉嫩味美，萝卜清甜适口，集美味与 养生 为一体的萝卜鲫鱼汤，非常适合秋冬季节饮用，能化痰止咳、开胃消食、提高人体免疫力。
配料：白萝卜、鲫鱼、大葱、姜、植物油、盐、料酒
做法：1、白萝卜洗净去皮，切成细丝，葱切段，姜切片。
2、鲫鱼宰杀后洗净，鱼身两面各划几刀后用葱姜料酒腌制10分钟左右。
3、烧一锅开水，白萝卜丝预先焯水，去除萝卜辣味。
4、锅内倒油烧热，把腌制好的鲫鱼下入锅中，煎至两面略呈金黄色。
5、加入足量的水，没过鲫鱼，大火烧开后转小火，加入葱段、姜片料酒，炖10分钟。
6、放入萝卜丝后加入适量盐，再继续炖5-10钟即可出锅。
萝卜牛肉水饺
萝卜滋阴润肺，健胃消食，和牛肉一起，可谓是营养又美味。水饺是很多人的心头好，一口下去牛肉的筋道和萝卜的鲜甜混合在一起，绝对让人流连忘返。
配料：白萝卜、牛肉、姜、葱、味极鲜、五香粉、油、香油，盐、面粉
做法：1、温水和好面后醒一会儿（不会擀皮的可以直接买饺子皮）。
2、牛肉搅馅儿，葱姜切末放入肉馅盆中，倒入味极鲜、盐和五香粉。
3、白萝卜洗净去皮，擦成细丝，撒盐，逼出水分后用力挤干，将萝卜丝切碎。
4、把萝卜碎倒入牛肉馅里，倒入适量的植物油和香油，沿一个方向搅拌均匀。
5、接下来就是包饺子、煮饺子和吃饺子了。
萝卜丝炖虾
海虾含有大量的蛋白质，肉质鲜嫩，营养价值也很高，配上软烂适口的萝卜丝，再加上二者融合形成的浓厚汤汁，十分诱人。鲜咸香浓，半汤半菜，美味可口，营养丰富。
配料：海虾、青萝卜、食盐、味极鲜、葱、姜、料酒
做法：1、海虾洗净后，剪去虾枪、虾须、虾脚，青萝卜去皮切丝。
2、萝卜丝中加入盐，拌匀腌制10分钟，然后挤干水分备用。
3、坐锅烧水，水烧开后将萝卜丝轻焯一会儿，去掉青芥辣味后捞出。
4、另起锅，放油爆香葱姜，放入海虾，二面煎黄后，调入料酒、味极鲜，倒入适量水煮开。
5、水开后，放入箩卜丝，小火煮1分钟后，调入少许盐，入味均匀后即可出锅。
三、水萝卜的正确种植方法是什么
“水萝卜”一般是指“商陆”，水萝卜的根可用作传统中药，为中国药典所收录。很多人都好奇水萝卜是怎么 种植 出来的。以下就是我给你做的水萝卜的种植技术整理，希望对你有用。
水萝卜的种植 方法 一、种植时间：商陆粗生易长，其种植时限较长，播种期为3月下旬至7月上旬。
二、种植方式：种植前应深翻土壤，人工栽培为获得高产每亩可适施1000～2000公斤土杂肥，开沟作畦，可连片种植，也可间作套种，一般按行株距70×50厘米，开穴或开浅沟用种子直播，每穴放种3～5粒，用火土灰或垃圾覆盖。
三、田间管理：商陆种植后约10天出苗，干旱时应用水点穴(沟)。苗高15～20厘米时，每穴留健壮苗2株，生育期内可酌情中耕除草1～2次。间苗后及初花期各追施一次人粪尿或1%～3%的尿素、复合肥液。雨季注意排除田间积水，防止烂根。商陆基本无病虫害。
四、割青翻压：商陆种植后第一、二年因植株幼小，以割青一次为宜，第三年后每年可割两次。一般在盛花期割，割后追施少量速效性氮肥或复合肥，以利再生和萌发新株。如需留种，第二次最好不割，待收获种子后再割。同时每亩撒施40～50公斤生石灰以中和有机酸，加速绿肥的腐解。
五、挖根取药：商陆的药用部位为肉质根，一般以3～4年后收获的产量高，品质好。每年秋冬或早春均可挖采，挖取后去须根、茎叶和泥土，切成片状晒干或烘干即可成品出售。
水萝卜的特征 多年生草本，高0.5～1.5米，全株无毛。根肥大，肉质，倒圆锥形。外皮淡黄色或灰褐色，内面黄白色。茎直立，圆柱形，有纵沟，肉质，绿色或红紫色，多分枝。叶片薄纸质，椭圆形、长椭圆形或披针状椭圆形，长10～30厘米，宽4.5～15厘米互生，顶端急尖或渐尖，基部楔形，渐狭，两面散生细小白色斑点(针晶体)，背面中脉凸起;叶柄长1.5～3厘米，粗壮，上面有槽，下面半圆形，基部稍扁宽。
总状花序顶生或与叶对生，圆柱状，直立，通常比叶短，密生多花;花序梗长1～4厘米;花梗基部的苞片线形，长约1.5毫米，上部2枚小苞片线状披针形，均膜质;花梗细，长6～10(～13)毫米，基部变粗;花两性，直径约8毫米;花被片5，白色、黄绿色，椭圆形、卵形或长圆形，顶端圆钝，长3～4毫米，宽约2毫米，大小相等，花后常反折;雄蕊8～10，与花被片近等长，花丝白色，钻形，基部成片状，宿存，花药椭圆形，粉红色;
心皮通常为8，有时少至5或多至10，分离;花柱短，直立，顶端下弯，柱头不明显。果序直立;浆果扁球形，直径约7毫米，熟时黑色;种子肾形，黑色，长约3毫米，具3棱。花期5～8月，果期6～10月。
水萝卜的作用 ①治水气肿满：生商陆(切如麻豆)、赤小豆等分，鲫鱼三枚(去肠存鳞)。上三味，将二味实鱼腹中，以绵缚之，水三升，缓煮豆烂，去鱼，只取二味，空腹食之，以鱼汁送下，甚者过二日，再为之，不过三剂。(《圣济总录》商陆豆方)
②治十种水气，取水：商陆根(取自然汁一盏)，甘遂末一钱。上用土狗一枚，细研，同调上药，只作-服，空心服，日午水下。忌食盐一百日，忌食甘草三日。(《杨氏家藏方》商陆散)
③治水气通身洪肿，喘呼气急，烦躁多渴，大小便不利，服热药不得者：泽泻、商陆、赤小豆(炒)、羌活(去芦)、大腹皮、椒目、木通、秦艽(去芦)、茯苓皮、槟榔。上等分，细切，每服四钱，水一盏半，生姜五片，煎七分，去滓温服，不拘时候。(《济生方》疏凿饮子)
④治卒暴症：商陆根捣碎，蒸之，以新布籍腹上，以药铺著布上，以衣物覆其上，冷复易之，数日用之，旦夕勿息。(《千金方》)
⑤治痃癖不瘥，胁下痛硬如石：生商陆根汁一升，杏仁一两(汤浸去皮尖)。研仁令烂，以商陆根汁相和，研滤取汁，以火煎如饧。每服，取枣许大，空腹以热酒调下，渐加，以利恶物为度。(《圣惠方》)
⑥治产后血块时攻心腹，疼痛不可忍：商陆(干者)、当归(切、炒)各一分，紫葳、蒲黄各一两。上四味捣罗为散，空腹温酒调下二钱匕。(《圣济总录》商陆散)
⑦治淋巴结结核：商陆三钱，红糖为引，水煎服。(《云南中草药》)
⑧治石痈坚如石，不作脓者：生商陆根捣敷之，干即易之，取软为度。又治湿漏诸痈疖。
⑨治一切肿毒：商陆根和盐少许，捣敷，日再易之。
⑩治疮伤水毒：商陆根捣炙，布裹熨之，冷即易之。(⑧方以下出《千金方》)
⑾治跌打：商陆研末，调热酒擂跌打青黑之处，再贴膏药更好。(《滇南本草》)
⑿温气脚软。用商陆根切成小豆大，先煮熟，再加绿豆同煮成饭，每日进食，病愈为止。
⒀水气肿满。用商陆根去皮，切成豆大颗粒，装一碗，加糯米一碗，同煮成粥，每日空心吃下。微泻为好，不得杂食。又方：白商陆六两，取汁半合，加酒半升，斟酌病人情况适量给服，腹泻为效。又方：白商陆一升、羊肉六两，加水一斗煮取六升，去渣，和葱豉一起煨汤吃。
⒁腹中症结(硬如石块，刺痛异常)。用商陆根捣汁或蒸烂，摊布上，放在患处，药冷即换，昼夜不停。
⒂产后腹大、坚满，湍不能卧。用商祟根一两、大埋葬一两半、甘遂(炒)一两，共研为末。每服二、三钱，热汤调下，腹泻即停药。引方名白圣散。
⒃五尸注痛(尸注病明是：腹痛胀急，不得喘息，上攻心胸，旁攻两胁，或垒块涌起。---按尸注常提到的有：一飞尸：游走皮肤，洞穿脏腑;二、游尸：附骨和主肉，攻凿血脉;三、风尸：只觉疼痛，而不积压痛在何处;四、沉尸：弹绵脏腑，冲引肺胁)。用商陆根煎烂，装布袋中，乘热熨痛处，药冷好换。
⒄石痈(痈硬如石，不出脓)。用一商陆根捣烂搽涂患处，药干即换。
水萝卜的繁殖方法 商陆的繁殖简单，根和种子都可繁殖。一般可采用种子直播和肉质根定植两种。8~9月选择绿茎商陆母株，当果实变成紫黑色时采收，放于水中搓去外皮，晾干备用。
种子繁殖
速度快，可直播或育苗移栽，直播于2月下旬进行播种。作为护壁绿肥，于梯地壁上以株行距1.0mx1.5m开浅穴播种，每穴8~10粒(其种子萌发率70%~80%)，播后盖土1~2cm，盖焦泥灰则效果更好。播后20~25d出苗，苗高10~15cm时问苗，每穴留苗1~2株。育苗移栽，可先在宽约1m的畦面播种，然后覆1层薄草，等到苗高10cm以上时，于阴天或午后移栽。 [2]
肉质根定植
于11月中旬至12月中旬宿根未萌芽时选取有芽跟的肉质根定植，选有芽跟的部位切扶，每块留芽跟3-4个切口抹草木灰即可按株行距40cm×40cm规格播种，覆土3~4cm再施优质农肥盖塘保湿。酌情浇出苗水。 [3]
看了怎么种水萝卜还看：
1. 韩国泡菜的5种做法
2. 十一月适合种什么菜
3. 小萝卜种植方法
4. 萝卜的种植方法和时间
5. 如何种植潍县萝卜