一、12月3日的种豆芽日记？
12月3日今天，老师让我们去种绿豆，我回到家立马冲去厨房拿绿豆。我抓了一把绿豆小心翼翼地放到了有半碗水的碗里，呵!原来小小的绿豆好像放大了好几倍，再仔细一看，绿豆“吐”着小泡泡，好像在睡大觉，做着美梦了呢!
第二天，我一起床马上冲到阳台上去看绿豆，令人欣喜若狂的是，绿豆的绿皮破了，像一个喝涨了肚皮的小娃娃，把衣服都撑破了，我轻轻地摸了摸它，滑滑的，白白的，我真希望它们快快长大。
第三天，绿豆钻出了“小脑袋”，看上去尖尖的，白白的，滑滑的。有的已经把“衣服”“脱”了一半了，我真担心它们会把所以的“衣服”给撑破。
又过了几天，绿豆芽已经有一厘米长了，芽瓣是嫩黄的，有的还挂着豆壳，好像戴了一顶帽子。我轻轻地把碗晃了晃，它们好像小蝌蚪在快活的游来游去。
经过这一次种豆芽的体验，我心里想“原来种豆芽是需要时间和耐心的啊!不是一天就能干好的事。”看着长长的豆芽，我的心里也有一份成就感。
二、绿豆种植过程？
一、种植时间
绿豆喜高温环境，通常都是选夏季进行种植，温度高的环境下才可更好萌发，出苗。南方地区也可选在春季4到5月进行播种，温度适宜，也会很好的萌发。
二、整地施肥
种植绿豆之前要提前整地，先翻土一次，尽量深翻，这样可消灭掉土壤中的害虫。翻土之后还要施加基肥，通常都是选用农家肥，将肥料均匀的撒在土壤表面，并起土做垄。
三、播种方式
绿豆在播种之前最好先拌种，用抵抗性的药剂搅拌均匀，这样可预防疾病，同时也可防治害虫。可用直播法，直接在处理好的地块中间隔35-50厘米挖个小穴，每个小穴中放入3-4粒种子，覆盖土壤就行。也可用移栽法，先进行育苗，当绿豆小苗长出四五片叶子时进行移栽，也是按照株距35-50厘米进行。
四、后期管理
绿豆种下种下之后要加强管理，若是长时间没有下雨，必须及时浇水一次，保证地块湿润。幼苗成活后还需及时清除杂草，避免争养情况。绿豆苗在生长过程中不需要特意施肥，肥力太大容易徒长，会错过花期，从而会导致减产。
三、绿豆在土里生长的种植全过程？
一、准备盆土
先准备好适合的盆土，选择花盆方面没有太多要求，要是没有合适的花盆，可以使用家中的纸箱子、泡沫箱子之类的，效果也是不错，不过底部需扎上几个小洞，要是水浇多了可以流出来。要是选择地栽的话，可以找一个阳光好的园地，这样种植也是可以的。土壤的要求需肥沃、透气，要具有疏松效果，还要含有营养物质。
二、处理绿豆
先想好品种的需求，有蔓生和直立生长的，根据自身需求选好种子。从中挑选个头饱满、充实紧实的绿豆，这种充满了生机和活力，栽种下去成活率较高。把绿豆泡在水中，将干瘪的、损伤的挑出来，只留下健康无损伤的。把绿豆泡在清水中，等待发出芽来。
三、进行播种
将土壤平整一下，保障疏松、松软，然后将发芽后的种子收集起来，然后均匀的播种到土里面，注意好间距，不能排列的太密集，上面再覆上一层土。种好之后往里面浇透水，然后周边温度维持在20摄氏度左右。