一、南瓜藤需不需要打岔
小时候,看外婆种南瓜，等南瓜爬藤道2米多的时候，是把南瓜藤的头给摘了，这样，旁边的叶子边就长出了新的南瓜藤，腾多了，瓜就结得多！
所以南瓜藤应该是要打岔的！
二、吃南瓜藤被说是“非主流口味”，殊不知营养全面，膳食纤维特丰富
近些年来，越来越多以前不吃的蔬菜，被大家推广开来，这其中就有我们非常熟悉的红薯叶，但今天它显然不是主角，还有一种蔬菜，准确的说应该是一种瓜的藤，它也是最近几年开始流行吃的。大家能猜到是什么吗？它被誉为“戒烟菜”，5块钱就可以买1大把，霜降后要抓紧吃，打了霜就全部枯萎了。
这个菜便是南瓜藤，之所以把它称之为戒烟菜，是因为南瓜藤中有一种物质，对尼古丁有一个清除作用，其实效果怎么样，这个很难说。如今市场上的蔬菜其实并不少，能够有南瓜藤的一席之地，绝不是因为它顶着戒烟菜的名，南瓜藤中含有大量的粗纤维，而且还有各种微量元素，再加上口感其实还不错，人们爱吃也在情理之中。
比起很多的蔬菜，南瓜藤有一个最大的优势，焯水以后，不管你怎么烹饪，它始终会保持青翠的颜色，不像其它的蔬菜，焯水需要放盐和油才能保持色泽，烹饪的时候时间久了，同样会变色，显得非常的娇贵，而南瓜藤就不一样了，它就像粗糙的外表，无论采用何种方式，依然维持原状。
吃这菜，被说是“非主流口味”，殊不知营养全面，膳食纤维特丰富。在北方这种蔬菜是很少见的，南方很多的地方也不吃，但是在云南思普地区，这可是相当火的一道菜，他们对南瓜藤的吃法比较的简单粗暴，直接放入水中开始煮就可以了，煮烂以后便可以直接食用，对于我而言，更喜欢拿它炒辣椒吃。
南瓜藤，也是季节性的蔬菜，霜降以后，天气变冷，可以打霜，这个时候基本就不糊结南瓜了，可以把它的嫩尖采摘下来进行清洗，接着做成下饭菜。我们吃的南瓜藤也叫南瓜苗，是南瓜藤的嫩梢，吃之前需要把它外面的一层白色的毛去掉，这样才会更爽口，不然会影响最终的口感，喜欢吃南瓜藤的可以一起看看这道双椒南瓜藤。
食材准备：南瓜藤1把、青辣椒2个、蒜瓣3个
辅料：植物油、剁椒1勺、盐、味极鲜2勺、鸡粉2克
制作过程：
1、南瓜藤把它冲洗干净，尤其是表面的那层膜一定要撕去，这样的话口感才不会那么的硬，而且也会更爽口。
2、锅里注入适量的水，把它烧开，再把洗净切成末的南瓜藤放进去开始焯水，焯水的时候放入适量的盐，变软以后捞出控干水分。
3、另起锅放入适量的植物油，如果家里有猪油的话，可以用猪油来炒，再把去皮的蒜瓣，以及准备好的剁椒放进去炒。
4、煸炒香以后，把焯水沥干的南瓜藤放进去开始炒，炒的时候需要用大火快炒，炒至均匀入味，接着放入辣椒。
5、青辣椒我选择的是那种不是特别辣的螺丝椒，倒入锅中一起翻炒，就可以调味了，放入少许的盐，加入味极鲜2勺。
6、最后放入鸡粉2克进行翻炒，炒香炒至入味，一道营养美味的下饭菜，双椒南瓜藤就制作完成了，鲜香爽口特下饭。
食刻tip：
1、南瓜藤烹饪之前，表面的那一层筋膜去掉，留下里面比较鲜嫩的部分，而且这个菜是一定要焯水吃的。
2、这个菜的粗纤维相当的丰富，所以对于那些吃多肉不消化的人来讲，这个下饭菜就特别适合现在吃了。
三、南瓜藤蔓经过打了2甲4氯的地还是飘了一点,现叶卷缩该怎么办？
南瓜藤。万静过打了二甲摄影的地方。还是飘了一点。简易。怎么办？你再给它喷点青霉素。对了，连霉素。
赶快打芸苔内脂+磷酸二氢钾，隔七天再打一次，应该就没事了。越早越好。芸苔内脂每壶用20毫升，二氢钾用15克就行。
四、基本不打农药的7种蔬菜是什么？
基本不打农药的7种蔬菜是：土豆、大蒜、空心菜、丝瓜、大白菜、萝卜和茼蒿。
详细介绍：
1、土豆。土豆由于生产在土里面，加上土豆本身也不易发生病虫害，所以，土豆是基本上没有农药残留的。
2、大蒜。大蒜自身有抗菌能力，基本上全年是不打农药的。而且食用部分在地下，应该说保护的比较好。全年除了要在四五月份上一些水溶肥外，大蒜也就不太需要其他的化肥农药了。
3、空心菜。空心菜在早春就下种了，这个时候气温较低，病虫害很少，不需要打农药。而等到夏天病虫害较多的时候，空心菜已经成熟上市，也不需要打农药了。
4、丝瓜。丝瓜对农药非常敏感，不打农药还好，打了的话，就容易死。有时候，丝瓜上点儿化肥都容易出问题。让它自然生长自然发育反而能长得更好。
5、大白菜。一般在秋季种，只在苗期用一些防治蚜虫、小菜蛾的杀虫剂，距离上市时间，也就是大家吃到菜的时间比较远，农药残留较少。洋白菜、生菜也是如此。
6、萝卜。萝卜生长的时期正是天气寒冷的时候，所以萝卜基本上不会生病，自然没有农药残留。
7、茼蒿。茼蒿、香菜等本身有一种很浓的香辛味，是天然的驱虫剂。虫子少，这些菜自然不用怎么打农药了。
叶茎类、瓜果类蔬菜哪些基本上不会使用农药呢？面积种植的基本上是要打农药的，只有小面积自家种植的，如南瓜、冬瓜、丝瓜、香菜等是基本上不会使用农药的
1、南瓜藤叶上有很多绒毛，一年生蔓生草本植物，可以打架也可以地上爬。它含有丰富的胡萝卜素，粗纤维素等营养成分。种植时挖个大坑，放上腐熟的有机肥，就可以任它自由的生长，很少有病虫侵犯，特别是南瓜更是环保营养。
2、冬瓜种植时大多是一年架生草本。茎有黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，花梗有硬毛，冬瓜果长圆柱状或近球形，表面有硬毛和蜡质白粉。零星种植时很少有病虫侵犯，基本上不要使用农药。
3、葫芦科丝瓜是一年生攀缘草本植物，枝具棱，光滑或棱上有粗毛，有卷须，丝瓜藤叶它还具有一种特殊气味和味道，侵犯它的病虫也比较少。但由于丝瓜叶和丝瓜含有丰富的汁液，汁液中含有大量的糖分，有的虫子很喜欢糖分多的叶子，而且土壤里的蚂蚁也会吃丝瓜叶。
但在种植丝瓜时，如遇到虫咬的问题，只要用水加上草木灰浸泡一天，第二天把草木灰滤掉，把草灰水喷洒到丝瓜藤上就可以解决虫咬的问题了。
4、香菜很少生虫子是因为香菜具有特别的香气，香菜的香气对人来说是香的，对虫子来说是刺鼻的；香菜病害比较少是因为生长期短。香菜种植是用种子播种，之后也不用再移栽了，只要避免在低洼地上种植（湿度不能长期过大），实行3年以上的轮作制度，香菜的生长就会很茂盛的，病虫害也是非常少的，自家种植基本上是不需要使用农药的。