一、怎么种青菜
种青菜的方法：
1、选择土块：选择土层深厚，灌溉条件好，土壤、水质和空气无污染的稻田和旱地。
2、选用良种：充分利用本地青菜农家品种优势，选用当年无病、无虫、健壮青菜原种，进行提纯复壮，统一供种。
3、适时播种：一般10月上旬为最佳播种期，利用中稻田或大豆、花生收获后空闲土地做苗床。按苗床与大田比1:7育苗，床土整细整平。
4、合理密植：菜苗30天后移栽，11月中旬要移栽完，一般行距66.7厘米，株距33.3厘米，每亩栽3000株，土块肥力好的适当稀植，选阴天或晴天早、晚移栽，栽后浇1次定根水。
5、科学施肥：青菜是越冬作物，生长期长，吸收性强，第1次施肥在植后3-5天进行，每株施人粪窖火土灰500克；第2次施肥在移栽后60天进行，施稀释人粪尿即可。青菜不发生病虫害，不需使用农药。
6、适时收获：青菜收获最佳时期为次年3月中旬，老嫩适当，洗净，制成菜胚，既可防止烂脚叶，又能提高产量和质量。
一 特征特性：青菜比较耐寒，属于直根系，根系分布浅，叶面柔嫩，蒸发量大，需要较高的土壤湿度和空气湿度；生长期短，要求疏松肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土为好，需要的氮素较多，钾次之，磷较少。
二 选用适合当地种植的青菜品种
三 整地理墒：前作收后，深翻炕垡，施足底肥，每亩施入农家肥1000-1500公斤，复合肥40-60公斤，普钙40公斤，然后整地理墒。冬春季理成平墒或低墒，墒宽2.5-3米；夏秋季应理成小高墒，墒宽0.8-1米，沟深20-30厘米。
四 播种：青菜冬春亩播种用量0.75-1公斤，夏秋播要1.5-2公斤，可撒播也可点播。
五 间苗及定苗：当有2-3片真叶时进行第一次间苗，有4-5片叶时第二次间苗，有5-6片叶时进行定苗。留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。
六 灌水追肥：拉十字时追第一次肥，亩用5公斤普钙和5公斤碳铵兑水500公斤提苗；定苗后亩用5公斤尿素和5公斤硫酸钾兑水500公斤追施，以后隔10-15天再施一次追肥，亩用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。
七 病虫害的防治：青菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病，可用800-1000倍的扑海因或70%的甲基托布津1000倍，或50%多菌灵1000倍防治。虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲应及时发现及时防治。
八 采收：青菜的采收期根据品种特性，栽培季节及市场需要而定。秋播青菜30-40天即可采收，充分长大要50-60天，冬春播的则要100天以上。可以间拔采收或一次性采收。
先找块地，松松土，然后把种子撒下去，浇浇水。没几天就会长芽了。定期施施肥，捉捉虫，不怕药水就用除虫剂，不想用就自己多转悠转悠。应该不难吧。
可以直接种（在潮湿的地里划一道沟将菜籽撒在沟路，覆盖上土），也可以先打秧苗在移栽，
在土里挖个坑 交点水
二、青菜怎么种 青菜怎么种植
1、先选择一块土地，将土地用铁锹翻铲一遍，翻铲的深度大约在10厘米左右，翻晒3到5天，然后在土壤中施加适量的底肥，将肥料埋在土壤下，将土壤平整好。
2、将种子拌上细土，均匀地洒在平整好的土壤上，然后在种子上面撒上一层薄土，并浇足水，然后用塑料薄膜盖住，将薄膜的四周用土压紧，大约4、5天就会发芽。
3、发芽后要检查一下土壤是否干燥缺水，如果土壤干燥了，就再喷洒一次水，然后用塑料薄膜盖上。再过3、4天后青菜就会长出大叶子，此时就可以撤掉塑料薄膜，让青菜多晒晒阳光，促进它的生长。
三、种青菜的方法和步骤
选种育苗：种植青菜前，挑选饱满的种子在育苗床培育。 整地定植：幼苗长出后，深耕土壤挖出栽植穴移栽定植。 田间管理：生长期间中耕除草，拔除杂草并提供充足的营养。 及时采收：生长周期短，成熟后等待3-5天采收。
青菜如何种植 1、选种育苗
青菜属于一年四季都能种植的蔬菜，在不同的季节选择不同品种，在种植前挑选饱满的种子，准备合适育苗床，施足底肥提供养分，采用条播或撒播的方式播种，幼苗长出后及时间苗。
2、整地定植
青菜幼苗长出后，需要从育苗床移栽到大田间，选择在土层深厚肥沃、无病害的地块，深耕并浇足水分，保持土壤湿润，按照相应的行株距挖穴进行移栽定植，起苗时携带旧土保护根系，定植后浇缓苗水。
3、田间管理
青菜幼苗成功定植并缓苗后，及时中耕除草1-2次，拔除田间杂草减少土壤中水分和营养的消耗，根据生长情况和阶段追肥2次，提供充足的营养促使作物生长，另外在病虫害高发时期提前防治。
4、及时采收
青菜的生长周期相对较短，把握好成熟时间进行采收，以免出现采收过产量下降，采收过晚滋生病虫害品质下降，成熟后等待3-5天开始采收，保证作物的生长发育完善，更易贮藏和运输。
四、青菜怎样种植法
青菜的春季栽培方法
1、品种：春季栽培的青菜，应选择冬性强的品种，才不易抽薹。上海地区一般选用三月慢、四月慢和五月慢等品种。
2、育苗：将育苗的土地做成宽2米（连沟）的畦，每亩使用腐熟有机肥1000千克。于10月上旬至下旬播种，每亩用种量0.3千克，播种要均匀，播后踏实。出苗后间苗2～3次，适量追肥。当苗6～7片真叶时就可定植大田。
3、整地：大田翻耕后，施蔬菜专用复合肥50千克每亩作基肥，做成宽2.5米（连沟）的畦，待定植。
4、大棚育苗的三月慢与1月下旬定植，五月慢于2月上旬至3月下旬定植。株行距分别为三月慢10×15厘米，四月慢15×15厘米，五月慢15×20厘米。
5、田间管理：定植活棵后追肥一次，每亩施尿素5千克。封行前施第二次，每亩施尿素7.5千克。3月份注意防蚜虫。
6、采收：露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收，大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收，五月慢于4月下旬至5月上旬采收。用菜刀去根，净菜上市。

青菜的夏季栽培方法
1、品种：选择耐热性强、品质好的品种作为夏季栽培的品种，如抗热青3号、华王、605等。
2、整地：每亩施用蔬菜专用复合肥40公斤作基肥，做成宽2米（连沟）的畦，做到深沟高畦，以利排灌。
3、播种：火青菜（夏季栽培的青菜称火青菜）于6月中旬至8月上旬分批播种，均匀撒播，用种量依据栽培目的而定，作为鸡毛菜栽培的每亩用种量2.5～3千克。“一播三卖”的用种量1.2～1.5千克。作菜秧的用种量1千克。可采用防虫网和遮阳网全程覆盖栽培，以达到少用药和不用药的目的。
4、田间管理：火青菜当子叶展开时就可间苗，保持苗距3厘米，真叶出现后再间苗，苗距12～14厘米。每次间苗后要追肥，每次每亩使用蔬菜专用复合肥6千克。移栽的火青菜一般7月下旬播种，25天苗龄，移栽选在凉爽的天气，午后拔苗，下午3时后定植，密度12～14厘米见方。浇水掌握轻浇、勤浇的原则，浇水在上午8时前、下午5时后进行，防止烂菜。对蚜虫、菜青虫、小菜蛾应注意防治。

青菜的秋季栽培方法
1、品种：一般选用较抗病毒病的矮抗青、新场青等品种。
2、育苗：将育苗地整好，于8月上旬至9月下旬分批播种育苗，每亩播种量0.5～0.75千克。播种后每天浇水1～2次。出苗后2～3次，最后苗距为3厘米见方。
3、整地同春季栽培。
4、 定植：定植时间一般在9月上旬至11月上旬，株行距20×25厘米。定植后即刻浇搭根水。
5、田间管理：活棵后进行第一次追肥，每亩使用尿素5千克，封行前再追肥一次。遇旱时及时浇水或灌溉，注意防治蚜虫和病毒病。
6、采收：依据定植期不同，采收期也不同，9月份定植的，25～30天可采收。10月上中旬定植的，约40天采收，10月下旬至11月上旬定植的，45天采收。

青菜的冬季栽培方法
1、品种：一般选择冬常青和二月慢
2、育苗：于9月下旬至10月上旬播种育苗，每亩播种量0.4～0.75克，苗期适当追肥。
3、整地：同春季栽培。
4、定植：冬青菜的定植期从11月初至翌年1月底，定植时深栽、密植。避免冻害，一般株行距为：8×15～17厘米。
5、田间管理：基本与春季栽培相同，加强防寒措施，可采用无纺布浮面覆盖。
6、采收：冬播青菜生长缓慢，从定植到采收需80～90天，可依据市场适当提早或推迟。
青菜的种植方法就可以直接将他们的种子撒到土壤里面，然后浇水施肥就好了。