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蛇瓜的药用价值是什么?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-01-21 03:06   点击:141  编辑:admin   手机版

一、蛇瓜的药用价值是什么?

药用价值

【药名】:蛇瓜

【拼音】:SHEGUA

【来源】:为双子叶植物药葫芦科植物蛇瓜的果、根、种子。

【功效】:清热生津、清湿热、杀虫。

【主治】:治热病热邪伤津、口干舌燥、烦渴、多饮、多尿、消渴、黄疸。

【性味归经】:甘、苦,寒。肺、胃、肝、大肠经。

【用法用量】:内服:煎汤3一9克。

【别名】:蛇豆、豆角黄瓜(《新华本草纲要》)

【动植物资源分布】:分布于云南南部、广东,海南岛有野生,南北各地均有栽培。

【拉丁名】:蛇瓜TrichosanthesanguinaL

【考证】:始载于《新华本草纲要》。

【中药化学成分】:果含糖蛋白。花含谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸、天冬酰胺、赖氨酸、丙氨酸等。种于含油29.1%、油含石榴酸42.8%。

二、蛇瓜对土壤的要求是怎样的?

蛇瓜喜肥耐肥也较耐贫瘠,对土壤适应性 强,各种土壤均可栽培,但在贫瘠地种植时,结瓜小、产量低。 要获得优质高产,要在肥沃的地方种植,或多施基肥。

三、蛇瓜对土壤的要求是怎样的?

蛇瓜喜肥耐肥也较耐贫瘠,对土壤适应性 强,各种土壤均可栽培,但在贫瘠地种植时,结瓜小、产量低。 要获得优质高产,要在肥沃的地方种植,或多施基肥。

四、蛇瓜的做法

  蛇瓜是一种热带瓜果,长而弯曲,如同长蛇一样,但是蛇瓜的营养丰富,可以做菜的,下面简单介绍几种做法!

一。蜜蛇瓜

材料:蛇瓜300克,红葱头15克。青辣椒5克,红辣椒5克,大蒜5克,

调料:白醋150毫升,糖180克,盐10克。

  

制法:

1。蛇瓜切15度略斜刀纹至蛇瓜的2/3厚深,反面同样再切15度备用。

2。调料煮沸待凉,将所有材料2)切片,加入调料中拌匀,即为醋蜜汁。

3。将做法1)的蛇瓜泡入醋蜜汁中,置于冰箱中冰透入味即可享用。

  

二、尖椒肉丝炒蛇豆

材料:蛇豆(即蛇瓜),红绿尖椒,瘦肉,生抽,蚝油,淀粉,盐,料酒,鸡精,糖等。

做法:

1。蛇豆洗净切断,把瓤和子掏干净后切丝。

2。

  红绿尖椒切丝

3。瘦肉切丝,用生抽和蚝油、淀粉拌好

4。锅里放油烧热放花椒爆香后炒肉丝

5。最后把所有材料放入锅中炒

6。放盐,料酒、鸡精、糖拌匀,可以尝尝豆角熟透,放蒜瓣;滴香油出锅盛盘即可。

  

三、蛇豆洋葱馅饼

材料:蛇豆、洋葱、肉馅,用自发粉和的面

做法:

1。把蛇豆切细丝,再切小细丁放盆内

2。把洋葱切丝也切成小碎丁和蛇豆丁放在一起。

  

  

3。1、2都用盐杀杀水

4。肉馅拌好待用

5。把1、2挤水和拌好的肉馅放在一起,放香油、盐拌匀成馅

6。面和好要放20分种才能用

7。面分成剂子,杆皮包馅做成馅饼坯子放在电饼铛里,盖上盖子,3-4分钟就可出一锅了。

五、蛇瓜的做法

  蛇瓜是一种热带瓜果,长而弯曲,如同长蛇一样,但是蛇瓜的营养丰富,可以做菜的,下面简单介绍几种做法!

一。蜜蛇瓜

材料:蛇瓜300克,红葱头15克。青辣椒5克,红辣椒5克,大蒜5克,

调料:白醋150毫升,糖180克,盐10克。

  

制法:

1。蛇瓜切15度略斜刀纹至蛇瓜的2/3厚深,反面同样再切15度备用。

2。调料煮沸待凉,将所有材料2)切片,加入调料中拌匀,即为醋蜜汁。

3。将做法1)的蛇瓜泡入醋蜜汁中,置于冰箱中冰透入味即可享用。

  

二、尖椒肉丝炒蛇豆

材料:蛇豆(即蛇瓜),红绿尖椒,瘦肉,生抽,蚝油,淀粉,盐,料酒,鸡精,糖等。

做法:

1。蛇豆洗净切断,把瓤和子掏干净后切丝。

2。

  红绿尖椒切丝

3。瘦肉切丝,用生抽和蚝油、淀粉拌好

4。锅里放油烧热放花椒爆香后炒肉丝

5。最后把所有材料放入锅中炒

6。放盐,料酒、鸡精、糖拌匀,可以尝尝豆角熟透,放蒜瓣;滴香油出锅盛盘即可。

  

三、蛇豆洋葱馅饼

材料:蛇豆、洋葱、肉馅,用自发粉和的面

做法:

1。把蛇豆切细丝,再切小细丁放盆内

2。把洋葱切丝也切成小碎丁和蛇豆丁放在一起。

  

  

3。1、2都用盐杀杀水

4。肉馅拌好待用

5。把1、2挤水和拌好的肉馅放在一起,放香油、盐拌匀成馅

6。面和好要放20分种才能用

7。面分成剂子,杆皮包馅做成馅饼坯子放在电饼铛里,盖上盖子,3-4分钟就可出一锅了。

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