怎样发蒜苗自己在家
我们可以自己在家发蒜苗，营养又环保，下面来看看做法步骤：
方法
准备：大蒜，
工具：小碗或者小瓶子
做法：
1、首先准备两头大蒜，把大蒜都剥开，选个头比较大的， 且完好无损的。
2、把大蒜的外皮剥掉，记住剥的时候要小心点，不要把蒜肉刮伤。
3、找一个小碗或者小瓶子，把大蒜整齐地摆在碗里，摆的时候，根部朝下，蒜尾朝上。顺序不要搞反了。
4、入少量的水，水只要没过根部就行，不需要放太多，两天之后再加水，把小碗放在温暖的地方，这种天气可以放在阳台上，每天让它接触阳光。
5、 以下记录的是从第一天到第九天的生长过程，不拍照记录，很难发现这些植物每天的变化真的好大。10-12天第一茬蒜苗就可以吃了。非常的简单方便，快试试吧。学会再也不用买了，天天都能吃到新鲜蒜苗。
提示：1、水培的大蒜，一定要完好无损，不能有破伤。
2、蒜苗要放在温度高的阳台，让它每天接触阳光。
3、刚开始两天不用浇水，从第三天开始，基本每天都要浇水。
在花盆里种蒜苗，有谁知道具体的种法？
一、选择蒜种：播种用大蒜头选择粒大饱满而且没有病斑，颜色偏黄，带须根者为最佳。蔬菜批发市场上蒜皮发白，没有须根的尽量不要使用，因为这类品相蒜头都经过硫磺熏蒸处理，大蒜籽粒很难发芽或者时间要长很多，不利于盆栽蒜苗种植。
二、浸泡蒜种：大蒜籽粒选择后，还不能直接种植，想要蒜苗长的丰满，粗壮而且整齐，那么就需要浸泡，将大蒜不用掰开直接进入清水中，一般浸泡24个小时。浸泡后充足吸收水分拿出放阴凉处，稍微去一下水分，等待种植。
三、播种蒜种：盆栽蒜苗使用基质一般使用草炭土或者椰丝，加适量发酵的牛粪或者鸡粪。花盆内先装三分之二基质，然后浇透水，将蒜头不用掰开直接摆放，间距两到三厘米，行距四到五厘米，然后表面覆盖基质三厘米，并将水浇透至花盆底部清水流出。
四、养护管理：蒜苗生长需要大量水分，需要每隔一天浇水一次，保持基质湿润，15-20度温度下，大约10-15天时间可以打到食用长度，可以采摘食用。
五、蒜黄制作：盆栽蒜黄制作过程比盆栽蒜苗不同在于暗室操作，将播种后盆栽蒜头覆盖后放入暗室，不见任何阳光和散射光情况下，盆栽蒜黄自然生长。
水培蒜苗原来这么简单，在家就能种，天天吃新鲜蒜苗！