土豆水煮多少分钟熟?
水煮土豆一般用时10分钟到15分钟。不过具体还需要看土豆的大小，量的多少，以及火候的大小。如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟。如果用普通锅煮四五个中等的，需要十五到二十分钟。
没熟的土豆吃一点点不会到中毒的地步，但是如果吃太多了，会引起异常的肠胃不和，可能出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。另外土豆中含有一种叫做凝集素的成分，这种成分有一定的损害人体的作用。
吃后可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等现象，做熟之后，这种毒性就会逐渐消失，但是如果没有炒熟，进去人体后会很有可能会导致肠道刺激症。
你好。
一般土豆放水煮之后，水滚了之后大概5分钟就熟了。如果想吃烂一点的话，可以煮多5分钟。如果是土豆丝的话，不需要盖锅盖也可以。
土豆一般煮熟要10分钟。
因土豆是实心的，像红薯较为牢固，因此煮土豆需要一定的时间。用筷子等物品轻碰土豆，如果软了则是熟了。
煮土豆让水浸没土豆即可，若不够适当加水，闷煮15-20分钟，让土豆充分煮熟判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆，若轻松的插到底,则说明熟透。
土豆如果用水煮的话，需要15分钟左右。如果是大一点的土豆，时间就会延长一点，你可以用一根筷子插土豆进去，如果能直接插进去，证明土豆已经熟啦。
土豆有多少种煮法？
炝土豆丝 主料∶土豆4-5个豆油少许花椒粒少许干红辣椒2-3个 作法∶将土豆去皮切成丝状,用水泡泡去掉靛粉,再放在开水中炒一下,炒完之后记住立即放在凉水中冲上几遍(这样可以让土豆丝是脆的)．放在盘子里放少许盐、味精、干辣椒、但先不要搅拌.锅里放油和花椒、柞出香味，去掉花椒粒,趁热倒在放好的佐料上,再放些醋,搅拌上盘即可 红焖小土豆 主料：小土豆 辅料：五花肉、尖椒、香菜 调料：盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜 烹制方法： 1、将五花肉切成厚片，小土豆洗净，尖椒切成段，葱切段，姜蒜切大片； 2、坐锅点火倒入油，下八角炒香放入白糖，炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒，加入酒酿、酱油、适量清水煮开； 3、煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。 特点：香浓软糯，口感独特。 土豆豆芽汤 主料：土豆，黄豆芽 辅料：葱，姜，花椒 做法： 土豆切成1厘米见方的条，豆芽摘洗干净 锅内下少油。 下花椒爆香，下姜丝，葱花，煸香，下土豆翻炒。 待金黄色后，下豆芽，略炒，烹料酒，生抽少许。 添水，至刚没过豆芽，炖15-20分钟，放盐，鸡精，出锅即可。 说明： 豆芽有些许的豆腥味，烹少许料酒就分解的作用。 豆芽最好是刚刚冒芽的才好。 香葱土豆泥 材料： 土豆2个, 黑胡椒粉4克, 盐1茶匙, 香葱2根, 油30克, 葱段3段, 做法： 1、香葱清洗干净，切成葱花。 2、土豆洗干净后连皮放到水里煮熟。要判断土豆是否已经熟透了，可以用一根筷子在土豆的中心位置扎一扎，如果很轻松就扎透了，这说明土豆已经熟透了。 3、把煮熟的土豆放到冷水里浸几分钟，待不烫手后撕去土豆皮，然后切成块。 4、把切好的土豆块放到一个大一点的盆里，捣成泥，再加入黑胡椒粉和盐拌匀。 5、炒锅入油，油热后放入葱段爆香，然的捞去葱段，放入拌好的土豆泥，翻炒。 6、把炒好的土豆泥用勺子盛入小盘中，撒上葱花即可。 土豆焖饭 材料： 瘦肉250克, 土豆100克, 作法： 1、瘦肉切丁，用料酒、葱、姜、酱油腌好。 2、腌好的肉丁煸一下，可加一些酱油。 3、土豆洗净切丁，与煸好的肉丁连同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌匀。 4、放到锅里把米饭闷熟。 材料： 土豆1个、火腿150克、苹果1个、水煮蛋2个、青豆仁75克、生菜叶3片 作法： 1、土豆去皮、煮熟后切丁；火腿、苹果切丁；青豆仁用盐水煮熟，冲凉备用。 2、将水煮蛋的蛋白、蛋黄剥开，蛋白切丁，蛋黄碾碎与蛋黄酱拌匀。 3、将各种料混合放在大碗内，再加入调好的蛋黄酱拌匀。 4、盘内先垫入生菜叶，再倒入拌匀的沙拉即成。 轻松一点： 1、土豆煮好要放凉再切，一则可保持水分，再则凉了切才不会碎。 2、沙拉的配料没有一定的限制，各种质地软的或脆的都可放在一起，例如熟鸡胸可代替火腿，或者其他海鲜，但都要另外先煮熟。 3、所有材料都要放凉了才可以拌，否则会使蛋黄酱溶化成水。 用千岛酱也好普通色拉酱也好或者蛋黄酱，做完以后放冰箱里冰一会儿会更好吃。酱比较厚的话放些牛奶会很香 鸡蛋平时不大放，不过可以放甜青豆和金玉米粒，有时候黄瓜薄片也不错，吃起来的时候比较清甜爽口些 土豆浓汤 材料： 土豆1个、小蘑菇5朵、蛤蜊肉1/2杯 调味料： 1、面粉3大匙、奶油3大匙、鲜奶1小盒 2、盐1茶匙、胡椒粉少许 作法： 1、土豆去皮，先煮熟或蒸熟后，放至稍凉再切丁；新鲜小蘑菇用盐水烫熟，再冲凉切片。 2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉，待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。 3、土豆丁放入煮软，并加盐调味，小蘑菇片也同时放入同煮，见土豆微微溶化时，放入蛤蜊肉再煮片刻，一开即关火，撒入胡椒粉盛出食用。 轻松一点： 1、土豆先煮熟再切丁比较好煮；生煮的话时间较长，而且一熟就糊，无法控制颗粒的松软度。 2、炒面糊时若全部用奶油很容易焦，加一点色拉油即可避免，也比较好炒。 土豆焖肉排 材料： 子排600克、小土豆6个、大蒜2瓣、八角1个、甜豆50克 调味料： 1、酱油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许 2、水淀粉少许 作法 1、子排剁成长条状，60克约可剁成6块，先氽烫再洗净血水。 2、土豆去皮，用盐水漂过，切小块，先用2大匙油爆香大蒜，再放入子排、八角及调味料1和2杯清水烧开，煮20分钟；甜豆撕筋、洗净，氽烫后冲凉 3、加入土豆同烧，待其入味并已熟软时加入甜豆，将汤汁以少许水淀粉勾芡，即可盛出。 轻松一点： 1、如果希望排骨的色泽深一点，可以先蘸酱油炸过再烧。 2、小土豆含水分少，不容易糊化，如果烧的时间不是很长，可以不必炸，但汤不会黏稠，只好靠勾芡来使汤汁浓度增加。 开始的时候爆一两个干辣椒会更好吃一点，微辣的味道 土豆块烧牛腩 材料： 土豆3个、牛腩600克、胡萝卜1根、八角2个、陈皮1小片 调味料： 1、黄酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2茶匙、糖1/2大匙 2、水淀粉少许 作法： 1、土豆去皮、切小块，用热油炸过捞出；牛腩切小块，氽烫以去除血水，冲净备用；胡萝卜去皮、切小块。 2、将牛腩与八角、陈皮入、放入锅内，加水烧开，淋酒后改小火煮半小时，再放入胡萝卜和土豆块同烧，同时加入调味料1和3杯清水。 3、拣出八角和陈皮，汤汁以少许淀粉勾芡后盛出即可。 轻松一点： 1、牛腩最好用肋条或里脊边肉，以红烧为宜，由于质地较硬，一定要先煮软才加入其他配料。 2、如果希望肉面整齐好看，可将牛腩整块煮熟再切块；回锅再烧时，可用牛肉汤代替清水，切小块直接煮则不必。 葱油土豆丝 材料： 土豆1个、瘦肉110克、葱2根 调味料: 1、酒1/2大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙 2、盐1茶匙、胡椒粉少许 作法： 1、土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。 2、瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。 3、用2大匙油炒土豆丝，并加调味料2和4匙清水略焖后，倒入肉丝同炒，最后撒入葱花，拌匀即可盛出。 轻松一点： 1、土豆切丝后一定要换几次水，将淀粉完全洗净，炒出来才丝丝清爽，吃起来才脆。 2、也可以不加肉丝清炒，很爽口。 3、因为要洗很多次，所以先用清水洗，等淀粉洗净了最后才用盐水漂小洗，即可达到防止变色的效果。 奶酪烧土豆 材料: 土豆3个、铝箔纸3张 调味料： 盐1茶匙、奶油3大匙、奶酪丝1杯 作法： 1、土豆去皮，用盐水洗过，先煮熟，捞出沥干后用铝箔纸包好，并用叉子将土豆刮松，撒入少许盐及奶油，面上铺上一层奶酪丝。 2、放入烤箱用180摄氏度火力烤20分钟，见面上呈酥黄时即可取出食用。 轻松一点： 1、土豆煮过再烤，需要的时间较短，烤好也不会太干。 2、也可以全部弄碎成土豆泥，再包起来烤，较容易入味。 3、这道点心要趁热吃，凉了会变硬。