返回首页

怎么种植香菇最简单的香菇种植方法

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-02-01 06:21   点击:143  编辑:admin   手机版

怎么种植香菇最简单的香菇种植方法

1、配制基土。简单种植香菇时,要使用麦麸、腐叶土、木屑、石膏以及白糖、清水混合调配基土,并使土壤可以捏成型,但不会有多余积水即可,而且为了给香菇提供营养,可以在基土中混合无机肥。

2、消毒接种。基土配制完成后,要将其分批装入塑料袋中,并扎紧袋口,然后将塑料袋放入盛有清水的锅中,大火煮沸后关火,等待基土冷却至三十度时取出,向其中混合香菇菌种,再将基土放入温暖环境中培养菌丝。

3、进行培养。等待菌丝长满塑料袋后,香菇菌包就制作完成了,此时可以准备一个口径在五十厘米的塑料盆,并向盆中放入几块砖头,然后倒入清水,使水面到达砖头的二分之一,再将制作好的香菇菌包直立放在砖头上即可。

4、后期管理。香菇适合生长在湿润的环境中,在培养的过程中,每天都需要向菌包喷洒一次清水,保持环境湿润,而且在发现菌袋口部有香菇长出时,要将袋口反折,为香菇提供充足的生长空间,尽快生长成熟。

香菇的12种做法,除了香还是香~

香菇,一种自带香气的菌类,更是有名的“山珍”。它香味很独特,也很浓郁,其中,干香菇要比新鲜的香菇还要香,有“一朵鲜一锅”美誉,比如炖汤时,放一两朵,整锅汤会更鲜更美味。因此,深得很多人喜欢。

香菇很香,但很多人觉得它做法不多,最常见的莫过于香菇炒油菜、涮火锅这些。

其实,香菇的做法有很多种,不管是小炒、炖煮还是做配菜,它的表现都非常优秀。以下,整理了香菇的12种做法,喜欢的亲们不妨收藏哦~

 香菇炒大白菜 

-材 料-

香菇

大白菜

红椒

蔬果粉

-做 法-

1.  大白菜、香菇、红椒洗净

2.  香菇、红椒切片

3.  大白菜切段

4.  锅中放油烧热,下入红椒和香菇翻炒

5.  放入大白菜翻炒

6.  加盐、少许蔬果粉调味出锅

 香菇炒面筋 

-材 料-

鲜香菇4个

青椒1个

湿面筋12个

油适量

盐少许

蔬果粉少许

水淀粉少许

-做 法-

1.  鲜香菇洗净切块,青椒洗净切块

2.  不粘锅内加少许油,放入青椒翻炒,备用

3.  切块的鲜香菇倒入加油的不粘锅内,翻炒

4.  加入少许水,盖锅盖焖2分钟

5.  加入盐少许

6.  鲜香菇中倒入湿面筋,备用的青椒,翻炒

7.  加入水淀粉勾芡,最后加入少许蔬果粉翻炒

 西蓝花酿香菇 

-材 料-

香菇200克

西蓝花200克

酱油1勺

食盐1勺

食用油1勺

姜末适量

水淀粉适量

-做 法-

1.  把香菇清洗干净,切去根蒂;把香菇,刻出花刀

2.  香菇蒂切成碎末,西蓝花切成小块

3.  香菇和西兰花焯水备用

4.  热锅,放入食用油,放入香菇碎和姜末;翻炒

5.  加酱油、水淀粉、少许食盐,搅拌

6.  把沥干水的香菇和西蓝花,一起放入翻炒均匀,收汁即可

 孜然烤香菇 

-材 料-

鲜香菇十朵

孜然粉半茶匙

辣椒粉半茶匙

黑胡椒粉半茶匙

盐1/3茶匙

橄榄油一汤匙

-做 法-

1.  鲜香菇洗净,摘去香菇脚。准备好调味料

2.  用刀给鲜香菇表面切出十字花。

3.  鲜香菇放大碗里,先均匀撒上盐,颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀,最后倒入橄榄油,拌匀。

4.  排入烤盘,入预热好的烤箱中层,220℃烤15分钟左右即可。

 素油炒蘑菇 

-材 料-

香菇适量

口蘑适量

青椒半根

红椒半根

姜末适量

素油2汤匙

盐少许

黑胡椒少许

-做 法-

1.  蘑菇洗净后切片,青红椒取少量

2.  锅里倒入少许油加热,放入姜末煸炒出香味。

3.  放入蘑菇,翻炒1~2分钟。

4.  加入2汤匙素油翻炒均匀,这个时候蘑菇会炒出汁水。

5.  放入青红椒,撒少许盐,翻炒均匀后关火。

6.  最后撒入少许黑胡椒粉,装盘即可。

 香菇炒玉米笋 

-材 料-

鲜香菇6朵

毛豆籽适量

玉米笋6根

食盐适量

-做 法-

1.  将食材洗净切小块备用。

2.  热锅凉油,油温至8成热时将所有食材倒入锅中爆炒。

3.  待香菇出水后,淋少许开水,并不停翻炒至成熟,加食盐调味装盘。

 芦笋炒香菇 

-材 料-

香菇120克

芦笋5根

胡萝卜一小根

素油一勺

盐适量

蔬果粉适量

-做 法-

1.  芦笋切段,胡萝卜切片,香菇切片

2.  香菇下油锅煸炒

3.  再下芦笋和胡萝卜

4.  加素油,盐,和蔬果粉翻炒均匀即可

 香菇酱汁拌面 

-材 料-

香菇6朵

辣椒2个

面条200克

豆豉适量

酱油3茶匙

细盐少许

玉米油适量

-做 法-

1.  锅里加油下一点豆豉煸炒出香。

2.  再加入香菇下锅煸炒出味。

3.  将辣椒改刀一并加入,微微炒香。

4.  再加入酱油和细盐。

5.  煮好之后淋几滴小红油就可以。

6.  然后锅里加水煮面。

7.  面煮好之后控水,与煮好的香菇拌挂味即可。

 香菇豆腐汤 

-材 料-

豆腐1块

香菇200克

胡萝卜半根

油1ml

盐2克

-做 法-

1.  胡萝卜去皮洗净,切丝;香菇洗净沥干水,切片;

2.  热锅,倒入一点点油,小火煸炒香菇至香味;

3.  加入胡萝卜丝,炒软;

4.  倒入高汤,煮沸,没有高汤的可以加入沸水;

5.  豆腐放在手上直接切块,入锅;

6.  盖上盖子大火煮沸,改为小火炖3-5分钟;

7.  放盐、香菜出锅即可。

 萝卜香菇腐竹煲 

-材 料-

白萝卜250克、腐竹50克

黑木耳适量、胡萝卜1/2根

干香菇2-3朵、香菜、姜末

酱油、盐、蔬果粉适量

-做 法-

1.  腐竹、木耳、香菇提前用清水泡发,洗净挤干水分;白萝卜洗净切约1.5厘米见方的块、胡萝卜切小块,腐竹切小块,木耳撕成小朵,香菇切片。

2.  炒锅烧热倒油,油烧热后放入姜末和香菇片爆香。

3.  加入酱油,炒至香菇片上色后关火。

4.  然后将香菇片和炒香菇的油倒入砂锅中。

5.  加入适量清水煮滚。

6.  放入所有食材大火煮滚,转成小火煮约20分钟,至萝卜软烂。

7.  最后加入蔬果粉调味,再加入适量香菜末提香即可。

 香菇海带豆腐汤 

-材 料-

海带,豆腐

芋头,干香菇

香油、盐、蔬果粉

-做 法-

1.  干香菇洗净,提前用温水浸泡好,切块

2.  芋头去皮切块,海带用清水浸泡

3.  砂锅中加入适量水,加入除海带的食材

4.  烧开,快熟后加入海带

5.  海带熟后加入香油和调料调味即可

 香菇油菜泥米糊(宝宝辅食)

-材 料-

香菇3颗

油菜2颗

-做 法-

1.  香菇和油菜洗净

2.  锅中烧开水后放入香菇,焯至出现浮沫后捞出

3.  另起一锅,锅中烧开水后放入油菜叶并焯熟

4.  将焯好的香菇去蒂切片

5.  将香菇片放入辅食机中蒸煮约25分钟

6.  将蒸煮好的香菇和油菜搅拌成泥

7.  15g米粉(根据自己家宝宝具体情况而定)➕等量香菇油菜泥搅拌在一起,滴一滴核桃油,香菇油菜泥米糊就做好啦!

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
热门图文