一、2021年什么时候种小麦？
东北春季种小麦，夏天收小麦
二、种小麦一般都是在几月份最好？
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1、河南小麦播种时间：
豫北及豫西地区适播期以10月4日至13日
局部丘陵山区10月初播种
豫中、豫东地区适播期为10月7日至15日；
豫西南地区适播期为10月15日至23日；
豫南地区适播期为10月17日至26日。
2、河北小麦播种时间：
唐山、秦皇岛、廊坊、保定北部10月1日-10月8日；
保定南部、石家庄、沧州10月5日-10月13日；
衡水、邢台、邯郸10月8日-10月18日。
3、山东小麦播种时间
山东鲁东地区小麦适宜播期一般为10月1日至10月10日。
山东鲁中地区小麦适宜播期一般为10月1日至10月10日。
山东鲁北地区小麦适宜播期一般为10月1日至10月10日。
山东鲁西地区适宜播期为10月3日至10月12日。
山东鲁南地区为10月5日至15日。
山东鲁西南地区为10月5日至15日。
三、冬季什么时候种小麦合适？
季节划分是有不同定义的，有气象学意义上的，有天文学意义上的，有物候学意义上的……如果仅以天文学来划分，我国很多地区在立冬节气后温度仍然并不低，中南和西南地区的小麦种植区有些地区的播种时间就在十一月上中旬……种植时按冬小麦种植技术来就可以。 真正气象学意义上的冬天不可能种小麦，也不可能种植其它作物……目前小麦，要么是春天种植的春小麦，要么是秋天种植的冬小麦…… 冬天温度低，播种后根本不能萌发，暂不考虑漫长的冬季内种子会不会被老鼠等吃掉，就算在地里完好无损，可以在来年春季正常再发芽……那不如干脆种春小麦好了…… 种植小麦一般要结合当地的自然条件来确定当地适宜的种植时间。
四、21年秋种小麦最佳时间？
根据淮海地区，应在十月初五开始，一星期结束。播种早易过苗抽苔而减产，易受冻害影响。过晚，发棵率低，对于丰收没有太大的希望，因为丰产田块，穗头的密度必须达到，痛收之年不收无苗之地，所以及时播种，认真管理，天气适宜，方可确保小麦的产量。
五、小麦是从什么朝代开始种植的？
小麦在中国开始种植的时间为西周中期。
2016年，陕西省考古研究院对镐京遗址持续进行考古发掘，在一个西周中期用于填埋垃圾的灰坑里，考古人员发现了一批碳化的小麦颗粒。
虽然距今有2800多年,但小麦颗粒形状依旧保存完好。说明至少在西周中期，小麦已经在国都镐京周围开始规模化种植。
小麦在我国分布的地区：
1、华北地区：北京、天津、河北、河南、山西。
2、华东地区：山东、江苏、安徽北部中部 。
3、华中地区：江西、湖北。
4、西北地区：陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆。
5、东北地区：辽宁、吉林、黑龙江。
6、西南地区：重庆、四川、贵州。
7、北方地区：内蒙古、新疆。
六、春小麦和冬小麦的种植和收获时间？
春小麦，主要是春天播种的小麦。一般春播，秋收。播种时间，通常在3月下旬～4月上旬播种，7月中下旬收获。春小麦生长期短，从播种到收获约90多天。
冬小麦也就是秋末、冬初种植的小麦。秋末冬初播种，春末夏初收获。冬小麦播种时间，一般为10月上旬，生育期230天左右，翌年6月份左右收获。春小麦和冬小麦种植界限，一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦。
中国小麦产区，主要有北方冬麦区和南方冬麦区。北方冬麦区，主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南。分布于中国河南、河北、山东、陕西、山西各省区。南方冬麦区，主要分布在秦岭淮河以南，一般以种植水稻为主，种植冬小麦有利于提高复种指数，增加粮食产量。主要集中于中国江苏、四川、安徽、湖北各省。