发芽的芋头可以用来水培。步骤如下
挑选没有发霉腐烂的发芽芋头，用牙刷轻轻刷掉表面大部分泥土。
将芋头平放在容器里，加水，高度约为芋头高度的一半。尽量不要盖过芋头的芽。
把容器放在明亮处，不可阳光直射。保持20℃左右的温度。温度过低发根慢，温度过高芋头容易腐烂。
保持水位、经常给芋头喷水。1~2周即可长出叶片和根。
将长出根的芋头移入适宜的容器，加水至没过根部即可。放在散射光的位置防止茎叶过于纤细造成折断、倒伏。
注意：
芋头蒸发水分很快，需要经常加水，防止水培芋头缺水死亡。
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