一、帝王蟹温度多少合适？
温度保持5到10度
扩展资料
帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。
它与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类，请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。
帝王蟹的保存方法：
鲜活的帝王蟹离水后放置在湿冷的环境下一般可存活24小时左右，如果适当进行镀冰衣处理，冷冻帝王蟹可保存长达1年左右，新鲜帝王蟹货架保存期在一周左右，解冻蟹则为3天左右，冷冻蟹应置于零下18度左右，新鲜蟹应置于0-1度左右保存。
二、帝王蟹什么时候最好吃？
吃帝王蟹最佳的季节是每年11月至来年3月,这时候的帝王蟹最肥美。因为它们属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。
帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质，对身体有很好的滋补作用。
三、帝王蟹买回来过年吃怎么冷冻？
可以用保鲜膜或者是保鲜袋来把帝王蟹封装起来，再放到冰箱里面冷冻起来。
大概保存4到5天左右的心都是完全没有问题的，这样吃起来的口感都可以很好的，但是不要冷冻太长时间的。
四、熟冻帝王蟹怎样吃？
熟冻帝王蟹蒸着吃
因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
五、帝王蟹水温多少？
帝王蟹生活在400-800米深的深海冷水区域中，所以人工很难养殖。
2、目前市场上所售的帝王蟹基本上都是渔民出海捕捞而来。
3、而在酒店中的帝王蟹，夏季水温保持在10度以下，冬季在15度左右，盐度24-26度，一个月左右换一次水，盐度是16才可存活。
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