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第一次网购海鲜'打算买只5斤左右帝王蟹'熟冻智利帝王蟹和速冻阿拉斯加帝王蟹'哪种好些'网购海鲜能有

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-03-31 04:16   点击:169  编辑:admin   手机版

一、第一次网购海鲜'打算买只5斤左右帝王蟹'熟冻智利帝王蟹和速冻阿拉斯加帝王蟹'哪种好些'网购海鲜能有

推荐阿拉斯加的帝王蟹,比较好,至于是熟冻,速冻,还是冰鲜的,这个看运气,多看看卖家的评价,一般来说,冰鲜的会比较新鲜,熟冻的会比熟冻的新鲜一些,最好是找能发鲜活的店铺,店铺地址离自己收货地址比较近的,发货一定要发顺丰,到货快,才会新鲜

祝你好运

二、帝王蟹上小黑点感觉就像是馒头发霉的那种点点怎么回事

感觉发霉的东西最好就不要吃了,不要拿自己的身体做实验哦。

雷恩教你如何鉴别次品帝王蟹:

1.肉色发青——未煮熟或清洁不彻底,运输过程中死蟹率过高。死蟹率应不超过10%;

2.蟹肉出现结晶表明解冻后再冷冻或冷冻缓慢;

3.蟹肉过咸——蟹肉在冷冻前冷却不够

4.丰满度低——红色和蓝色帝王蟹蟹肉丰满度不低于80%,金色帝王蟹不低于70%

5.净重不准(10公斤装加10%镀冰衣重量为11公斤)

6.蟹腿与蟹钳数目不符。例如,分级为9/12的20 磅装帝王蟹应有18~24条蟹腿,加相应数目的蟹钳

7.破损过多,一个20磅装蟹制品中破损品应不超过1~1.5磅。

三、福州有哪些海鲜?

福州最大特色海鲜应该是海蚌吧,福州有一道名菜“汆烫海蚌”。此外,有海蛎、海蜇、龙虾、鲍鱼、九节虾、三眼蟹、蚶、红鲟、菜鲟、扇贝、蛏子、竹蛏、花蟹、梭子蟹、大鱿鱼、日本鱿鱼、墨鱼、马鲛鱼、春只鱼、黄瓜鱼、桂花鱼、多宝鱼、半边鱼、明虾、对虾等等,太多了,写不完。因为是东南沿海,所以在中国能找到的海鲜福州基本都有。海鲜可以去黄岐海鲜楼吃,品种多。要自己买的话,去鳌峰洲的海产批发市场或者是南门附近的西营里市场,那里品种比较全。如果想吃海鲜自助餐的话,看这里:帆顺海鲜酒楼自助 中午有龙虾,午餐48元/人。六一中路与福新中路交叉口酒楼二楼 牡丹大酒楼五里亭店(只有这家牡丹做自助餐)午餐38元/人。福马路五里亭 阳光假日大酒店岳阳厅,午38元/人。五一广场高桥路26号阳光假日酒店 庄周会所自助餐,东西普通,主要是突出在她的环境和价格上,中午33元/人。

四、哪里有批发鲜活的帝王蟹。

可以去找萨沙贸易有限公司,他们是专业批发帝王蟹,价格确实便宜,常年合作的。

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