一、什么是福寿螺？
福寿螺又名苹果螺、大瓶螺等，原产于南 美洲亚马逊河流域，1982年引进我国。福寿螺营养较为丰富，据
分析，每100克新鲜螺肉含粗蛋白质15. 4克，脂肪0. 3克，并含有 多种维生素和无机盐。它不仅可以作为龟、鳖、河蟹、黄鳝等的饵 料，而且可以作为一种风味食品供人们食用。
二、福寿螺有什么危害性？
福寿螺又叫大瓶螺、苹果螺、金宝螺、洋螺、鬼仔螺。起源于南美洲亚马孙河流域，作为食用水产动物在 1981年被引人我国大陆地区，后来由于它的肉质松软不 再受人喜爱，养殖者随意丢弃，在水域、稻田造成危 害。在稻田，咬断水稻秧苗及有效分蘖，造成苗少株 稀，降低产量；传播人兽共患寄生虫病——广州管圆 线虫。
三、福寿螺的的药用价值如何呢？
因螺肉含脂量很低，同时含有丰富的维生素和钙、磷等矿质元素，是高血压、冠心病患者的优质滋补品，故有“福寿螺”这一美称。福寿螺还有预防佝偻病和成人软骨病等药理作用。
四、福寿螺的食性是怎样的？
福寿螺的摄食器官是口，口为吻状，可伸缩，口内有角质硬齿，用于咬碎食物。福寿螺可以将小食物直接吞食，对于大型食物，它会先用齿舌锉碎，然后再吞入。
福寿螺为杂食性，食性很广，在自然环境中是以植物性饵料为主的杂食性螺类，主食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜欢吃带甜味的食物。
人工词养条件下，幼螺食青草、细萍、腐殖质、精词料、麦麸等细小的词料，成螺主食水生植物、动物尸体、玉米、麸皮、苦草、水花生、浮萍、凤眼莲、青菜叶、瓜叶、瓜皮（要切成块，便于取食）、果皮、死鱼、死禽畜、花生麸、豆饼、米糠、玉米粉及少量的禽畜粪肥、腐殖质等。
投放浮萍等水浮性词料的作用除了供福寿螺食用外，还有利于螺体附着，浮于水面活动。
福寿螺的食物构成随着发育程度而变。在自然环境下，刚孵出的小螺通过吸收自身残留的卵黄囊来维持生命，卵黄囊吸收完毕前，摄食器官初步发育完善，便转食大型浮游植物。而在人工养殖环境下，食物的构成主要是以人工投伺为主，天然饵料为辅。
福寿螺的食性虽广，但它们对饲料有一定的选择性。在人工养殖的情况下，如果长期投喂商品词料后突然转投青料，便会出现短期绝食现象，因此在开始投喂时，就要保证饵料的多样性和适口性。
五、福寿螺的食性如何？
福寿螺的摄食器官是口，口为吻状，可伸缩，口内有 角质硬齿，用于咬碎食物。福寿螺为杂食性，食物的构成 随着发育程度而变。在天然环境下，刚孵出的小螺以吸收自身残留的卵黄维持生命，卵黄吸收完毕前，摄食器官初 步发育完善，便转食大型浮游植物，在人工养殖环境下，食物的构成主要是以人工投词为主，天然饵料为辅。
幼螺 食青草、麦麸等细小的饲料，成螺主食水生植物、动物尸体及人工投词的商品伺料，苦草、水花生、浮萍、凤眼 莲、青菜叶、瓜叶、瓜皮（要切成块，便于取食）、果皮、死鱼、死禽畜、花生麸、豆饼、米糠、玉米粉及少量的禽 畜粪肥、腐殖质等都可以用来喂养福寿螺。
种螺除了投喂青词料外，还要投喂一些商品饲料，对受污染、有化学刺 激性的以及茎、叶长有芒刺的植物有回避能力。投放浮萍等水浮性伺料的主要作用是有利于螺体附着，浮于水面 活动。福寿螺的食性很广，但其对饲料有一定的选择性，在 人工养殖的情况下，幼螺喜食小型浮萍，成螺喜食商品饲 料，若长期投喂商品饲料后突然转投青料，它便出现短期绝食现象，在饥饿状态下，大螺也会残食幼螺及螺卵。
福 寿螺夜间摄食旺盛，小食物一口吞入，大食物先用齿舌锉碎，尔后再吞入。福寿螺的摄食强度，一是易受季节变化影响，水温较 高的夏秋季，摄食旺盛，水温较低的冬春季，摄食强度减 弱，甚至停食休眠；二是易受水质条件影响，在水质清新 的水体中，其摄食强度大，水质条件恶劣时，摄食强度 小，甚至停食。