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福寿螺到底能不能吃?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-01-10 13:03   点击:133  编辑:admin   手机版

一、福寿螺到底能不能吃?

福寿螺可以吃,但是前提是要完全的煮熟。福寿螺口感不佳,且体内含有寄生虫,很容易出现一些疾病,为了避免感染,必须清洗干净后用高温充分加热煮熟后才可以吃。

福寿螺又名大瓶螺、苹果螺。原产中美洲的热带和亚热带地区,如阿根廷、玻利维亚、巴西、巴拉圭及乌拉圭等。广泛分布于北美、亚洲、非洲等十多个国家,已成为世界性的外来入侵生物。1981年作为一种食用经济动物被引入到中国广东省中山市养殖,而后因食味不佳与市场化失败,致使养殖户纷纷弃养。

其实福寿螺是可以吃的。但其肉质可食用,口感不是很好,并不为人们喜爱。另外,它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高,中国各地均有养殖。食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染,可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡。

至于福寿螺的食用方法,就和田螺的食用方法是差不多的。但是相比于田螺而言,其口感却相差甚远了,这也是很多人不愿意食用福寿螺的重要原因之一。

二、我养了一对金黄色的福寿螺,长得有核桃大小,养了有半年了咋还没发现产卵是什么原因?

福寿螺也有人养。。最好别逸生到野外,这玩意对本地物种影响很大的

三、什么是福寿螺

我的家乡就有。

科别: 苹果螺科

产地: 全国各地

栖地: 溪流、池塘、水田

尺寸: 7 cm 左右

说明:原产於阿根廷,卵为鲜红色常附著於岸边。

分类上属软体动物门、腹足纲、中腹足目、瓶螺科、瓶螺属。福寿螺原产于南美洲亚马逊河流域,1981年引入我国。其肉质细嫩鲜美,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质,是餐桌上的佳肴,由于含脂量低,是高血压、冠心病患者的优质滋补品。另外,它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高,我国各地均有养殖。食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。

一、形态特征

福寿螺整个身体由头部、足部、内脏囊、外套膜和贝壳5个部分构成。头部圆筒形,有前、后触手各一对,眼点位于后触手基部,口位于吻的腹面。头部腹面为肉块状的足,足面宽而厚实,能在池壁和植物茎叶上爬行。贝壳短而圆,大且薄,壳右旋,有4~5个螺层,体螺层膨大,螺旋部极小,壳面光滑,多呈黄褐色或深褐色。脐孔大且深,厣为褐色角质薄片,具同心圆生长纹,厣核偏向螺轴一侧。外套膜薄而透明,包裹整个内脏囊,外套腔的背上方有一个薄膜状的肺囊,能直接呼吸空气中的氧,具有辅助呼吸的功能。肺囊充气后能使螺体浮在水面上,遇到干扰就会排出气体迅速下沉。雄螺生殖孔开口于交接器顶端,雌螺生殖孔开口于外套腔。

二、生活习性

福寿螺喜生活在水质清新、饵料充足的淡水中,多集群栖息于池边浅水区,或吸附在水生植物茎叶上,或浮于水面,能离开水体短暂生活。最适宜生长水温为25~32℃,超过35℃生长速度明显下降,生存最高临界水温为45℃,最低临界水温为5℃。福寿螺食性广,是以植物性饵料为主的杂食性螺类,主食浮萍、蔬菜、瓜果等,尤其喜欢吃带甜味的食物。人工饲养条件下,喜食玉米、麸皮等精饲料,幼螺以细萍、腐殖质、精饲料为主。饥饿状态下,成螺也会残食幼螺和螺卵。

三、生殖习性

福寿螺为雌雄异体、体内受精、体外发育的卵生动物,良好饲养条件下,3~4月龄可达性成熟。每年3~11月为福寿螺的繁殖季节,其中5~8月是繁殖盛期,适宜水温为18℃~30℃。交配通常在水中白天进行,时间长达3~5小时,一次受精可多次产卵,交配后3~5天开始产卵,夜间雌螺爬到离水面15~40厘米的池壁、木桩、水生植物的茎叶上产卵。卵圆形,粉红色,卵径2毫米左右。卵粒相互粘连成块状,每次产卵一块,200~1000粒,产卵历时20~80分钟。产卵结束后,雌螺腹足收回,掉入水中,间隔3~5天后,进行第二次产卵,一年可产卵20~40次,产卵量3~5万粒,受精卵在空气中孵化需10~15天,发育成仔螺后破膜而出,掉入水中。

四、红色是什么

红色是什么

应该是福寿螺的卵。

福寿螺是瓶螺科、瓶螺属软体动物。

卵圆形,直径2毫米,初产卵为粉红色或鲜红色,卵的表面有一层不明显的白色粉状物,在5-6月,5天后变为灰白色或褐色,这时卵内已孵化成幼螺。卵块椭圆形,大小不一,卵粒排列整齐,卵层不易脱落,鲜红色,小卵块仅数十粒,大的卵块可达千粒以上。

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五、福寿螺孵化如何繁殖?

当雌螺长到10克以上,在养殖水面插上竹杈、树枝 作为成螺附着交配和产卵的场所。雄螺交配后3〜5天, 夜间爬出水面产卵于枝杈上,集结呈红褐色条块状。翌日 小心铲起,平置于池中三脚架的竹筛上,在气温18~ 20°下,经过27~29天,28°以上经过8〜12天,即孵 化成幼螺。如气温不到18°,应将盛卵竹筛放在室内,置 于用薄膜围成的保温箱内水盘中,水深10厘米,装40瓦 灯泡加温到28°, 11天左右即完成孵化。

六、苹果螺怎样繁殖

福寿螺又名苹果螺,大瓶螺,原产于南美洲亚马逊河流域热带地区,1992年我国引进试验成功。福寿螺是一种优质的淡水食用螺,螺肉含有丰富的蛋白质和少量脂肪,还含有维生素、胡萝卜素和许多矿物质,是-种高蛋白低脂肪的营养食品。

一、养殖场所条件 福寿螺对养殖环境条件要求不高,只要水源充足,水质不受污染,一般池塘、水坑、河沟、莲田等均可放养。但要求水源充足、水交换方便、水中溶氧充足。

1,池塘。一般养鱼池塘都可养螺,但塘埂要高出水面50厘米,或四周用竹篱、网片等围栏。进出水口要设置栏网。池塘面积一般为 1000~1334平方米。

2.零星水面。荒废浅塘、浅水坑、沟渠、低洼地等零星水面,只要稍加改造,水深保持40~50厘米即可。

3,水泥池。池高60厘米左右,池宽1、5~2米,长形,池塘垂直光滑,池两端设进排水口,并安装防逃设施。新建水泥池应浸后清法使用。

二、幼螺放养

1. 放养前准备。一是幼螺放养前要排干池水,彻底清徐野杂鱼;二是不能与鲤鱼、青鱼、罗非鱼等混养;三是池水温要与孵化池水温基本一致;四是池内栽些和放些水藻、水葫芦、水花生、树枝等,供螺食用、附着、产卵、乘凉等,面积为池面积的25%

2、 放养量。选择个体均匀、色泽光洁、无破损的个体。每平方米放养只重5克左右的幼螺60~100个。经3~4个月养殖,一般个体重可达60克。

三、饲养管理

饲料投喂。幼螺以浮萍、嫩菜叶、瓜皮、麸皮等为主,每天投料3~4次,以后还应增投一些精料。青、精科比为5:1,成螺每天投喂2次,投喂量为螺重的10%。

2. 水质调节,要保证水中溶氧充足,一般每9天换水一次,高温季节每4天换水-次,微流水养殖更好。

3. 防逃防害。除建好防逃设施外,可在池周围撤石灰等碱性物质防逃。要采取多种方法灭鼠,同时防止家禽的侵害。

4. 收获。福寿螺一般16摄氏度停止生长,这时可干池捕捞上市。同时,挑选个体大、色泽光洁、无破损的作为种螺。

5. 种螺越冬管理。福寿螺8摄氏度休眠,6摄氏度以下就会死亡。室外越冬可选用避风向阳的小池塘或小水泥池,池深1.2米,池底有15厘米左右淤泥,水深保持50~60厘米,水面上搭设塑料膜保温,两边留门,定期通风增氧。还可利用温泉水、井水建池越冬。室内可用电热棒加温。水温一定要保持10~12摄氏度,并适时换水和适量投喂。

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