一、吃泥螺这类的食物，里面难免有点泥沙，吃了的话会得胆结石，肾结石什么的吗？
胆结石和肾结石都与吃泥螺没多大关系~~~
胆结石多是因为饮食失调引起的，过多饮食生冷、油腻、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助湿生热，使胆汁淤积和食物都比较容易引发胆结石。
肾结石多是由于机体内胶体和晶体代谢平衡失调所致，与感染、营养代谢紊乱、泌尿系统异物、尿郁积以及地理气候等因素有关。
但是泥螺、生鱼片之类的河类食物多有华支睾吸虫、肺吸虫等多种鱼源性寄生虫寄生，因此在制作的时候要注意清洁卫生，且最好煮熟后食用。
附录：
1.华支睾吸虫进入人体后就寄生在胆囊内，会引起胆囊发炎和 胆道堵塞，从而使肝细胞坏死，诱发肝硬化和肝癌。
2.颚口线虫进入人体后会在皮肤、内脏到处移行，引起发烧、局部肿块，钻进脏器则会引起严重病变。
3.肺吸虫病感染主要是食用淡水螃蟹和虫刺蛄引起的。感染肺吸虫病会咳嗽、胸痛，引起胸部积液和胸膜炎。而食用螺蛳，尤其是福寿螺和大蜗牛会感染广州管圆线虫病。广州管圆线虫幼虫大量进入脑部后，会引起剧烈的头疼、呕吐、嗜睡，并伴有脖子硬等脑炎、脑膜炎症状，严重的会导致死亡。
还有好多不一一列举了。
二、世界只有中国人头脑最聪明.身体免疫最好.
中国人不但头脑最聪明。而且有创新，不愧是中国人。
三、现在有哪些食品出了问题?
问题食品 爆发时间 问题物质 危害 鸡蛋 2008年10月 三聚氰胺 可能导致肾结石、肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死 柑橘 2008年10月 蛆虫 少量误食柑蛆不会产生什么问题，但如有身体不适，应立即就医 银鱼 2008年10月 甲醛 大量食用可导致急性中毒甚至死亡，长期食用可致癌 婴幼儿奶粉 2008年9月 三聚氰胺 可能导致肾结石、肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死 多宝鱼 2006年11月 孔雀石绿 长期大量摄食，既会产生耐药性，也存在致癌可能 红心鸭蛋 2006年11月 苏丹红 可能致癌 大闸蟹 2006年10月 硝基呋喃代谢物 致癌 猪肉 2006年9月 瘦肉精 人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳，甚至心脏骤停致昏迷死亡 福寿螺 2006年8月 管圆线虫病 可引起头痛、发热、颈部强硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡 美赞臣婴幼儿奶粉 2006年2月 金属颗粒 容易导致婴儿体内呼吸系统和咽喉严重受损 可比克薯片 2005年11月 铝超标 引起神经系统病变，表现为记忆减退，视觉与运动协调失灵，严重可能痴呆
四、为什么现在食品问题那么多？
如果钱不重要就不会出现下面的问题了
问题食品 爆发时间 问题物质 危害 鸡蛋 2008年10月 三聚氰胺 可能导致肾结石、肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死 柑橘 2008年10月 蛆虫 少量误食柑蛆不会产生什么问题，但如有身体不适，应立即就医 银鱼 2008年10月 甲醛 大量食用可导致急性中毒甚至死亡，长期食用可致癌 婴幼儿奶粉 2008年9月 三聚氰胺 可能导致肾结石、肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死 多宝鱼 2006年11月 孔雀石绿 长期大量摄食，既会产生耐药性，也存在致癌可能 红心鸭蛋 2006年11月 苏丹红 可能致癌 大闸蟹 2006年10月 硝基呋喃代谢物 致癌 猪肉 2006年9月 瘦肉精 人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳，甚至心脏骤停致昏迷死亡 福寿螺 2006年8月 管圆线虫病 可引起头痛、发热、颈部强硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡 美赞臣婴幼儿奶粉 2006年2月 金属颗粒 容易导致婴儿体内呼吸系统和咽喉严重受损 可比克薯片 2005年11月 铝超标 引起神经系统病变，表现为记忆减退，视觉与运动协调失灵，严重可能痴呆