一、怎样养殖福寿螺？
养福寿螺的目的不是直接卖钱，而是作为动物蛋白，添加进饲料里的，降低养殖成本。
1、其肉质可食用，但口感不佳，并不为人们喜爱。另外，它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，中国各地均有养殖。
2、福寿螺食量大，咬食水稻等农作植物，可造成严重减产，是名副其实的水稻杀手。另外福寿螺的螺壳锋利，容易划伤农民的手脚，大量粪便能污染水体。
3、福寿螺对养殖环境条件要求不高，只要水源充足，水质不受污染，一般池塘、水坑、河沟、莲田等均可放养。但要求水源充足、水交换方便、水中溶氧充足。
4、养殖，培育和繁殖(水产动植物)。 养殖包括家畜养殖，家禽养殖，水产养殖，特种养殖几大类。
二、什么叫福寿螺？
原产於阿根廷，卵为鲜红色常附著於岸边。分类上属软体动物门、腹足纲、中腹足目、瓶螺科、瓶螺属。福寿螺原产于南美洲亚马逊河流域，1981年引入我国。其肉质细嫩鲜美，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质，是餐桌上的佳肴，由于含脂量低，是高血压、冠心病患者的优质滋补品。另外，它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，我国各地均有养殖。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。
福寿螺整个身体由头部、足部、内脏囊、外套膜和贝壳5个部分构成。头部圆筒形，有前、后触手各一对，眼点位于后触手基部，口位于吻的腹面。头部腹面为肉块状的足，足面宽而厚实，能在池壁和植物茎叶上爬行。贝壳短而圆，大且薄，壳右旋，有4～5个螺层，体螺层膨大，螺旋部极小，壳面光滑，多呈黄褐色或深褐色。脐孔大且深，厣为褐色角质薄片，具同心圆生长纹，厣核偏向螺轴一侧。外套膜薄而透明，包裹整个内脏囊，外套腔的背上方有一个薄膜状的肺囊，能直接呼吸空气中的氧，具有辅助呼吸的功能。肺囊充气后能使螺体浮在水面上，遇到干扰就会排出气体迅速下沉。雄螺生殖孔开口于交接器顶端，雌螺生殖孔开口于外套腔。
三、捕福寿螺犯法吗？
螺蛳是一种水产品。根据2008年6月25日最高人民检察院、公安部《关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）》第六十三条规定，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，涉嫌下列情形之一的，构成非法捕捞水产品罪：一是在内陆水域非法捕捞水产品五百公斤以上或者价值五千元以上；二是在内陆水产种质资源保护区内捕捞水产品五十公斤以上或者价值五百元以上的；三是在禁渔区内使用禁用的工具或者禁用的方法捕捞的；四是在禁渔期内使用禁用的工具或者禁用的方法捕捞的。
目前，常见的捕螺蛳的禁用工具、方法有：吸螺机、底拖网、耥网等。
近日，一种螺蛳可能成为国家二级保护动物的消息引发人们关注。那么，如果非法捕捞的是成为国家重点保护动物的那种螺蛳，受到的刑事处罚又会有何不同呢？
6月19日，国家林业和草原局、农业农村部就《国家重点保护野生动物名录（征求意见稿）》公开征求意见，“螺蛳”新增列进国家二级保护动物名录。这引发一个热门话题，以后螺蛳还能吃吗？
据专家介绍，此次拟列入重点保护野生动物目录的“螺蛳”属于田螺科、螺蛳属，主要分布在云南的高原湖泊，如滇池等处。而全国大部分地区食用的“螺蛳”，其实是一个俗称，并不是准确的学名。大家平时吃的淡水螺主要有“中华圆田螺”“中国圆田螺”，个头比较大，是田螺科、圆田螺属动物，还有一种，是被俗称为螺蛳的“环棱螺”，一般食指大小，表面有清晰可见的环棱纹，是田螺科、环棱螺属。上述两种“螺蛳”与拟列入重点保护野生动物目录的“螺蛳”并非同一物种。因此，对这两种螺蛳，如果不是非法捕捞的，还是可以吃的。
△螺蛳属
△圆田螺属
△环棱螺属△环棱螺属
那么，如果成为国家二级保护动物后，非法捕捞国家重点保护的螺蛳，以及非法收购、出售、运输行为会面临何种处罚？
根据相关司法解释，国家二级保护动物属于“珍贵、濒危野生动物”。“收购”，包括以营利、自用等为目的的购买行为；“运输”，包括采用携带、邮寄、利用他人、使用交通工具等方法进行运送的行为；“出售”，包括出卖和以营利为目的的加工利用行为。
刑法第341条规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
四、福寿螺小时候的样子？
福寿螺小时候是红色的卵，圆形，直径2毫米，初产卵为粉红色或鲜红色，卵的表面有一层不明显的白色粉状物，在5-6月，5天后变为灰白色或褐色，这时卵内已孵化成幼螺。卵块椭圆形，大小不一，卵粒排列整齐，卵层不易脱落，鲜红色，小卵块仅数十粒，大的卵块可达千粒以上。在夜间，卵产在水面以上干燥物体或植株的表面，如茎秆、沟壁、墙壁、田埂、杂草等上，初孵化的幼螺落入水中，吞食浮游生物等。幼螺发育3-4个月后性成熟，除产卵或遇有不良环境条件时迁移外，一生均栖于淡水中，遇干旱则紧闭壳盖，静止不动，长达3-4个月或更长。
五、青鱼为什么不吃福寿螺？
青鱼吃福寿螺。
青鱼又叫螺蛳青，多栖息在水体的中下层，一般不游至水面。食性比较单纯，以软体动物螺、蚬为主要食物。所以投放青鱼也作为防治福寿螺的一个方法。
福寿螺于1981年作为一种食用经济动物被引入到中国养殖，在20世纪80年代兴起的养殖热潮中，迅速被引种到省内其他地区，而后因食味不佳与市场化失败，致使养殖户纷纷弃养。
由于其适应性强、繁殖力高且生长速度快，很快在中国南方多个省市建立自然种群，并造成巨大经济损失。同时，福寿螺是卷棘口吸虫和广州管圆线虫的中间宿主，对人体健康危害很大。
生物防治是防治福寿螺的一种行之有效的方法。从长远而言，作为防治福寿螺最为安全和经济的技术措施，相关研究工作却相当匮乏，目前主要集中在鸭、鲤鱼、青鱼、中华鳖等有限的几个物种。
六、为什么有那么多人吃福寿螺？
东南亚国家有食用福寿螺的习惯，主要遍布在柬埔寨，泰国，越南等国家的农村地区。并且十分风靡，就单单拿柬埔寨来说，在柬埔寨农村，食用福寿螺的比例特别高，几乎家家都有亨饪这个食材的习惯， 并且经常捕捞最为日常肉类的来源，但福寿螺的危害他们不知道吗？其实也不是，当地政府一直有在宣传这个食材的危害性，但是就是制止不了他们的喜爱，这是为什么呢？
其实说到底还是“穷”带来的影响，柬埔寨的经济发展并不是很好，这在农村地区更是得到了体现，所以为了生活，他们也就只能吃这个食材，其实福寿螺的口感据他们说也不差，并且产量巨大，自然形成了风靡，当地人认为柬埔寨的福寿螺没有那么多工业污染，所以相对还比较干净，只要充分的加热好这个食材也就没事了。