一、养河豚的水怎么调？
河豚肉洁白如霜，肉味腴美，鲜嫩可口，含蛋白质甚高，营养丰富。唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素，经处理后，始可食用，但不宜多食。下面介绍一下河豚养殖的水质调管。
河豚养殖的水质调管
冬季水温低，光照寡，养河豚池塘水中浮游植物少，产氧能力差，河豚类因停止摄食而体质相对较弱。为使河豚类冬季安全生长，冬季养河豚池塘的水质调控和管理要掌握以下几个技巧：
一、河豚池塘巧消毒
冬季养河豚池塘消毒要彻底。如池塘无河豚要干池消毒，每亩用生石灰75-100公斤化浆全池泼洒。如池塘有河豚则要带水消毒，池塘水深1米左右的每亩用生石灰150公斤化浆全池泼洒。若河豚类并塘越冬密度大的，每亩用生石灰20-30公斤化浆全池泼洒，或每平方米用1克漂白粉化水全池泼洒。如果水体中浮游动物数量过多，可用90%晶体敌百虫0.4克/米3全池泼洒。
二、河豚池塘巧加水
要保证河豚类安全越冬，池塘必须保持较深的水位。南方地区水深宜在1.5-2米，最低不少于1.5米，低于该水位的及时加深水位。北方地区水深宜在2-2.5米，最低不少于2米，低于该水位的要及时加深水位。加水的方法是每隔7-10天，加入5-10厘米深的新水。若发现河豚类有浮头现象，除换水和加注新水外，还应及时开启增氧机或施用化学增氧剂增氧。
三、河豚池塘巧施肥
池塘施肥要依据水的透明度来掌握。若水的透明度在30厘米左右，表明水体肥瘦适中。若透明度超过45厘米则表明水体过瘦。若是并塘的河豚池，则应追施无机肥。施用量要视水体透明度而定。若是空池，应在池塘消毒后每亩施腐熟人畜粪150-200公斤作基肥。
四、河豚池塘巧密养
一般河豚池水深2米，每亩放河豚量可达1000公斤。如果加注新水方便和有增氧设备，还可适当增大放养密度。这样，较大的饲养密度既提高了水面的利用率，节约河豚类越冬成本，又有利于河豚类在冬季的生长。
二、河豚明明在海里为什么叫河豚？
因为河豚在海水和淡水中都能生活,所以在海里也还是同样叫河豚。河豚生活在北纬45度至南纬45度之间的海水、淡水等水域。
三、怎样的小河才有河豚？
小河里没有河豚的，河豚是在近海海水里生活的鱼类，只有在繁殖时才会进入淡水逆流而上，我国常说的河豚其实的就是暗纹东方鲀，繁殖期间多在长江及附属湖泊中出现，其他时间分布于我国沿海（南海没有）。
河豚一般会在每年的5到6月份的时候到江河中进行产卵。河豚每次的怀卵量大约是4到5万粒。成年河豚会在12月份返回到深海地区，而它们所产的卵就会在来年春季的时候长成幼鱼。这些幼鱼就会慢慢地游到深海中长大，然后再进入江河中进行产卵。
四、河豚在河里还是海里？
河豚大部分是海鱼。 “河豚”是“河鲀”的俗称。河鲀为暖温带及热带近海底层鱼类，大部分生活在海中，栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中，多在淡水及海、淡水汇合处。 中国的河豚之所以叫河豚，是因为河豚有洄游的习性，在交配的时候会从海里会到长江中产卵，所以看上去像是河鱼，实则是海鱼。
五、河豚离开水能活多久？
河豚没有水可以活3天。
河豚喜欢在水质清澈的环境中生长，养殖河豚的池塘要根据池水的颜色、水质、水体透明度、水中含氧量以及鱼虾活动的情况不定期的加入新水，一般30天左右进行一次大换水来改善水质。
六、河豚养殖技术？
河豚网箱养殖技术：
网箱养殖河豚具有机动、灵活、简便、水域适应广，操作简单等优点。
养殖水域：
选择避风向阳、环境安静、水质清新、无污染物、无障碍物、水面宽阔、日照条件好的水域作网箱养殖水域。航道、坝前、闸口、主河道以及水流速超出每秒0.1米的水域都不宜设置网箱。网箱的箱底离水底要有0.5米以上高的距离，防止网箱搁浅。设置网箱的水域一般常年水深在3-6米，溶氧量在每升4毫克以上。
网箱设置：
河豚规格为体长3厘米左右时，网箱网目为每平方厘米6目；河豚规格在体长8厘米以上时，网目直径为1.5厘米。网箱规格为5米×8米×2.5 米，上口高于水面30厘米。在比较开阔的水面，网箱排列应是品字形、梅花形或人字型，网箱之间距离为15-30米；若受水域条件限制，网箱必须成一字形排列时，应将每2个网箱编成一组，每组之间间隔50米以上。给食性网箱面积一般约占被设置水面的4%。
鱼种放养：
鱼种放养前10-15天,网箱应试水。要求鱼种体表完整、无病无伤、体质健壮、规格整齐。河豚鱼种入网箱前，选把放有鱼苗的氧气袋放入箱中适应15分钟，等袋内水温跟箱中的水温大致相同时把鱼种放出。每平方米网箱放养12尾左右。为了防止网箱内青苔大量生长，网箱中还应搭配放养少量摄食植物的鱼类。
饵料投喂：
投饵要做到定时、定点、定质、定量。网箱中放养适量水花生等水草，水草覆盖水面20%左右。河豚放养前1周，先在网箱内泼洒大豆浆和撒豆渣，培育河豚的早期饵料。河豚进箱后，开始投喂用轧碎的鱼肉浆和麦粉按3:1 比例混合的饵料，投喂量是鱼体重的10%。饵料投在食台上，分上午9时和下午4时两次投喂。
日常管理：
日常管理主要包括一勤、二抓、三防。一勤即勤检查。网箱下水前要检查网衣有无破损，下水后要检查箱体是否呈箱形，及时冲洗网箱。每天早、中、晚要检查网箱是否完好。勤观察鱼情和水情。二抓：一抓适时洗箱。清洗网箱通常用洗箱机把网片上的附着物冲洗干净。要求操作细心，以免冲伤鱼体。冲洗网箱切忌过勤。二抓适时移箱。应根据水域状况，水质变化，适时移箱。在网箱位置下降或汛期前夕，必须及时将网箱移到水位适宜的安全水域中去。三防：一防鱼病。鲜种放养前先用3%-5%浓度的食盐水浸洗10分钟；选用无病饵料，在投喂前或贮存前将饵料用3%-5%浓度的食盐水浸泡15分钟左右；每个月泼洒1 次生石灰水。定期检查鱼体，因其喜在箱边游动，容易擦伤身体。一般每隔10天把鱼全部捞起放在2%--3%浓度的食盐水中浸洗15分钟，预防寄生虫及细菌的附生，并定期拌喂呋喃唑酮、磺胺类药物。二防大风和洪水。及时了解天气情况，在大风和洪水来到前移动网箱。三防网箱丢失。应派专人日夜看守网箱，以防丢失。同时还要防止老鼠、水獭、水鸟等危害河豚。
出网取鱼：
鱼种达到分箱和换箱的规格或养成商品鱼的标准时，要及时出箱。出箱取鱼的方法是：把两只工作船分别划到网箱两边，先提起网箱两角的底网，再用竹竿穿入网底进行拦隔，慢慢地把鱼赶到网箱一端，然后把竹竿搁在浮架上,浮架的一角搁放在船头,用绳子拴住，把网箱口解开，用捞子伸进箱内把鱼捞出。把符合分养条件的鱼种放进鱼种网箱或成鱼网箱,留下的小鱼种仍然放回原来的网箱中饲养。如留下的小鱼种数量不多,可以将几个网箱中的小鱼种合并到一个网箱中饲养。
七、养河豚需要多高的水？
河豚鱼适合水温9℃-32℃，生长水温在20℃-28℃。 选择避风向阳、环境安静、水质清新、无污染物、无障碍物、水面宽阔、日照条件好的水域作网箱养殖水域。航道、坝前、闸口、主河道以及水流速超出每秒0.1米的水域都不宜设置网箱。网箱的箱底离水底要有0.5米以上高的距离，防止网箱搁浅。设置网箱的水域一般常年水深在3～6m，溶氧量在每升4毫克以上。
八、家里河豚的养殖方法和条件？
1、河豚养殖要提供良好的养殖环境，水质干净、溶氧量高、无污染物的水域才适合河豚生存。水域的水温不能低于9℃或高于28℃，16-23℃的水温最适合河豚生长。
2、选择丰富的河豚饵料，河豚的食性杂，不仅食鱼虾蟹壳，也食昆虫和藻类。在河豚幼鱼期时可投喂虾和玉筋鱼等，养成期可投喂秋刀鱼和竹荚鱼、斑鱼等。除此之外，适当投喂牡蛎、文蛤等有利于提高收获时鱼肉的质量，使河豚肉质更加肥美。
3、要保持充足的饵料投喂，即使在越冬期也要少量投喂，以保证河豚的体重达标和生存率稳定。