一、鲈鱼适合哪里养殖？
清塘、培水用来养殖鲈鱼的池塘有条件的最好经过干塘、清淤和暴晒，尤其是多年养殖的旧塘。
二、加州鲈鱼养殖场地选择？
1、养殖场所
养殖加州鲈鱼，可以采取池塘养殖的方法，选择水源充足、地势开阔、通风向阳的废弃池塘作为养殖场所。养殖前需要将池塘中的杂物清理干净，并对池塘进行浸泡消毒处理，将其中的细菌清理干净。
2、放苗方法
在放苗养殖的过程中，需要注意装有鱼苗的网箱需要消毒后放入池塘中，以免带来病菌，同时也需要为鱼苗喂食提高免疫力的药物，避免其患病。条件允许的话，还可以采用镜检的方法，观察鲈鱼体内是否有寄生虫。
3、提供食物
鱼苗进入池塘三小时后，就可以适应环境，此时可以为鲈鱼提供活性饵料，比如铁线虫、蝇蛆等食物，也可以为其提供人工饵料，帮助鲈鱼更好的生长。同时一天需要喂食五次左右，喂食量可以控制在鲈鱼总体重的百分之十。
4、疾病防控
在养殖鲈鱼的过程中，不能为其提供变质发霉的饲料，避免鲈鱼出现死亡现象，同时也需要定期为鲈鱼更换水分，保持水质洁净，还可以使用木棍搅动池底，避免池底的粪便产生有害气体，影响鲈鱼的生长。
三、鲈鱼在南方可养吗？
淡水鲈鱼可以在南方养殖
鲈鱼学名为日本真鲈，又叫海鲈，青岛人又称其为寨花。野生种群分布于中国、朝鲜及日本的近岸浅海，中国沿海均有分布，喜栖息于河口。鲈鱼在国内以黄海胶东半岛海域、东海舟山群岛海域产量较多，渔期为春、秋两季，每年的10～11月份为丰产期。鲈鱼生长速度较快，鱼苗在一年内体重可达半斤，最大的个体超过一米。
鲈鱼的主要养殖区集中在南方地区，山东省内东营、烟台莱州等地也有养殖，但是目前青岛市场在售养殖鲈鱼大多数来自南方
四、养殖鲈鱼一般送到哪里？
鲈鱼生活在浅海河口，适盐广，幼苗在22‰左右盐度的海水中孵出，再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活，并可进入淡水水域觅食生长，但成鱼多数在咸淡水中栖息。鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类，食量大，一次摄食量可达体重的5％—
12％，捕食强度在春夏季节最强裂，鱼苗以挠足类和糠虾为饵，长至10厘米体长后则捕食小鱼虾。鲈鱼生长速度较快，繁殖期一般在11月至翌年1月，鱼苗长至年底体长25厘米、重0•5市斤，6龄鱼体长达0•8米，最大的个体长达1米、重15—20公斤。人工养殖的鲈鱼长速更快，通常养殖280天可达一市斤以上。鲈鱼在14℃的水温以上就可正常觅食生长，在本地区可自然越冬，有利于隔年养殖成为大规格商品鱼均衡上市。
五、四川能养鲈鱼吗？
一、能。
二、鲈鱼
1、性凶猛，以鱼、虾为食。
2、它喜栖息于沙质或沙泥质，混浊度低且有水生植物分布的静水环境。
3、不耐低温，在水温1～36℃范围内均能生存，10℃以上开始摄食，最适生长温度为20～30℃。水溶氧量要求每升在1.5毫克以上。
4、可在池塘中自然繁殖，产卵前，雄鱼在池边周围较浅水处用水草或根茎筑巢，巢穴深3~5厘米，巢直径30~50厘米，距水面30~40厘米处，雄鱼筑好巢后便在巢中静侯雌鱼到来。
所以，四川是能养鲈鱼的。
三、养殖方法
1、选择水源丰富、水质清新无污染的地方建池。
1）每口池塘5～8亩，呈长方形，南北走向较好。
2）要求池底平坦，砂泥底质，池岸牢固，池深2米。
3）池底要埋设进、排水管道。
4）同时配备1～2台1.5KW 的增氧机，养殖场要有发电备用机组。
5）临放养时要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每亩用50公斤生石灰或5～10公斤漂白粉干池泼洒消毒。
6）放苗前要施肥培养池水的基础饵料，使池水呈油绿色或茶褐色为宜。
2、更换新水，保持良好水质。
1）更新养殖水体。
2）投喂新鲜饵料。
3）可在饵料中添加维生素。
六、鲈鱼东北怎样养殖？
1、池塘的选择
大口黑鲈鱼养殖池一般不宜过大，以2～5亩为好，水深1.5～2.0米。池塘排注水要方便，水源要充足且无污染，水质以中性或弱碱性为佳。另外池塘还应具备一定的电力和交通条件，以利于增氧和运输。
2、池塘清整
池塘清整按一般养殖鲤、鲫的要求即可，但如池底腐殖质过多应先清除，以免导致水质过肥和鱼病的发生。
3、苗种的选择
由于大口黑鲈鱼喜食鲜活饵料，而鲜活饵料在养殖中又难以保证长期供应，且易引起鱼病，因此在选择苗种时，一定要选择经过人工驯化可摄食人工配合饲料的苗种，尤其是广大内陆地区低价鲜活饵料几乎没有，因此选择经过驯化的大口黑鲈鱼苗就显得更为关键。苗种的规格一般分为两种：一种为3～5厘米的小苗；另一种为100～200克的大规格鱼种。苗种的规格要尽量一致，以免养殖过程中大小相残，鱼苗的体色要正常，无伤无病，活力要强。
4、苗种放养
清整好的池塘先加水80～100厘米，经7～10天培水，肥度达到放养夏花标准即可。放苗时水温应稳定在15℃以上，天气要晴好无风，北方地区一般应在5月中上旬，南方可适当提前。放养密度为小苗2000～5000尾/亩，大规格鱼种1500～2500尾/亩。池塘条件较好的（如流水池，半流水池）、饵料供应充足的可适当加大密度。
5、饲养管理
大口黑鲈鱼喜清水，因此养殖中应适当增加换水次数，并套养少量的花、白鲢和鲫鱼，以防止水质过肥。池塘中还应配备增氧机，以增加水体溶解氧，促进水体交换。由于鲈鱼有以大食小的习性，养殖期间一定要保证饲料供应，及时提供大小适口、营养全面的优质饲料，防止鲈鱼因饵料不足而自相残食。另外，还要坚持早、中、晚巡塘，平时勤观察，发现问题及时采取措施。对池塘水质应定期化验，防止水质变坏。
6、投饵
大口黑鲈鱼全价配合饲料给饵量在前期一般为鱼体重量的4％～8％，每日投喂3～4次。随着鱼体生长，日投喂次数可减为1～2次，给饵量为鱼体重量的8％～15％，并根据天气，水质，密度等情况适量增减。
7、防病治病
研究表明，能够诱发鲈鱼发病的原因是多方面的，是各种复杂因素相互作用的结果。虽然鱼体病理研究正在逐步深入，各种有效药物也不断问世，但鲈鱼一但发病完全靠药物治疗是难以奏效的。在鲈鱼的养殖中应始终贯彻以防为主，防治结合的方针。
在整个养殖过程中，选用最新型的溴制消毒剂－富溴作为预防药物，放养前每亩用富溴消毒剂2公斤带水彻底清塘，3天后放苗；在养殖期间始终坚持每15天用富溴消毒剂0.1ppM预防疾病。
8、养殖中应注意的问题
大口黑鲈鱼对饲料蛋白要求较高，传统养殖中主要以天然饵料（如小杂鱼，小虾等）为主，但由于受鲜活饵料来源、新鲜度和价格等方面的限制，传统养殖模式已无法适应鲈鱼养殖的进一步发展，而全价配合饲料正以其营养全面、污染小、操作方便等特点被广大养殖户所接受。但由于鲈鱼人工驯化难度较大，因此养殖户购入的鱼苗是否能完全摄食人工配合饲料就直接关系到养殖户的养殖成本和收益。
七、鲈鱼能放鱼塘养得活吗？
鲈鱼能放鱼塘养得活，鲈鱼是家鱼之一，有丰富的养殖经验。
鲈鱼，真鲈科花鲈属动物，“中国四大淡水名鱼”之一。鲈鱼体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，在淡水中生长肥育，栖息于清澈流水的底层，日间潜伏，夜晚活动，捕食虾类和小鱼。其分布于太平洋西部，中国沿海均产，以黄海、渤海较多。
八、东北鱼塘能养鲈鱼吗？
东北的气候适合养鲈鱼东北地区自南向北跨中温带与寒温带，属温带季风气候，四季分明，夏季温热多雨，冬季寒冷干燥。自东南而西北，年降水量自1000mm降至300mm以下，从湿润区、半湿润区过渡到半干旱区。东北地区森林覆盖率高，可拉长冰雪消融时间，且森林贮雪有助于发展农业及林业。鲈鱼主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海、渤海较多。
九、淡水鲈鱼适不适合四川的养殖？
四川地区适宜养鲈鱼，四川地区日照充足、降水集中、干雨季分明，气候垂直变化大，气候类型多，有利于农、林、牧综合发展。
鲈鱼性凶猛，以鱼、虾为食。它喜栖息于沙质或沙泥质，混浊度低且有水生植物分布的静水环境。不耐低温，在水温1～36℃范围内均能生存，10℃以上开始摄食，最适生长温度为20～30℃。水溶氧量要求每升在1.5毫克以上。