一、鲶鱼上面两条长胡须,下面两条短胡须是家养的还是野生的？
鲶鱼上面两条长胡须,下面两条短胡须，无论是家养的还是野生的，都是这个样子的。
这种情况判断的话，应该它是一种野生的，因为只有野生的才会有这样的形态。
你好，鲶鱼上边儿的胡须，家养的和是野生的都是有的，谢谢！
家养还是野生的从胡须上很难判断。
看鲶鱼是不是野生的主要从颜色上判断。
颜色灰黑胡须很长且攻击性强的就是野生鲶鱼。
二、酱闷鲶鱼怎么做
所需材料：
焖鲶鱼锅材料：
鱼（什么鱼都行，偶首推鲶鱼，鲶鱼有家养和野生之分，看MONEY了，“黄记煌”家养鲶鱼锅38元一锅，偶今天做的也是家养鲶鱼，7元每斤）
焖鲶鱼锅配菜：
红薯 洋葱 土豆 胡萝卜（任何你喜欢吃的菜，偶还放了扁豆、香菇）
焖鲶鱼锅配料：
蒜瓣 葱 姜 红枣 枸杞 牛油（黄油也行）大饼
焖鲶鱼锅做法：
第一步：备料
1、把鱼收拾好，先切滚刀块，然后片成鱼片，保留中间的鱼骨
2、红薯、土豆去皮和胡萝卜切菱形块，洋葱切条，扁豆去筋掰段，香菇切块
3、葱切段，姜切片，蒜要切除根部可以多多的，红枣、枸杞洗净
4、大饼切成菱形，泡在焖锅里很好吃哟
第二步：腌鱼肉
用葱、姜、蒜、盐、鸡精、花椒粒、白胡椒、辣椒（如果喜欢辣的话就放，不喜欢可以不放，偶和臭吃不了辣，放了一点点）、料酒、白酒；同备好的鱼片和鱼骨、鱼头搅拌均匀装盘，然后用保鲜膜包好，腌制30分钟以上。
第三步：调酱汁
这可是绝技呀三汁其实就是“酱汁+海鲜汁+番茄汁”，呵呵...
1、用蚝油、甜面酱、番茄酱、虾油、糖、五香粉、料酒搅拌均匀（偶没虾油，没放，放的李锦记海鲜酱）
2、起锅，倒入适量的蜂蜜，再将刚才搅拌好的酱汁倒入锅内用小勺搅拌，以便水分的蒸发，使酱汁变得粘稠。（“黄记煌的三汁”可是又黑又稠的）
第四步：装锅
1、平底的电瓷锅加热，放准备好的牛油（黄油也行，不仅防止粘锅，又非常入味），然后放红薯、土豆、胡萝卜、洋葱、扁豆、香菇、蒜瓣、大枣、枸杞，将以上材料铺满锅底。
2、将腌制好的鱼头码在锅的中间，四周码鱼块和鱼骨，都整齐的码放在蔬菜上后盖上锅盖，最高火力焖15分钟，期间不要掀开锅盖啊，也不要加水啊。
3、将调制好的酱汁均匀的抹在鱼块上，盖上锅盖，再焖5-6分钟就可以了。（如果喜欢吃香菜的话，可以放一点香菜）
第五步：
开吃～～
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三、小鲶鱼怎么在家养?
你问的是什么意思？？是吃什么?还是养的环境？
一般来说它对水质要求不高 ，食量还挺大的 特别是天热时 用馒头就可以喂，或者弄点肉也行，蜗牛，蚯蚓也行。小鲶鱼别喂太大块的东西 别晒太阳，它怕光，隔两三天`三五天一换水都行换水时如果是自来水就先把水晾一上午。
四、怎么样区别野生鲶鱼和家养鲶鱼
家养的八条须子，野生黄河鲶鱼两条须子。