鲶鱼养殖很脏吗知乎(鲶鱼的产量高为什么养殖户不养呢？)

一、鲶鱼的产量高为什么养殖户不养呢？

1.鲶鱼经过媒体渲染，消费者觉得所有的鲶鱼都是很脏的环境里养殖出来的，食用起来不健康。

2.鲶鱼长期以来的价格偏低，给消费者的感觉是鱼不上档次。

3.鲶鱼上市规格偏大，现在三口之家比较多，规格偏大不适合小家庭消费。

4.养殖的鲶鱼皮下脂肪很厚，吃起来腻人口感不好，现在人很多都是营养过剩，不喜欢吃这种油太厚的鱼。

二、我们一般从超市买回来的鲶鱼是人工养殖的吗？脏吗？

是养殖的，应该不脏吧，现在鲶鱼一般是胡子鲶，这种鲶鱼是吃颗粒饲料长大的，而且养殖环境也不可能太差，如果养殖环境差也就是水质差的话鱼会生病的

三、为什么说鲶鱼很脏？

鲶鱼很脏这个言论，差点毁了整个鲶鱼产业，去年的多宝鱼谣言，差点毁了整个山东多宝鱼产业，作为一个水产人， 有必要在这辟一下谣，有人之所以说鲶鱼脏，他仅仅是在他家旁边的臭水沟里，发现只有鲶鱼生存，其他的鱼都死翘翘了，所以便得出结论，鲶鱼很脏。可是他并不知道之所以只有鲶鱼活着，那是因为人家抵抗力强，能适应更恶劣的环境而已。

而现在市场上所见的鲶鱼，99%都是人工养殖的，有人说养鲶鱼的人用动物内脏，人类排泄物喂大鲶鱼，麻烦这些人再发出这种言论时，先回学校再跟老师学一下生物知识。

在人工养殖状态下，密度高，水体小，稍有不注意水质败坏一池子水就完了，随之一池子鱼也就完了，而谣言所传的动物内脏排泄物，进了养殖水体，百分之二百水质绝对出问题，那个养殖户会如此脑袋被驴踢了犯这种傻。当然，鲶鱼本身就是杂食性的，养殖过程中可能会喂一点动物性饵料，但是投喂之前，肯定都是严格处理的，恨不得处理到一点治病菌都不含的地步。

而工厂化养殖的密度更高，水质要求也更严格，养出的鲶鱼脏与不脏，显而易见了吧。（并不是针对题主，只是作为水产人，对这种言论的始作俑者深深的厌恶而已。）

四、鲶鱼很脏吗走近科学？

是的，鲶鱼是在池塘养的，所以比较脏。