鮰鱼和鲶鱼的区别是什么？
t鱼和鲶鱼的区别是栖息环境不同，外观不同，营养价值不同。
一、栖息环境不同
1、t鱼：t鱼即长吻d，长吻d为底层鱼类。常在水流较缓、水深肆早尘且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内，夜间外出寻食。觅食时也在水体的中、下层活动；冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。
2、鲶鱼：淡水鲶鱼分布于全世界各种淡水区域，海水鲶鱼则栖息在热带海岸附裂禅近。
二、外观不同
1、t鱼：t鱼即长吻d，体延长，前部粗短，后部侧扁。头略大，后部隆起，不被皮膜所盖；上枕骨棘粗糙，裸露。吻颇尖且睁含突出，锥形。口下位，呈弧形。唇肥厚。上颌突出于下颌。眼小，侧上位，眼缘不游离，被以皮膜。
眼间隔宽，隆起。鼻须位于后鼻孔前缘，后端达眼前缘。鳃孔大。鳃盖膜不与鳃峡相连。鳃耙细小。体光滑无鳞。背鳍短，骨质硬刺前缘光滑，后缘具锯齿；其硬刺长于胸鳍硬刺，起点位于胸鳍后端之垂直上方。
2、鲶鱼：鲶鱼周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须。
三、营养价值不同
1、t鱼：长吻d肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。
2、鲶鱼：鲶鱼营养丰富，据测定，鲶鱼食用部分的每100克中，含有蛋白质14.4克，脂肪2.1克，水分64.1克，另外还含有糖类，钙、磷、铁等营养成分。
参考资料来源：百度百科-长吻d
参考资料来源：百度百科-鲶鱼
回鱼和鲶鱼有区别吗
回鱼是鲶鱼的一个种类。没有区别。
长吻d(Leiocassis longirostris)属鲶形目，科，d属，又名t鱼。不同的地方，t鱼有不同的叫法，上海称“t老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。长吻d体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，简州哗背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色
扩展资料
一般生活于江河的底层，觅食时也在水体的中、下层活动；冬季多在干流深水拦行处多砾石的夹缝中越冬。长吻d为肉食性鱼类，主要食物为小型鱼类和水生昆虫。达到性成熟的最小年龄为3年，一般为4～5年。成鱼每年3～4月开始成熟，便上溯至砾石底的河水急流处产卵。产卵期为4～6月，8月左右下退。怀卵量1～10万粒以上不等。长江的产卵场较集中于中游的荆江河曲以及上游的沱江等江段。
通常为300～500毫米，前4年生长快,后4年即减缓。寿命较长。已知的最高年龄为22龄，性成熟较迟,最小成熟年龄3龄。产迹扰卵期为12月至翌年1月，产卵时水温2℃左右。产卵时选择在冰下1～3米的沙质或砂砾质的河滩进行, 栖息于湖泊的江鳕也洄游到河道中产卵。
产卵时，雄鱼首先达到产卵场,经3～4天雌鱼才来，雄鱼多转圈追逐雌鱼,转圈后雌雄鱼分别颤动身体产卵排精，产卵活动多在夜间进行。怀卵量随鱼体的大小相差悬殊,体长340毫米怀卵量5.7万粒，体长870毫米怀300万粒,仔鱼的孵化期长，约60天,初孵仔体长3.8～4.3毫米。凶猛肉食性鱼类，且是夜食者。体长50毫米的幼鱼以浮游类、毛翅类、双翅类等的幼虫为食。成鱼完全以鱼为食。几乎无选择性,在食物缺乏时相互残食。
长吻d的生长速度较快，为同类鱼中体型最大的一种，最大个体可达15公斤，常见者多为2～4公斤。在长江流域的渔获物中所占比重较大，而中下游显著多于上游地区。
参考资料长吻d_百度百科
t鱼与鲶鱼的不同之处
1.头部差异
同等重量的t鱼、鲶鱼相比较,t鱼的头部明显小于鲶鱼,鲶鱼的身体扁平,同时鲶鱼的身子小于鱼头。
2.尾部差异
t鱼的尾巴和草鱼、鲤鱼等鱼类似会分叉,而鲶鱼的尾巴是圆形的,这是很容易区别的地方。
3.鱼鳍差异
t鱼的背部鱼鳍有两个,一前一后,尾部前端的鱼鳍是肉质的;而鲶鱼的背部只有一个小鱼鳍。
总的来说t鱼与鲶鱼的区别是头部、尾部和鱼鳍的不神谈同,认真看还是很容易区分的。
扩展资料：
1、t鱼的特征
体长,吻锥形,向前显着地突出。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺游码碰后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉。体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。
2、鲶鱼的特征
体长形,头部平扁,尾部侧扁。口下位,口裂小,末端仅达眼前缘下方。下颚突出。齿间细,绒毛状,颌齿及梨齿均排列呈弯带状,梨骨齿带连续,后缘中部略凹入。
眼小,被皮膜。成鱼须2对4根,上颌须可深达胸鳍末端,下颌须较短。幼模薯鱼期须3对,体长至60毫米左右时1对颏须开始消失。鲇鱼多黏液,体无鳞。背鳍很小,无硬刺,有4～6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长,后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块。
t鱼和鲶鱼这两种鱼类，在外观上有什么区别？这个问题仁者见仁智者见智，因为每个人的审美观不同，一千个读者心中有一千个哈姆雷特，每个人的想法不同，所以这样的问题也就有着很多种答案，笔者的说法也不会一定对，但是就这题给大家说说笔者自己的看法。
这两种鱼都是我碧拿们日常生活中经常会吃得到的鱼类，而且很多火锅店或者做鱼类锅底的时候都会有这两种鱼，因为它们肉质都比较鲜美滑嫩，但它们终究还是有些区别的。主要有以下几点。
第一个区别就是，它们的尾巴不一样。鲶鱼的尾巴更像是圆扇形，而t鱼尾巴基本上和普通鱼一样，都是分叉开来的，所以t鱼又叫做江团、肥头鱼等等。
第二个区别呢就是，它们的头部也不太一样。一般鲶鱼的头部会比t鱼的头部要大，而且鲇鱼的头部比较扁平，一般它的鱼头要比身体要大一点。
第三个区别就是在鱼鳍，鲶鱼的背上只有一个背鳍，而且这个背鳍比较小，然而t鱼的背鳍却有两个，一个是在前面，而另外一个是在尾部，而且鲇鱼的尾部长的是比较肉质的背鳍。
以上就是关于t鱼和鲶鱼这两种鱼类，在外观上面区别比较大的地方。除此之外扰纯呢，它们在做法上也有一些差异，t鱼的做法比较多，可以用剁椒或者豆豉进行清蒸，也可以用酱汁进行红烧，还可以用火烧烤，它的肉质比较鲜嫩，而且没有什么刺，鱼鳔也比较肥厚。
而鲇鱼一般的做法也有清蒸，缓慧咐除此之外还经常用于炖汤，做成肉丸子等等，同样的呢它的鱼刺也是比较少的。
以上就是我个人对于这个问题的一点不成熟看法，不代表任何参考建议，如有不妥不周之处，希望批评指正哦。
回鱼是鲶鱼的一个种类。
鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼。鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物丛渣亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。
长吻d(Leiocassis longirostris)属鲶形目州郑拆，科，d属，又名t鱼。不同的地方，t鱼有不同的叫法，上海称“t老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。长吻d体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色册枣，鳍为灰黑色。
两者的区别在于，t鱼的头部比较小，有两个背鳍，尾巴是分叉的；鲶鱼的头部让余比较大，只有一团橘个背鳍，尾巴是圆扇形的，体表多黏液，通过背鳍就很快可以坦或滚区分。