一、清塘消毒。
根据春、秋两茬虾的养殖要求，每年1月底前和5月下旬前分别用250千克/亩生石灰对池塘进行全面消毒，如池底淤泥较深适当加用量。消毒时池中保持10厘米深的水位，以提高清塘效果。
二、水草栽种。
清塘后7天左右栽种伊乐藻、轮叶黑藻等水草，栽种面积一般占池塘面积的1/4，栽植位置离池塘浅水坡1米左右。
三、虾苗投放。
第一茬虾苗放养在1月下旬前放养，所放虾苗选用上年底达不到上市规格的幼虾，每尾规格3厘米左右，亩放养量为10千克。第二茬虾苗种在7月上旬放养，以放养当年繁殖虾苗为主，每尾规格2厘米左右，平均亩放虾苗8万尾。
四、投饵与施肥。
一般每天投饵1―2次，春季上市的第一茬虾在3月底开始投喂，4月份每天在傍晚喂一次，5月份后每天投喂两次，一次在早晨6点之前，投喂量占全天总投喂量的30%，另一次在晚上7点左右，投喂量占全天总投喂量的70%。秋季上市的第二茬虾在11月上旬水温较低期间可停止投喂，其余时间的饵料日投喂量控制在池塘总存虾量的8%―10%。投喂要坚持“四定”、“四看”的原则。饵料主要以青虾全价配合饲料为主，搭配少量豆饼和麦麸。放苗前施基肥培育水质，养殖过程中保持水质肥、活、嫩、爽。
五、养殖管理与病害防治。
水质调控：4月份前每半月换水一次，5―6月约一周换水一次，高温季节2―3天换水一次，每次换水10-15厘米，遇阴雨或闷热天应加大换水量。同时按装了微孔增氧管道，根据季节变化定时开机，保持池水溶氧充足。
病害防治：第一茬虾养殖期在冬季和春季，虾的病害较少。第二茬虾养殖期在夏、秋两季，发病率高于第一茬。防治病害要以预防为主：7、8、9月份高温天气每15天左右用生石灰全池泼洒一次，每次每米水深用量15千克/亩。每隔20天左右用二氧化氯全池泼洒，每次用量为0.2克/立方米。
需要选择合适的地方进行养殖，注意品种的选择，注意水的处理工作，投喂合适的饵料。
要对池塘进行消毒，要对底部的淤泥进行处理，也要适当的养一些水草，注意养殖的密度。
清塘消毒。 根据春、秋两茬虾的养殖要求,每年1月底前和5月下旬前分别用250千克/亩生石灰对池塘进行全面消毒,如池底淤泥较深适当加用量。消毒时池中保持10厘米深的水位,以提高清塘效果。