一、养殖青鱼需要什么饲料？
选用粗蛋白质含量为30%以上的人工配合饲料，饲料颗径为4毫米，长度为颗径的1.5～2倍。可用木、竹板搭建一向池中心延伸3～4米的投饵台，以驯化方式使青鱼集群上浮抢食，逐渐归结到投饵台用投饵机定点投喂。日投饵率可按3月1.5%、4月2.0%、5月3.0%、6月4.5%、7月5.5%、8月6.5%、9月5.0%、10月3.0%、11月2.0%执行，并视水温、水质、鱼病、鱼的吃食活动情况灵活掌握。每天投喂3～4次。
1、青鱼养殖之亲鱼来源，江河流域中的天然苗种或持有国家原种场生产苗种，或者从天然种资源库、或江河、水库、湖荡等未经人工放养的天然水域择优收集的青鱼成体，再经过培育作为了亲鱼。不能使用近亲繁殖后代作为亲鱼的来源。
2、青鱼养殖之亲鱼培育，亲鱼要求6龄以上，体重超过15千克，按雌雄比为1：1.5放养，亩放15~20千克的青鱼10尾左右。亲鱼池池底平坦，以沙壤土为好、保持水质清新，以投喂螺蛳、蚬、蚌肉为主，辅投少量豆饼、麦芽，定期加注新水及冲水，一般冬季每月冲水一次并保持水深2米以上。开春后，降低水位便于提高池水温度，每星期冲水一次，4月中旬开始增加冲水次数，可2~3天冲水一次，以促进性腺成熟。
3、 效应时间的长短随水温的高低而变化，。据观察，水温26~28度时效应时间为6~7小时。亲鱼发情到预定时间并结合实际发情状况，把亲鱼捕起进行人工授精，授精时注意做到动作轻而快，精卵混合时，适当加注0.6%的生理盐水，延长授精时间，同时授精时应避免阳光直射和雨水溅入，提高受精率，正常受精率达 90%以上。
4、 青鱼养殖中，将吸水后的受精卵投入孵化环道或孵化缸中孵化，水的流速以能把受精卵冲起翻滚为度，孵化用水应进排分开，不宜循环使用。鱼苗出膜后，水流应适当加大，以防鱼苗下沉窒息死亡，鱼种孵化24小时后，水流应适当减小，避免水流过大消耗鱼苗体力。
二、青鱼的饲料配方
⑴干草粉40%、蚕蛹30%、菜饼10%、大麦20%，饵料系数为3，该配方由浙江淡水水产研究所提供。
⑵青干草40%、棉饼30%、豆饼10%、菜籽饼5%、蚕蛹5%、鱼粉5%、元麦5%，饵料系数为3，本配方由上海水产学院提供。
⑶豆饼47.5%、鱼粉35%、酵母1%、无机盐等16.5%，饵料系数为2.26，该配方由上海市水产科研所提供。
⑷饲料配方组成：鱼粉10% , 豆饼24%, 菜籽饼15%, 麦麸15% , 大麦、玉米20% , 麸质粉6% , 菜油磷酯6%, 其他4%。粗蛋白29 .44%。饲养品种及方式：以青鱼为主, 混养鲢、鳙、草、团等。饲料系数2.07。资料来源：上海市水产研究所。
⑸饲料配方组成：鱼粉5% , 豆饼35% , 麦麸18% , 玉米15% , 土面10%, 酵母5%, 菜饼10% , 多维0.15% , 无机盐1% , 豆油1%。粗蛋白27.4%。饲养品种及方式：以青鱼为主, 混养鲢、鳙等。饲料系数2.51。 资料来源：哈尔滨市西郊渔场。
⑹饲料配方组成：鱼粉5% , 蚕蛹5% , 豆饼14% , 菜饼43% , 玉米10%, 麦麸14% , 无机盐5% , 鱼油2% , 赖氨酸0.5%, 蛋氨酸0.2%, 多维0.3%, 粘合剂1%。粗蛋白30%。饲养品种及方式：以青鱼为主, 混养鲢、鳙、草鱼等。饲料系数2.1～2 .2。资料来源：上海水产大学,吴江市颗粒饲料厂。
⑺饲料配方组成：鱼粉6% , 血粉2%, 豆饼12%, 菜籽饼20% , 棉籽饼20% , 米糠饼6 %,大麦15% , 玉米蛋白粉15%, 预混料添加剂4%。粗蛋白31.7%。饲养品种及方式：池塘饲养以青鱼为主,混养鲢、鳙、草鱼等。饲料系数2.4。资料来源：淡水渔业研究中心。
⑻饲料配方组成：鱼粉12% , 蚕蛹8% , 肉骨粉1% , 豆饼15 %, 棉籽饼10%, 菜籽饼20% ,麸皮10% , 胚芽饼10 %, 次粉8% , 预混料6%。粗蛋白32%。饲养品种及方式：池塘饲养以青鱼为主,混养鲢、鳙、草鱼等。饲料系数2.2。资料来源：淡水渔业研究中心,无锡渔用颗粒饲料厂。
⑼饲料配方组成：豆饼40% , 菜籽饼30%, 复合氨基酸5%, 麸皮11% , 混合粉10% , 矿物质2% , 食盐2%。粗蛋白30.7%。饲养品种及方式：池塘饲养以青鱼为主,混养鲢、鳙。饲料系数2.1。 资料来源：上海水产大学。
三、钓青鱼要什么料好？什么时段最合适钓青鱼？晚上-白天？
建议白天钓。确定钓点后，可根据青鱼的食性来配置诱钓饵。采取做大窝的方法，可用水泡小麦和砸碎的螺蛳，加菜籽饼和白面粘合，捏成铅球大的饵团，直接抛入钓点内做窝。采取守钓的策略。守钓的过程中应不间断地抛饵，确保钓点内始终有饵，以保证窝点的透鱼效果。
钓饵可采用麸系列类饵调配，适当地添加虾粉、赤尾青等腥饵，也可用1/2的麦麸、1/2的菜籽饵加适量的面粉调配。钓饵的状态尽可能粘一些，饵团可稍大一些，饵大目标大，便于青鱼发现。也可使用草虾、螺蛳、河蚬、蚌肉挂钩。青鱼胆小，在施钓过程中尽可能地延长换饵时间，不要因频繁换饵而惊扰钓点的青鱼。
悬坠钓青鱼，钓竿最好长些。因为大青鱼不会轻易地靠近岸边，竿短够不着青鱼活动的范围，即使幸运地碰上也不便遛鱼，更容易发生断竿断线的事情，所以，钓竿的长度最好为5。4米或6。3米，最好是用矶钓竿替代手竿，在钓组中的主线可用3~4号线，子线可用2。5号或3号线。钓钩要求钓条要粗，钩门要宽，钩底要深的伊势尼形有倒刺钩，钩号在9~11号之间。此外漂坠也可以适当地增大，采取钓灵钓钝的方法，空钩可调5~7目，带饵钓2目，铅坠大，可增加钓组的稳定性和抗风性能。青鱼咬钩的信号为鱼漂反应平稳而缓慢地黑漂，扬竿应迟不宜早。一般的做法是待鱼漂完全入水后再扬竿，这样中钩的概率高，钩得也牢。
此外，悬坠钓青鱼不仅需要良好的钓具，还必须具备守钓的恒心。从过去的实践中来看，咬钩较勤的时候多半在无日照的弱光天、阴雨天或是湖泊、水库、池塘水色浑浊的时候。