一、三文鱼人工养殖是淡水还是海水？
淡水
三文鱼分为淡水三文鱼和海水三文鱼,而目前在我国人工养殖多为淡水养殖,所以一定要选择适合淡水,抗病性较强的品种。
二、人工养殖三文鱼要多深的海里？
三文鱼为溯河洄游性鱼类，在河溪中生活1～5年后，再入海生活2～4年，一般生活在8000米左右深的海水里。拓展资料：三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。三文鱼具有商业价值的品种有30多个，目前最常见的是2种鳟鱼（三文鳟、金鳟）和4种鲑鱼（太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑）。
三、三文鱼养殖过程？
1、场地选择
三文鱼的养殖环境要求很高，一定要选择淡水区域进行养殖，并且周围还不能有任何的污染源，这样可以减少疾病的产生。
2、鱼苗的投放
鱼苗投放规格一致，在养殖三文鱼的前期，一定要将三文鱼的个头大小，还有体重控制在同等的状态，如果三文鱼的体格过小的话，会遭到个头大的三文鱼欺负，如果三文鱼的个头太大的话，在养殖过程中就无法更好的控制它的生活。
3、场地大小
养殖区域太小，不适合三文鱼正常生长，大的养殖区域，可以提高三文鱼的生长速度，使它的产量增加。
4、食料的选择
三文鱼喜欢吃一些沙丁鱼、软体的蛤蜊等食物，但是人工饲养的三文鱼，并没有什么特定的食物投放，可以去市场上买一些专业养殖三文鱼的食料，进行参杂的喂食，并且喂食的量也要根据三文鱼的生长状况，还有平常进食的状况，进行合理的喂食。
四、三文鱼养殖难度？
很难的
三文鱼的养殖的难度在于生存环境，在北欧地区活跃着世界上最大的野生三文鱼群体，挪威则是世界上最大的大西洋三文鱼养殖国，咱们国内进口的三文鱼就是来自北欧的挪威、智利等国。
在这里野生的三文鱼有53万条，人工养殖则有4亿条，品质上人工养殖远不及野生三文鱼，野生三文鱼都是捕获鱼虾获取蛋白质和虾青素等，人工养殖投放是混合黄豆植物蛋白和化学合成虾青素饲料等，从而引发的卫生环境令人担忧。
五、三文鱼养殖：三文鱼是淡水鱼吗？
不是。
三文鱼不属于淡水鱼，而属于跟淡水鱼相对的海鱼。三文鱼长期都生活在海洋环境之中，在进化过程之中进化出的各种身体构造都能适应其中的环境，可以供它们在海洋之中正常生存。具体来看，三文鱼在太平洋北部的数量就是非常多的，分布比较广。另外，三文鱼中的一些品种也生活在大西洋之中，同样分布在北部海域之中。