一、三文鱼放几天能保鲜？
1、三文鱼可以储存1~2天。新鲜的三文鱼买来应立即食用完，因为裸露在外的鱼肉极易腐败。我们平时买来三文鱼吃不完，可以放进冰箱来进行保存，可以延长三文鱼的保质期限，保存1~2天其新鲜口感还是不会变，但超过2天就要注意了。
2、冷藏三文鱼的温度在5℃左右较佳，另外用保鲜膜将三文鱼包住，冷藏效果更佳，切记不要沾到水，以免腐败。
二、三文鱼怎么储存？
如果是我们一次吃不完的三文鱼，担心变质和增长细菌，就需要及时的保存起来。放在冰箱冷藏室保存三文鱼的一种方式，冷藏温度一般选在4-24度之间，保存时间大概2-3天，再继续食用时可以的。但是要注意，冷藏的时候，把三文鱼用保鲜膜包好再保存，这样就不容易增生细菌了。
三、新鲜新鲜三文鱼吃不完怎么储存？
答：可以放进冰箱。
1、三文鱼一般在冷藏格可保存1-2天，三文鱼用保鲜膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1-2天，需要尽快食用，以保证新鲜和营养。
2、整条鱼的话一定要切好再保存切成鱼排，用保鲜膜裹紧速冻，-18摄氏度下可保存最多3个月如果做鱼生的话，要在-2度至-4度的保鲜冰箱内自然解冻，一般需要6小时以上；若必须在常温下解冻，则要注意时间，以鱼肉没有完全软化为标准在-2至-4度的温度下，鱼排只能保存最多48小时不过冻过的三文鱼不再适合生吃，建议红烧、油煎等。
3、冷藏注意事项：
（1）储藏温度：0-4℃，温度稳定。
（2）存储环境：低温潮湿。
（3）使用底部有排水孔的包装箱。及时将融化的冰水倒出或将吸满水的吸水层取出。
（4）加冰前使用塑料薄膜，避免鱼体直接与水接触。
（5）将鱼整条放在冰床上保温，并覆盖上碎冰或小冰块。
（6）使用冷藏展示柜陈列效果更佳。
四、三文鱼保存温度？
3-5摄氏度。
三文鱼用保鲜膜封存，放冰箱冷藏就可以了，温度保持3-5摄氏度。如果是处理好的三文鱼刺身和鱼块，如果吃不完直接放在冰箱冷藏就可以了 这样既留住了鱼的美味也留住了鱼的营养。