一、兴化大闸蟹的生产情况
河蟹产业是兴化市的富民产业和特色经济之一。到2009年，全市养殖河蟹面积达68万亩、产量4.2万吨，产值18.12亿元，河蟹年产值占全市渔业总产值的2/5、全市农业总产值的1/5，全市农民人均纯收入约有1/5来源于河蟹产业。到2009年，建成了沿“332”省道（大兴金公路）为轴线的生态大闸蟹优势产业带，以安丰、永丰等乡镇为核心的10万亩河蟹高效养殖区，沿“233”省道（邮兴盐公路）、老兴泰公路20万亩生态共作示范区。全市2000亩以上河蟹连片养殖面积38万亩，河蟹养殖规模在1万亩以上的乡镇有27个，2000亩以上养殖规模的企业、合作社、大户有36家。该河蟹养殖曾经历了“河沟混养――池塘、稻田放养――人造湖泊仿野生稀养”的发展过程，他们大力推广应用生态、安全、健康的养殖方式和技术，使得养殖模式不断优化，这不仅促进了河蟹养殖水平的提高，而且推进了全市河蟹养殖实现了从大养蟹到养大蟹、从河蟹（螃蟹）到湖蟹（大闸蟹）的历史性转变和升级，河蟹规格、品质均有明显提高，呈现出养殖环境好、产品质量好、市场销售好、养殖效益好的可喜局面，河蟹产业步入稳步发展的新阶段。到2010年，全市已组建28个渔业（河蟹）协会、133个专业合作社，并且注册成立了全国第一家水产养殖专业合作联社。兴化的河蟹注册商标、申报品牌、创建名牌，有力保障并极大提高了河蟹产业养殖效益，也有力保障并极大促进了河蟹养殖业产业化。通过举行生态河蟹产业发展论坛，承办第三届中国生态河蟹文化节，并多次组织河蟹养殖企业在北京、上海、南京、杭州以及香港、新加坡、西班牙等境内外举办兴化大闸蟹推介会，提高了大闸蟹品牌的知名度，不少企业借助推力纷纷在外设立专卖店、直销点，使得兴化大闸蟹畅销大江南北并走出国门。
此外，随着各地农产品开始采取电子商务模式来更大范围的、更全面的销售出去，兴化大闸蟹亦是“横行”网上，攀上电子商务之路 。
二、我很喜欢养甲壳类的宠物，请问各位大大有没比较好的关于螃蟹的论坛或Q群介绍？
你上网搜啊，不过螃蟹是比较好养的，他要吃小型动物的肉，扯些小虾肉或扔些蚯蚓给它吃，生存环境一半是水，一半是湿地，建议你给它的生活环境这样设置：水不要太深，有些石头或沙子露出水面，另外还要让它晒些太阳。
当然最好养的是龙虾，你就是当着它的面把另一只龙虾尾巴上的肉撕下来扔给它吃，它也不会管那么多，就呼呼啦啦的吃开了，太笨了，什么都不知道。
你可以用盆子来养它,水深一点还是浅一点都无所谓,不会把它淹死的。不过最好还是水刚浸过壳。可以让它晒太阳的，不要晒太久就可以了。水可以用自来水，不过要晒一天才用。 螃蟹是杂食性的。 你可以喂它们吃鱼啊，无论生鱼还是鱼干，它们都能接受。也可能喂它们养鱼的饲料，红虫、虾米、螺蛳、蚌肉。 最好经常喂一些草类的食物，有苦草、伊乐藻等。 只要喂食OK了,其它的就不用担心了.螃蟹很好养的。 不过你要小心照顾它，因为它受伤了，很脆弱的。只要照顾得好，经过几次蜕皮后，脚就能再长出来。
大的
上网搜啊
去鸟语花香网www.niaoqu.net
三、大闸蟹红带蓝带有什么区别？
财经频道
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阳澄湖大闸蟹标准更新了，3分钟教会你挑！关键是看蟹腹颜色！
汉网
15:20
原标题：阳澄湖大闸蟹标准更新了，3分钟教会你挑！关键是看蟹腹颜色！
说起阳澄湖大闸蟹的挑选标准，大家都会想到“青背”、“白肚”这几个词，其实，随着阳澄湖大闸蟹养殖技术的进步，这套挑选标准也在随之更新。
今天我们挑选了苏州阳澄湖协会推荐的“中华好蟹”――苏蟹阁阳澄湖大闸蟹，作为范例，逐一为大家讲解挑选阳澄湖大闸蟹的六条最新标准。花费3分钟学习一下这六条标准，能够帮助我们在蟹季来临时挑选到最优质的阳澄湖大闸蟹!
青背锃亮
大闸蟹的背部都是青色的，但优质的阳澄湖大闸蟹，其背部颜色还要有一个“亮”字。平滑而有光泽的青色背壳，是大闸蟹的背部标准。
腹白如玉
与上一条相同，这一条的要点仍然在于“光泽度”。优质阳澄湖大闸蟹的白色腹部，应该是莹白无黑斑，并且有玉质的光泽感。
此外，其实腹部不止是白，还有一条需要注意的点，这一条我们放到之后再细说。
腿带黄毛
大闸蟹的腿上有“腿毛”，其色泽应当是黄色的，并且细密整齐。
需要注意的是，阳澄湖大闸蟹的腿爪都是非常干净的，因为阳澄湖湖底是硬质沙地，因此大闸蟹腿上绝不会有任何淤泥或泥屑。
身强体壮
威风凛凛的大闸蟹，有个外号叫做“铁甲将军”，这个外号也体现了大闸蟹的体格健壮。一只优质阳澄湖大闸蟹，其腿爪、蟹螯与身体的比例是很协调的，并且拿在手里掂一掂，能感觉到它很扎实，而不是空荡荡的感觉。
金爪红光
以前阳澄湖大闸蟹的标准之一是“金爪”，现在这一标准提升为“金爪红光”。上文也提到过，阳澄湖湖底是硬沙地，大闸蟹的生活习性是在水底爬行，其脚爪在湖底不断摩擦，造就了其爪子金中带红的颜色。
蟹脐黄满有橙印
这一点也是更新后的标准。对于一只蟹黄饱满的大闸蟹来说，其肚腹不应只是“白”，更应该有“橙印”从腹内透出。
大家可以看到，在莹白如玉的蟹腹上，有橙黄色的痕迹隐隐约约透出，并且腹部非常饱满，这就是大闸蟹黄满膏满的证明。如果看到这样的大闸蟹，别犹豫，赶紧下手!
以上六条就是阳澄湖大闸蟹的最新挑选标准，花3分钟学一学，轻松挑选优质的阳澄湖大闸蟹!或者选择如苏蟹阁等“中华好蟹”推选品牌，其大闸蟹均是经由资深选蟹师精挑细选的，消费者可以直接选购，省心更放心。
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今天我们挑选了苏州阳澄湖协会推荐的“中华好蟹”――苏蟹阁阳澄湖大闸蟹，作为范例，逐一为大家讲解挑选阳澄湖大闸蟹的六条最新标准。花费3分钟学习一下这六条标准，能够帮助我们在蟹季来临时挑选到最优质的阳澄湖大闸蟹!
青背锃亮
大闸蟹的背部都是青色的，但优质的阳澄湖大闸蟹，其背部颜色还要有一个“亮”字。平滑而有光泽的青色背壳，是大闸蟹的背部标准。
腹白如玉
与上一条相同，这一条的要点仍然在于“光泽度”。优质阳澄湖大闸蟹的白色腹部，应该是莹白无黑斑，并且有玉质的光泽感。
此外，其实腹部不止是白，还有一条需要注意的点，这一条我们放到之后再细说。
腿带黄毛
大闸蟹的腿上有“腿毛”，其色泽应当是黄色的，并且细密整齐。
需要注意的是，阳澄湖大闸蟹的腿爪都是非常干净的，因为阳澄湖湖底是硬质沙地，因此大闸蟹腿上绝不会有任何淤泥或泥屑。
身强体壮
威风凛凛的大闸蟹，有个外号叫做“铁甲将军”，这个外号也体现了大闸蟹的体格健壮。一只优质阳澄湖大闸蟹，其腿爪、蟹螯与身体的比例是很协调的，并且拿在手里掂一掂，能感觉到它很扎实，而不是空荡荡的感觉。
金爪红光
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蟹脐黄满有橙印
这一点也是更新后的标准。对于一只蟹黄饱满的大闸蟹来说，其肚腹不应只是“白”，更应该有“橙印”从腹内透出。
大家可以看到，在莹白如玉的蟹腹上，有橙黄色的痕迹隐隐约约透出，并且腹部非常饱满，这就是大闸蟹黄满膏满的证明。如果看到这样的大闸蟹，别犹豫，赶紧下手!
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青背锃亮
大闸蟹的背部都是青色的，但优质的阳澄湖大闸蟹，其背部颜色还要有一个“亮”字。平滑而有光泽的青色背壳，是大闸蟹的背部标准。
腹白如玉
与上一条相同，这一条的要点仍然在于“光泽度”。优质阳澄湖大闸蟹的白色腹部，应该是莹白无黑斑，并且有玉质的光泽感。
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腿带黄毛
大闸蟹的腿上有“腿毛”，其色泽应当是黄色的，并且细密整齐。
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身强体壮
威风凛凛的大闸蟹，有个外号叫做“铁甲将军”，这个外号也体现了大闸蟹的体格健壮。一只优质阳澄湖大闸蟹，其腿爪、蟹螯与身体的比例是很协调的，并且拿在手里掂一掂，能感觉到它很扎实，而不是空荡荡的感觉。
金爪红光
以前阳澄湖大闸蟹的标准之一是“金爪”，现在这一标准提升为“金爪红光”。上文也提到过，阳澄湖湖底是硬沙地，大闸蟹的生活习性是在水底爬行，其脚爪在湖底不断摩擦，造就了其爪子金中带红的颜色。
蟹脐黄满有橙印
这一点也是更新后的标准。对于一只蟹黄饱满的大闸蟹来说，其肚腹不应只是“白”，更应该有“橙印”从腹内透出。
大家可以看到，在莹白如玉的蟹腹上，有橙黄色的痕迹隐隐约约透出，并且腹部非常饱满，这就是大闸蟹黄满膏满的证明。如果看到这样的大闸蟹，别犹豫，赶紧下手!
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