一、花蟹养殖技术培训？
一、螃蟹养殖技术与管理
1、螃蟹的养殖技术
（1）首先需要建立一个大小适宜的池塘，池塘中的水要足够干净和卫生，而且周围也要有足够的阳光。池塘的水不能太深，水深一般在50cm即可，而池塘的高度要在1m以上。
（2）养殖螃蟹的池塘中要有水草，因为水草可以不光可以产生氧气，而且对于净化水质有一定的效果。而水草的数量需要根据天气和气候的变化而定，夏天时，水草的数量可以多一些，其他季节时，水草的数量便需要减少。
（3）在养殖螃蟹的时候，可以准备一个增氧机给螃蟹补给氧气。如果水中没有足够的氧气，会让螃蟹窒息而死。还需要准备一些防逃跑装置以及灌水、排水系统。
（4）需要选择优质的螃蟹苗，不可选身上带伤、呼吸困难的蟹苗。
（5）在放入蟹苗前，可以用生石灰对池塘进行消毒，一般一亩的用量是70kg。用生石灰消毒的半个月以后，才能放入蟹苗。而且还可以在放入蟹苗前，就先将蟹苗放在池塘中的某个角落让它适应池塘的环境。
（6）一般在开春后便可放蟹苗，同时需要给它们喂饲料，饲料量不可太多。等螃蟹的个子稍大后，便可以喂入适量的肉料。
2、如何管理螃蟹
（1）在养殖螃蟹的过程中，需要观察螃蟹的举动，如果发现举动不正常的螃蟹，需要将它们及时隔离。
（2）还需要勤换水，但是不可一次性把水全部换完，一般应先换40%左右。在给螃蟹换水的时候，需要注意不可让水温和水位有巨大的变动。
二、大闸蟹养殖技术培训？
蟹簖法；这种方法利用大闸蟹晚上出来活动时的趋光性原理，在的浅滩中放置蟹簖，将蟹簖用竹竿插入水底，保持上部露出水面；等太阳落山天黑后，用灯光照射。
大闸蟹看到光亮会朝灯光处爬行聚集，而蟹簖拦住螃蟹爬行的路，螃蟹就会顺着蟹簖往上爬，此时守在蟹簖旁边的人就能用手或网抄轻易的将螃蟹起。
这种方法效率不高，而且需要花费大量人工。
三、螃蟹养殖技术，怎样养螃蟹，螃蟹养殖前景？
1、池塘的条件和工程要求
河蟹昼伏夜出，喜溶氧高的清洁水体，怕强光，爱安静，水温10℃以上开始摄食，15℃左右蜕壳生长。20～28℃为生长旺盛期，因此池塘结构应适合它们的习性。
⑴面积水深。一般以2～5亩为宜，水深通常保持1米左右。
⑵池塘结婚。池坡1：2.5 ，池坡处设蟹穴，约占面积的20％～25％；池中要建“暗岛”供蟹打洞，进食和蜕壳。
⑶水质。水质不宜过肥，透明度保持30～50厘米。水质过肥容易缺氧，严重时还会引起死亡。水源以江河水为好。
⑷暗岛。暗岛是河蟹打洞，吃食和蜕壳的场所，一般低于水面10厘米。在蜕壳的暗岛上不要投食，防止河蟹因觅食而残杀“软壳蟹”。
⑸防逃墙。河蟹两栖，又能攀高，有很强的活动能力，在饲料不足，水质变坏，缺少隐蔽物时，常作迁移或外逃。因而一定要在池周筑～60厘米高的防逃墙，可以用砖砌抹水泥也可用玻璃、塑料、金属等材料，但一定要光滑，无附着点。
四、河蟹养殖技术人员的工作内容及意义？
河蟹养殖是一项连续的管理工作，做好不同阶段的养殖管理是赢得河蟹高产高效的关键之在，下面我们了解一下河蟹养殖的日常管理工作有哪些。
一、投喂管理
投喂管理
在养殖过程中，人工投喂的饵料种类有配合饲料、冰鲜鱼、螺类、蚬类、豆粕、小麦和玉米等。饵料投喂应坚持“荤素搭配、两头精、中间粗”的原则。
养殖初期 （3～5月），以投喂配合饲料为主，辅喂部分鲜鱼、螺类和蚬类等;养殖中期（6～8月），以投喂水草、豆粕、小麦、玉米等植物性饵料为主，应减少动物性饵料的投喂量，以防河蟹性早熟和发生消化道疾病;养殖后期（9～11月），以投喂配合饲料、鲜鱼、螺类和蚬类等动物性饵料为主，适量投喂部分水草、豆粕、小麦、玉米等，以满足河蟹后期生长和育肥的营养需求。
每天上、下午各投喂1次，以下午投喂为主，占日投饵量的70%。河蟹的活动范围小，饵料投喂要求呈条带状，均匀投在浅水区，投饵点面积应占蟹池面积30%以上。投喂量应根据河蟹摄食强度、季节和温度变化灵活掌控，一般以投饵后2小时内吃完为宜。
二、日常巡塘
河蟹养殖技术要点与日常管理的主要内容
主要是坚持每天早、晚各巡塘1次，主要任务有：
一是检查防逃设施的完好情况，发现破损应及时修补。
二是检查河蟹的活动和吃食情况，发现有残饵时应减少投饵量。
三是检查水质变化和河蟹的蜕壳、生长情况，发现异常应及时采取应对措施。
四是认真填写塘口记录，详细记录放养、投喂、水质、病害、产量和销售等情况，并整理归档保存，为下一年的养殖生产提供参考依据。
三、水质管理
水质管理
整个养殖过程中，对水质的总体要求是“清、新、嫩、爽”。一般保持ph值为7.5～8.5，透明度为30～40厘米，溶解氧为5毫克/升以上，水温为25～28℃。
每月使用em菌、枯草芽孢杆菌、底净宝等生物制剂1次，分解池中的有机物，降低氨氮、硫化氢等有毒有害物质的含量，可起到改良水质和预防疾病的作用。经常使用微孔增氧设备增氧，以保持池水溶氧在5毫克∕升以上，为河蟹创造优良的生长环境。
四、水草管理
水草管理是重要的技术环节。当池塘水草覆盖率低于40%时，应及时补充喜旱莲子草（水花生）和浮萍。喜旱莲子草净化水质效果明显。浮萍是河蟹喜食的植物性饵料，但浮萍繁殖能力强，当覆盖面积超过15%时，必须人工捞出，避免影响水体光合作用，降低产氧量。
对于水草上附着的污泥等异物，可采取泼洒护
