一）形态特征及品种
多年生常绿植物，老株基部常木质化。枝茎变态呈片状，表面暗紫红色，多分枝，常成簇下垂向四方扩展，节间短，节部明显，将变态枝分成许多小段，长4厘米～4．5厘米，宽1．5厘米～2．5厘米，两端及边缘有尖齿2～4，似螃蟹的爪子，中央的骷部明显而突出。冬季至早春在茎节的顶端开花，两侧对称。品种不同，有桃红、深红、白、橙、黄等多种花色，花筒淡褐色，具4个棱角，花被3～4轮，呈塔状叠生，花瓣张开反卷，6．5厘米～8厘米长，基部2～3轮为苞片，呈花瓣状，向四周平展伸出，因花冠下垂生长，故能自花授粉。果梨形或广椭圆形，光滑暗红色，见图3－13。
蟹爪兰自1918年被发现并进行栽培以后，人们通过杂交选育出的园艺品种已有 200个以上，花色变化非常丰富，还有带花边的品种出现，只要栽培管理得当，一株栽培几年的嫁接植株，可同时开花200～300朵，十分壮观。
同属中有：
圆齿蟹爪兰（z．crenatus），花红色，茎淡紫色。
美丽蟹爪兰（z．delicatus），花芽白色，开放时粉红色。
红花蟹爪兰（z．altesteinii），花洋红色，生长势旺。
（二）生态习性
原产巴西东部热带森林中，在自然环境里常附生在树干上或荫蔽潮湿的山谷里，枝条下垂形成...
一）形态特征及品种
多年生常绿植物，老株基部常木质化。枝茎变态呈片状，表面暗紫红色，多分枝，常成簇下垂向四方扩展，节间短，节部明显，将变态枝分成许多小段，长4厘米～4．5厘米，宽1．5厘米～2．5厘米，两端及边缘有尖齿2～4，似螃蟹的爪子，中央的骷部明显而突出。冬季至早春在茎节的顶端开花，两侧对称。品种不同，有桃红、深红、白、橙、黄等多种花色，花筒淡褐色，具4个棱角，花被3～4轮，呈塔状叠生，花瓣张开反卷，6．5厘米～8厘米长，基部2～3轮为苞片，呈花瓣状，向四周平展伸出，因花冠下垂生长，故能自花授粉。果梨形或广椭圆形，光滑暗红色，见图3－13。
蟹爪兰自1918年被发现并进行栽培以后，人们通过杂交选育出的园艺品种已有 200个以上，花色变化非常丰富，还有带花边的品种出现，只要栽培管理得当，一株栽培几年的嫁接植株，可同时开花200～300朵，十分壮观。
同属中有：
圆齿蟹爪兰（z．crenatus），花红色，茎淡紫色。
美丽蟹爪兰（z．delicatus），花芽白色，开放时粉红色。
红花蟹爪兰（z．altesteinii），花洋红色，生长势旺。
（二）生态习性
原产巴西东部热带森林中，在自然环境里常附生在树干上或荫蔽潮湿的山谷里，枝条下垂形成悬挂状。喜温暖湿润和半阴环境，土壤要求肥沃的腐叶土和泥炭，生长期适温为20c～25c，不耐寒，冬季温度应不低于10 c。
（三）繁殖方法
可用扦插、嫁接和播种繁殖。
扦插可在春季剪取生长充实的变态茎进行，很容易生根，但切下茎节后，须放阴凉处1～2天，待切口稍干后再插于沙床，插后湿度不宜过大，以免切口腐烂，3周后即能生根。
如为了培养出伞状的悬垂株形，增加观赏价值，一般应用嫁接繁殖。嫁接繁殖与扦插相比较，生长势旺，开花早。嫁接以春、秋季最好。因气温适宜，成活率高。夏季高温高湿季节嫁接，切口易感染腐烂，成活率低、仙人掌植物都可以用作砧木，但以量天尺（hylocereus undatus）和虎刺（pereskiaaculeata）为好、嫁接时，选择健壮肥厚，高30厘米的植株作砧木，切去顶端10厘米，留下20厘米，并切成楔形口，再将充实的蟹爪兰接穗（取3～5节为适），下端削成鸭嘴状，削后立即插人楔形裂口，插入深度以深至砧木中心的木质部分比较适宜。为防止接穗滑脱，可用大头针或仙人掌长刺插入固定，有的一株砧木可接2～3个接穗。如用叶仙人掌作砧木，则在砧木顶部纵切一裂口，然后把下端削好的接穗插入，用塑料薄膜细条捆绑，或用仙人掌长刺固定。嫁接后，应放荫凉处，保持较高的空气湿度，经10天左右，如接穗仍保持硬挺鲜绿，即已愈合成活，需精心养护。一月后可设铁丝圈架，使接穗均匀上架，逐渐放到有阳光的地方正常管理。
