厦门什么地方卖的紫菜比较好

一、厦门什么地方卖的紫菜比较好

厦门大嶝小嶝卖的紫菜比较好。

二、哪个牌子的紫菜比较好?

海旗牌的野生干紫菜很好.

三、什么牌紫菜好

市面上的紫菜饼都不好，要吃正宗的去福建的乡下买！俗称头水乌菜

四、紫菜哪里的最好

我国沿海地区最适合海带和紫菜的人工繁殖和自然生长。质量也最好！

五、哪个品牌的紫菜质量最好

紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

鉴别： 1、以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳；反之，质量就差。

2、无沙免洗、干燥、质量好的紫菜，可以用来直接凉拌。

3、若是紫菜杂质多、质量差，还是要提前泡发处理后食用。

4、受潮变质的紫菜不可以食用。

营养分析：

1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途

2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品

3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量

4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。