一、白兰瓜和哈密瓜的区别
白兰瓜果皮是白色，表面没有纹理，外表大都是不规则椭圆形，哈密瓜外形个头比较大，外形呈比较规则的椭圆形，一般没有成熟的果皮呈绿色，成熟的果皮是金黄色，有明显的黄色纹理。
白兰瓜和哈密瓜的区别
白兰瓜切开后果肉是白色，果皮非常薄，吃起来味道相当香甜，口感也异常清脆，哈密瓜切开后果肉呈金黄色，果皮比较厚，中间的瓤也非常多。
白兰瓜原产自美国，在我国兰州地区生长效果好，成为当地的特产水果，所以也称兰州蜜瓜，哈密瓜是我国新疆地区的特产水果，具有悠久的历史。
哈密瓜是一类优良甜瓜品种，含糖量在15%左右，有的带奶油味、有的含柠檬香，白兰瓜为一种厚皮甜瓜，皮白且硬，含糖量大约在13-16%左右。
二、新疆哈密瓜品种
一、东湖瓜 东湖瓜也被称为哈密瓜瓜王，产于新疆鄯县。东湖瓜的外观有精美的网纹，吃起来的味道甘甜，果肉脆厚，香味四溢，并且带有迷人的牛奶，水果和葡萄酒的香气，非常的好吃。
二、西州蜜 西州蜜主要分布在新疆与海南两个省份，西州蜜的外观为细网状，里面的果肉为橙红色，果肉细嫩酥脆，较为厚实，口感比较好，含糖量约20%，甜度较好。
三、黑眉毛 黑眉毛的果实形状呈椭圆形，果皮表面有深绿色垂直条纹，形状很像是黑色眉毛，所以由此得名。黑眉毛的肉质颜色为鲜绿色，肉质细腻，汁水丰富，含糖量高，比较粘手粘口。黑眉毛是过冬水果，冬季吃更加甘甜爽口。
四、红心脆 红心脆的果肉颜色为橙红色，肉质酥脆多汁，口感呈奶油感，具有浓郁的香气，进食后溢出，长时间能保持香气。
五、雪里红 雪里红是新疆哈密瓜研究所研制选种育成的品种，属于中熟品种。雪里红的果实为椭圆形，外皮颜色为白色，偶有稀疏的网状结构。果肉以红色为主，白色为辅，果肉比较嫩。
六、其他 除此之外，还有黄蛋子、伽师瓜等。
三、买哈密瓜时，怎么挑到最甜的哈密瓜？看这5个部位，保你挑最甜瓜
说起哈密瓜大家都知道，但哈密瓜中的瓜王――西州蜜瓜大家知道吗？很多人可能都吃过，不知道名字。西州蜜瓜是新疆吐鲁番地区最著名的――西州蜜25号，也被称作“火焰蜜瓜”。
西州蜜瓜甜度最好，糖度在18%，就是瓜皮的糖度也在13%以上，很多喜欢吃甜瓜的朋友，每年就等着6月份左右，西州蜜瓜的上市期。
挑选西州蜜瓜和其它哈密瓜的方法是一样的，看这5个部位，保你能挑到最甜的哈密瓜，一挑一个准。
一般来说， 哈密瓜表皮纹路越多、疤痕越深，瓜就越甜 。疤痕少的瓜看起来漂亮，可能还没成熟不宜购买。
绿皮和麻皮的哈密瓜成熟的时候，顶端会变成白色；黄皮的哈密瓜成熟的时候，顶端变成鲜黄色，不同的哈密瓜根据顶端颜色判断成熟度。
无论哪种哈密瓜，成熟了顶端会变软，用手轻轻按压瓜的顶端，手感绵软，这瓜就是熟瓜。
但是不要过软，太过了说明熟透了，容易腐烂不易保存。
成熟度刚好的哈密瓜，摸上去有韧性，不软不硬是最佳选择。
瓜蒂处如果有明显的凹陷、光滑，说明瓜的成熟度较高品质好，如果底部平整、没有凹陷，没有成熟。还有些品种的瓜，到9成熟的时候，瓜蒂会自然脱落。
看瓜外皮的颜色，越接近黄色、味道越甜，品质越好；如果果皮大部分是绿色的，说明没成熟，不宜购买。
切开哈密瓜，瓜瓤为青绿色的，口感清脆；瓜瓤为黄色的，味道更甜且绵软多汁，可以看卖家切开的哈密瓜，然后根据自己的喜好选择。
成熟的哈密瓜，果脐部会散发出浓郁的果香味，上好的哈密瓜清香四溢。如果闻不到香味或者很淡，说明不够成熟不宜购买。#美味好物大赏##云梯计划#
一般西州蜜瓜的价格大约在10-13元1斤，今天给大家推荐的西州蜜瓜4元左右1斤，先买后摘，特别新鲜。包邮而且坏果包赔，想品尝下哈密瓜王――西州蜜瓜的朋友，到下面链接看看吧。
四、哈密瓜和白兰瓜是不是一回事？
肯定不是一回事情 新疆哈密甜瓜、甘瓜，维吾尔语称“库洪”.我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜.新疆 除少数高寒地带之外， 大部分地区均产哈密瓜，优质的哈密瓜产于南疆师县哈密和吐鲁番盆地；石河子一带也很不错新疆哈密瓜。 品种瓜有180多个及类型，瓜的大小、形状、肉色千差万别、大的像大炮弹，重十几公斤；小的像椰 子，重不足一公斤。瓜的形状多为椭圆，扁圆的皮邑有黄、绿、褐、白等，皮上有各种斑纹。斑声、 肉色为乳白、批黄。桔红戊碧绿；肉质有脆、有软等等另外又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分冬瓜；贮存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天，仍然新鲜经食用。 白兰瓜 属厚度甜瓜，又名兰州瓜、华莱士。50年代引人靖远等地，80年代初期开始大面积栽培。白兰瓜属喜温暖、昼夜温差大、日照充足、空气干燥、土壤通气性好等条件。白银市大多数地方具备上述自然条件，栽培的白兰瓜品质极优，畅销国内20多个省市，并由港澳出口，颇受东南亚市场欢迎，属全市拳头产品之一。单瓜重l.5一2.5公斤，皮乳白色，阳面有淡黄色晕，瓤呈绿色，内腔小，含糖量高达13一16%，并富含钙、磷、铁及多种维生素。中心产区为二滩、糜滩、乌兰、刘川、水果、宝积等乡。80年代中期外贸订货250万公斤左右。品种:大暑白兰瓜，属厚度非网纹甜瓜，为主要栽培品种。生育期120天，瓜圆形，单瓜重1.5一2公斤。皮洁白，阳面略带黄晕，肉厚，绿色，计多味香，极甜，含糖量14%左右，是主要外销品种。小暑白兰瓜，生育期11O天，因其上市早，栽培面积颇大，但其品质远不如大暑白兰瓜。实呈椭圆形，肉桔红色，俗称红瓤子，单瓜重1.5公斤左右，皮光滑，乳白色，阳面淡黄色，肉较薄，2.8厘米左右，计多味较淡，可溶性固形物含量9.34%。1980年以后种植的还有小暑绿瓤白兰瓜，绿肉C-81,73-2等。品质极佳。 白兰瓜是甜瓜，和南瓜不一样。它主要是以吃瓜为主。籽很少。
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哈密瓜和白兰瓜不是一回事
1、哈密瓜
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，是一类优良甜瓜品种，哈密瓜含糖量在15%左右。有的带奶油味、有的含柠檬香，味甘如蜜，香气扑鼻。哈密瓜出产于新疆。以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美，又属于蜜瓜的一种，哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。
哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系。
2、白兰瓜
白兰瓜，又名兰州蜜瓜，原产于法国。白兰瓜一般重量为1.5－2公斤，皮厚瓜甜，汁丰肉嫩。在中国，白兰瓜是从美国引入此栽培种，成为兰州的特产。以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。为一种厚皮甜瓜，其形呈圆球状，每只重约1.5一2.5公斤。皮白且硬，阳面有淡黄色晕瓤呈绿色，内腔小，含糖量高达13一16%，并富含钙、磷、铁及多种维生素。瓜肉翠绿，囊厚汁丰，脆而细嫩，含糖量高达15%左右，享有“香如桂花，甜似蜂蜜“之誉。这种瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。
不是啊，白兰瓜软软的，哈密瓜硬硬的吃起来像苹果。白兰瓜圆的，哈密瓜椭圆的。白兰好吃