一、怎么手剥菠萝蜜
手剥菠萝蜜最好的做法就是把菠萝蜜拦腰切开，然后把里面的菠萝蜜果肉一个个清理出来，最后会把完整的菠萝蜜果皮与果肉全部剥离开，菠萝蜜的果皮特别厚，厚度在2~3厘米之间，而且它表面有大量的突起，想要直接用刮皮刀把菠萝蜜的果皮剥掉是不可能的，最好借助锋利的水果刀，即使那样想把菠萝蜜的皮全部剥离也会比较麻烦。菠萝蜜的果皮比较坚硬，不容易破坏和剥离，取出以后的菠萝蜜果肉，一次不吃完还可以冷藏或者冷冻保存。
二、整个的菠萝蜜怎么剥?
先用刀把它一切两半，然后准备一个盘子，将里面的果实一个个拿出来放到盘子里面即可。还可以选择用刀切的方法来剥菠萝蜜。
三、菠萝蜜怎么剥？
1、地上铺满报纸切。
2、切开是这样的。友情提示：中间白色带粘液的部分的要切掉。
3、最好是戴上手套，不然之后菠萝蜜粘粘的液体很难洗掉。
4、把里面的小果实一个个抠出来。
5、取完菠萝蜜果实。
6、最后放到盆子里。
扩展资料
菠萝蜜的功效
对身体有炎症和水肿的病人，比如患有气管炎、咽喉炎和血栓等病症的人，可多吃些菠萝蜜，还可以将菠萝蜜的汁水直接涂在痔疮等疾病上，能起到缓解的功效。
菠萝蜜的营养价值是很大的，含有多种营养元素，能帮助人体的生长发育。女性可以多喝些菠萝蜜，能够滋润皮肤，柔顺发丝，清理肠胃，改善便秘，而且还能起到美容减肥、健康益寿的功效。
菠萝蜜的叶子还可以浸泡在米汤里面，以这样的米汤来治疗肚子疼痛等疾病。
参考资料来源：人民网―如何选购菠萝蜜？菠萝蜜的营养价值
怎么样剥菠萝蜜
四、怎么剥菠萝蜜教程
剥菠萝蜜的操作步骤：
1、首先在案板或地板上垫一层报纸、塑料袋或厨房用纸，防止后续白色絮状物滴落案板不方便清理，将菠萝蜜放在垫有报纸的案板上。
2、取一把又大又长的刀具，用色拉油、花生油等食用油涂抹在刀的表面，起一个润滑剂的作用，方便在切取菠萝蜜时不粘刀，涂抹的时候注意刀面的每一个部分都要涂抹到。
3、带上乳胶手套后，用较大的水果刀将菠萝蜜从中间切开成两半，切开的过程中，你会看到金黄色的果肉和白色的胶状物，白色的胶状物就是菠萝蜜的黏液，需要用带着塑料手套的手将黏液清理干净，清理前，为了方便取出果肉可在塑料手套上涂抹适量的食用油。此外，要想将菠萝蜜的果肉轻松取出来，还需要将菠萝蜜中间白色的芯，用刀先切除干净。再将菠萝蜜芯旁边的黏液处理干净，这样在取果肉时既不粘手也能轻松取出了。
4、接着将菠萝蜜按以上步骤再切两刀，切成四份，每次切的时候刀面都需涂抹一层食用油，由于食用油可以溶解胶，在切之前涂抹刀面，也比较方便。
5、换一双干净的一次性手套，将菠萝蜜里面黄色囊状的果肉取出来放在干净的容器中即可。为了方便取出果肉，可以将菠萝蜜的两端按住，再从底部翻转过来，这样金黄色的果肉就会清晰可见的裸露在外面，取出来便直接可以食用了，也可以放在冰箱中冷藏一段时间，口感更加清甜美味。果肉旁边有些许黄色的丝状物也可以留着用来炒菜。
五、怎么扒菠萝蜜
菠萝蜜怎么剥不会粘手？正确的剥法是这样的！
菠萝蜜怎么剥
步骤：
1、在地上铺一张报纸，将菠萝蜜放在上面。
2、用刀从菠萝蜜中间切开，然后切掉中间白色带粘液的部分。
3、然后用塑料袋或者保鲜袋粘掉上面的粘液。
4、双手将菠萝蜜往外撑开，露出里面的果肉。
5、将中间的白色棉状体用刀去掉后，将菠萝蜜果肉一个个取出即可。
6、切菠萝蜜的时候最好戴上手套，防止粘液粘在手上。

菠萝蜜粘手上怎么洗掉
菠萝蜜粘液十分黏手，粘在手上后很难用清水冲洗干净，建议可以用盐水清洗或者在手上抹上食用油反复擦洗，再用清洗食用油的清洁剂洗净双手即可。
如果不小心粘到了衣服上，可以用洗衣液、食盐或白醋等涂抹在汁液处，静置10分钟左右，再用清水搓洗即可。为了避免麻烦，在剥菠萝蜜的时候最好还是要做好防护措施。

菠萝蜜的核能吃吗
可以吃。
菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉、纤维素、维生素等成分，本身并没有毒性，而且营养价值很高，所以是可以食用的，但是要注意不宜生吃，可以将它煮熟、炖汤、小炒、煮粥等。

没吃完的菠萝蜜怎么保存
阴凉通风处保存
菠萝蜜中含有丰富的水分以及糖分，容易滋生细菌而腐坏，保存时间并不长，可以将菠萝蜜裹上保鲜膜，然后放在纸盒中，在纸盒中垫好碎纸，然后置于阴凉通风处保存即可，一般可以保存3-5天左右。
冰箱冷藏保存
在冷藏条件下，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，延长其保存时间，建议可以将菠萝蜜一个个用保鲜膜包好，置于冰箱冷藏，但是要注意不要存放过久，以免影响口感。

菠萝蜜怎么看熟不熟
看颜色
在挑选菠萝蜜时，可以先观察菠萝蜜的颜色，一般没有成熟的菠萝蜜颜色多为青绿色，如果已经成熟，菠萝蜜的颜色多会呈金黄色。
按外皮
判断菠萝蜜是否成熟还可以按一下它的外皮，菠萝蜜上有很多小刺，如果有微微萎缩，外皮按起来很软，多表示已经成熟，如果刺很尖锐，按起来很硬，多表示成熟度不够。
闻气味
成熟的菠萝蜜闻起来会有很浓郁的香味，有的在距离比较远的时候也可以闻到，如果闻不到明显香味，多表示没有成熟。
平常大家选购榴莲蜜之后，应对这一极大的果子，一直不清楚应当怎样着手，不清楚怎么才能把它的外果皮除掉，实际上在除去榴莲蜜的外果皮是有很多小技巧，要是把握这种小技巧，就可以轻轻松松把榴莲蜜的外果皮除掉。今日网编会把它的削皮小技巧写出去，喜欢吃榴莲蜜的人能够重中之重了解一下。
榴莲蜜如何去皮榴莲蜜迅速去皮小技巧
1、平常选购榴莲蜜之后想给他们除去表皮，应当先提前准备二张报刊，把它铺在地面上，随后再把榴莲蜜放到报刊上，取一个大些的削皮刀，把榴莲蜜从正中间割开，这时候能见到它淡黄色的瓜瓤和正中间的乳白色一部分。
2、榴莲蜜瓜瓤正中间的乳白色一部分有很多黏液，这时候需要大家把手里带一次性手套，随后把乳白色一部分除掉，再把里边的黏液所有清除干净。把乳白色物质清除干净之后，就能见到榴莲蜜一个个囊状的瓜瓤。
3、提前准备一个干净的盆，把榴莲蜜中的淡黄色囊状果入取下来放到盆里，剩下的就是说它翠绿色的外果皮，立即丢掉就可以。，取下榴莲蜜囊状瓜瓤，之后还不可以立即吃，也要把它每一个襄肿瓜瓤都剥开，把正中间的蟠桃核取下来。
4、取下的榴莲蜜蟠桃核不必丢掉，它也是很高的实际意义，可以用冷水把它清洗，再晾干表层的水份，随后加食盐水下锅煮开。各种各样煮开之后的榴莲蜜，蟠桃核像板栗一样，有浅浅的清香，并且它营养成分极高，大家服用之后能够消化吸收多种多样对人体有利的营养成分。
怎么样剥菠萝蜜