一、像草莓这种比较难清洗的水果怎么清洗？
下面的清洗草莓的方法，吃完草莓不容易拉肚子，比用食盐或淀粉单独清洗效果好。
【食材准备】：草莓500克、淀粉10克、小苏打5克、清水适量。
【清洗草莓的做法】：
第一步：首先用流水将草莓冲洗1遍，然后将草莓、5克淀粉、5克小苏打全部放入到盆中，接着放入适量的清水中，直到把草莓淹没即可。
第二步：将淀粉、小苏打搅拌均匀，然后将草莓浸泡5分钟，时间到后，将草莓一个个地拿出来，接着再用流水冲洗2遍。
第三步：再把草莓和5克的淀粉放入到草莓中，然后再放适量的水将草莓淹没住，接着再将草莓浸泡3分钟。
第四步：3分钟后，再把草莓一个个拿出来，最后再用自来水将草莓冲洗2遍即可食用。
【淀粉小苏打水清洗草莓的原理】：因为小苏打是碱性物质，它可以将草莓上可能含有的虫卵、农药等脏东西全部脱落，而淀粉具有很强的吸附能力，它可以将虫卵、农药等脏东西全部吸附到水中，从而将草莓清洗的特别干净。
【注意】：用淀粉小苏打水清洗干净的草莓，最好在6小时内吃完，如果吃不完，再次食用草莓时，还是需要用清水将草莓冲洗1-2遍再吃，因为草莓是高营养的水果，草莓放的时候过长，表面可能会有病菌繁殖，而将草莓冲洗1-2遍，就可以减少有害物质的量。
可以试试果蔬清洗机，不仅洗得干净还能去农残和细菌
二、被小苏打水浸过3个小时的草莓能吃吗？吃了会有不好的反应吗？
小苏打及碳酸氢钠，弱碱性，可做食品添加剂，无毒。用小苏打水清洗草莓不会对人体产生任何毒害。只是浸泡的时间通常不要超过15～30分钟为好，如果水温及气温低，小苏打液浓度不太大，我以为浸3小时是不会变质的。
建议你观察一下，如果没有异味，没有严重变色，口味纯正是可以吃的，如果变味了就别吃。
还是扔了吧
三、洗草莓用小苏打还是盐
洗草莓时建议使用小苏打，小苏打属于碱性物质，可以更好清洗草莓表面的灰尘和细菌，需要注意的是，清洗之后的草莓建议尽快食用。
草莓是生活中常见的一种水果，生活中常常遇到不熟的草莓，这种草莓可以人工催熟之后再食用。
事实上，有很多商家使用催红素进行催熟，需要注意的是，这种草莓催熟以后的颜色是不均匀的。
一般来说，草莓表面沾到药物的地方会非常红，但是没有沾到药物的地方，并不会发红，这种草莓不建议购买和食用。
新鲜草莓要想保存的时间长一些，建议放在冰箱中保存，温度最好控制在2到10度之间，需要注意的是，保存之前不需要进行清洗。
一般来说，草莓这种食物的表皮很薄，在运输和拿放过程中很容易损伤，建议大家轻拿轻放，可以放在通风的地方保存。
越新鲜的越容易保存，买回的草莓不要一次全部清洗，可以吃多少洗多少，剩下的放进冰箱保存即可。
四、洗草莓用盐还是小苏打好(草莓用盐水洗还是小苏打洗)
1、草莓用小苏打洗还是盐泡多久?。
2、草莓用小苏打洗还是盐。
3、洗草莓是放盐还是小苏打。
4、洗草莓为什么加盐。
1.草莓用小苏打或盐洗都可以，用盐清洗草莓时，需要先往水里兑入适量盐，把草莓放入里面浸泡片刻后，再用清水冲洗干净就可以食用，而使用小苏打清洗草莓的方式和盐类似，都需要兑水，且洗完要用清水冲洗几遍。