胰腺炎能不能吃甘蔗
不能，人消化糖需要胰岛素，胰岛素就是胰腺分泌的，甘蔗含有较多蔗糖，吃甘蔗会增加胰腺的负担，所以
胰腺是人体重要的消化器官，具有内、外分泌功能。胰腺炎表现为胰腺与周围组织水肿、细胞液渗出和脂肪坏死。胰腺炎的发生，多因外伤、胆管感染、代谢紊乱、胆石症、肿瘤、大量酗酒、暴饮暴食等因素所致。胰腺炎可分为急性和慢性两种：1、急性胰腺炎表现为突然出现的、持续性中上腹剧痛，并可牵涉左腰、左背、左肩部；若病情继续恶化，胰腺出血坏死，可产生腹胀、腹壁紧张、全腹压痛和反跳痛等腹膜刺激症状，甚至出现腹水、高热和休克等危重表现。急性胰腺炎反复发作可转变为慢性。2、慢性胰腺炎主要表现为间歇性发作，可有腹痛、消化不良、脂肪泻等症状，使各种营养素吸收不良，容易发生多种营养素缺乏症，日久可出现胰腺功能降低。 2 营养原则 饮食不慎是致胰腺炎发作的重要诱因，故饮食治疗对胰腺炎的预防和治疗十分重要。胰腺炎患者因胰腺分泌减少造成代谢紊乱，饮食必须避免过多脂肪和刺激性食物，以利于胰腺的休息，使疼痛缓解，避免继续发作，促进受损胰腺组织修复。1、急性胰腺炎①急性发作期为了抑制胰液的分泌，减轻胰腺负担，避免胰腺损伤加重，应严格执行禁食制度。通常不少于三天，切忌过早进食。②恢复期病情缓解，症状基本消失后，可给予无脂高糖流质，此期饮食营养素不平衡，能量及各种营养素含量低，不宜长期食用。③病情逐渐稳定后饮食量可增加，改为低脂肪半流质。蛋白质不宜过多，供给充足的糖类。④补充电解质禁食后常出现电解质紊乱，如钾、镁、钠、钙等矿物质易下降，饮食要结合临床电解质的变化适时加以补充。⑤少量多餐每天5～6餐，每餐给予1～2样食物。注意选用软而易消化食物。⑥烹调方法宜采用烧、煮、烩、卤、氽等方法，禁用油煎、炸、烙、烤等方法。烹调时不用或少用植物油。全天脂肪总量为20～30g。2、慢性胰腺炎慢性胰腺炎的营养治疗基本上与急性胰腺炎相同，在急性发作期禁食；待病情缓解后，可给予高糖低脂少渣半流质饮食。①脂肪限制脂肪量，病情好转可递增至40～50g/d。②蛋白质每天供给蛋白质50～70g。注意选用含脂肪少、高生物价蛋白食物。③糖类因所需能量由糖类补充为主，每天可供给300g以上。④胆固醇慢性胰腺炎多伴有胆管病或胰腺动脉硬化，胆固醇供给量<300mg/d为宜。⑤维生素应供给充足，多选用富含b族维生素、维生素a、维生素c的食物。特别是维生素c每天应供给300mg以上。⑥食物选择选食原则是富于营养、易于消化、少刺激性。宜用高蛋白高糖低脂饮食，⑦少食多餐宜少食多餐，每天以4～5餐为宜。烹调加工应使菜肴清淡、细碎、柔软，不用烹调油，可采取蒸、煮、烩、熬、烧、炖等法。 3 适宜食物 1、急性胰腺炎①恢复期米汤、蛋白水、绿豆汤、藕粉、菜汁、果汁、果冻等食物。②病情逐渐稳定后米粥、面包、豆腐、蛋类、瘦肉泥、肝泥、浓果汁、浓菜汁等食物。2、慢性胰腺炎①主食及豆类的选择谷类及豆制品。②肉蛋奶的选择猪瘦肉、牛瘦肉、猪肝、鸡肉、虾、鱼、鸡蛋清、脱脂奶。③蔬菜的选择土豆、菠菜、胡萝卜、豇豆、莴苣、茼蒿、苦菜等④水果的选择各种果汁。⑤其他蔗糖、红糖、蜂蜜等。 4 饮食禁忌 1、急性胰腺炎①恢复期禁食浓鸡汤，浓鱼汤、肉汤、牛奶、豆浆、蛋黄等食物。②病情逐渐稳定后禁食含脂肪多的和有刺激性的食物，如辣椒、咖啡、浓茶等，绝对禁酒。2、慢性胰腺炎①采用少量多餐方式，避免暴饮暴食。②对富含脂肪的肉类、干果、油料果仁、黄豆、油炸食物及油酥点心等均在禁食之列。③忌用一切酒类和辛辣等刺激性食物及调料。④忌用化学性和机械性刺激的食物，味精限量为6g/d以下。 5 一日饮食参考 5.1急性胰腺炎①恢复期早餐：甜米汤；点心：橘子汁；午餐：蛋清番茄汁；点心：红枣汤；晚餐：咸米汤；点心：藕粉。②病情逐渐稳定后早餐：粥、面包、拌豆腐；午餐：肝泥面条；点心：红枣汤；晚餐：粥、清蒸鱼。 5.2慢性胰腺炎早餐：粥、果酱面包；点心：藕粉；午餐：大米、鸡胸脯肉、番茄、鸡蛋，如：米饭、炒鸡丝、番茄蛋汤；点心：鲜橘汁；晚餐：大米、鱼丸，如：米饭、烩鱼丸。
胰腺炎没有治愈以前是要严格禁食的，也就是什么都不能吃，水也不能喝，当然也不能吃甘蔗了。治好以后是可以吃的。
有三高的人能吃豆腐吗
可以吃豆腐。
不能吃的食物（其中没有豆腐）：
1、狗肉：热性大、滋补强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。因此，脑血管病人不宜吃狗肉；此外，心脏病、高血压病、中风后遗症等均忌吃狗肉。
2、鸡汤：多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高，患有高血压、血脂异常的人不宜多喝鸡汤；鸡汤的营养价值很高，糖尿病患者也不宜过多食用。
3、螃蟹：含有非常丰富的蛋白质、钙和维生素D，但胆固醇含量也很高，蟹黄中胆固醇含量更高，所以糖尿病、高血压、血脂异常患者应慎食。
4、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
扩展资料：
适合的食物：
1、谷类为主，有粗有细
谷类食物是能量的主要来源，我们应保持中国传统的以植物性食物为主的饮食习惯，这样可避免欧美发达国家高能量、高脂肪和低纤维膳食模式的弊端，对于预防心脑血管疾病、糖尿病将有很大的益处。
2、肉类食品首选白肉
白肉（即鱼、禽类肉）与猪肉相比，脂肪含量相对较低，不饱和脂肪酸含量较高，特别是鱼类，含有较多的不饱和脂肪酸，对于预防血脂异常和心脑血管疾病等具有重要作用。
参考资料：人民网-三高老人饮食要点 哪些食物绝不能吃
能。三高人群要饮食清淡，多吃豆腐等低胆固醇、低脂肪、低糖、低盐的食物。
三高人群可以吃豆腐.豆制品可以吃.
可以。豆腐是高蛋白食物，不含脂肪。
能