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梅子什么时候成熟?梅子几月份成熟?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-02-13 20:32   点击:286  编辑:admin   手机版

一、梅子什么时候成熟?梅子几月份成熟?

梅子相信大家都吃过,属于夏季时令水果,一般是梅雨季节前后成熟,但是因地域会有差异。那么,梅子什么时候成熟?梅子几月份成熟?

梅子什么时候成熟

每年六月中旬到七月上旬,每年六月中旬到七月上旬,我国长江中下游一带,经常出现一段持续较长时间的阴沉多雨天气。时值江南梅子成熟,故称“梅雨”或“黄梅雨”。

梅子是果梅树结的果,但是一般观赏的梅花是另外几种梅。 果梅为蔷薇科杏属梅(Armeniaca mume Sieb.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国,是亚热带特产果树。

梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。

我国各地均有栽培,但以长江流域以南各省最多,江苏北部和河南南部也有少数品种,某些品种已在华北引种成功。日本和朝鲜也有。

梅子的产地

我国栽培果梅已有3000多年历史,种质资源丰富,共计有205个品种,其中白梅类13种,青梅类95种,红梅类83种,引进日本品种14种。分布地域范围较广,北自黄河流域南侧,南至广东沿海,西起西藏波密,东达台湾岛,共有18个省(市、区)有栽培种或野生种分布。广东、台湾、广西、福建发展较快,浙江、云南、江苏、安徽等省市也在大面积栽培。据1995年不完全统计,全国栽培面积约152.6万亩,总产量约13.2万吨。今后,随着人民生活水平的不断提高及国际市场的开拓,对梅制品的需求量将会越来越大。特别是日本、韩国、东南亚各国和港澳地区备受青睐。

梅子的生长条件

梅喜欢温暖的气候条件,从我国果梅栽培地域气温来看,年平均气

温在12~23℃的地区均可栽培。若在北亚热带地区(如江苏、浙江、安徽等地区)应注意选择早春较温暖、雨水较少的地段建立商品基地。

梅对土壤要求不严格,不论平原与山地,偏酸、偏碱地均可种植,但要求土层较深厚,土质疏松,排水良好,坡度在30℃以下的丘陵山坡地最适宜栽培。一般应选择朝南或东西的坡向为宜。梅对工业排放的废气特别敏感。尤其氟化物的危害已成为果梅栽培中的严重问题。因此建园时一定要选择清洁的大气环境,避开污染源。

果梅部分品种有自花不孕现象,有些品种虽能自交结实,但异花授粉可明显提高结实率,增加产量,故要配置授粉树。授粉树配置比例一般不应少于3∶1。栽植密度应考虑果梅寿命长、树冠较大的特点,故不宜过密。具体密度应根据管理水平、品种特性、土壤肥力及整形方法等来定。一般株行距为4米×4米或4米×5米,亩栽41株或33株。土层瘠薄山地株行距为3.5米×4米,亩栽47株。

二、梅子的作用

蔷薇科乔木植物梅的果实。又称梅子。初夏采收将成熟的绿色果实,洗净鲜用,称青梅;以盐腌制、晒干用,称白梅;以小火炕至干燥均匀,色黄褐、起皱,再焖至色黑备用,称乌梅。用时去核(余见绿萼梅)。

[性能]味酸,性平。能生津止渴,敛肺止咳,涩肠止泻,安蛔。

[参考]含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、糖类、谷甾醇、齐墩果酸样物质等。

能促进胆汁分泌,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、结核杆菌及致病性皮肤真菌有抑制作用,含乌梅的乌梅丸煎液能抑制蛔虫的活动。此外,尚能增强机体免疫功能。

[用途]用于津少口渴,或消渴烦热;久咳肺虚,肺气不敛;久泻久痢,大肠不固;蛔厥腹痛、呕吐。此外,尚可用于便血、崩漏。

[用法]煎汤,浸酒,或入丸、散。

[注意]多食损齿,伤脾胃。

[附方]

1,乌梅麦冬汤:乌梅30g,麦门冬15g。加水煎汤,徐徐服用。

源于《必效方》。本方取乌梅收涩肠道、止泻痢,以麦门冬与乌梅生津止渴。用于泻痢而口干渴者。无泻痢者亦可服。

2,乌梅罂粟散:乌梅、罂粟壳各等分。微炒研末,每次3~6g,沸水冲入蜂蜜送下或调服。

源于《本草纲目》。罂粟壳为敛肺止咳要药,故可以增强乌梅的疗效。用于久咳不愈。

3,青梅酒:青梅250g,以白酒适量浸泡。每次服用1杯。

本品有和胃止呕、止泻之功。用于夏服肠胃不和,呕吐腹泻

三、关于梅子的诗句

1、梅子黄时日日晴 宋.曾几 《三衢道中》

2、梅子黄时雨 宋.贺铸 《青玉案・凌波不过横塘路》

3、一双梅子青 宋.晏几道 《更漏子・柳间眠》

4、雨肥梅子 宋.周邦彦 《满庭芳 夏日溧水无想山作》

5、梅子金黄杏子肥 宋.范成大 《四时田园杂兴》

6、梅子未黄愁夜雨 宋.吴文英 《满江红・结束萧仙》

7、梅子青时节 宋.张先 《千秋岁・数声_》

8、叶间梅子青如豆 宋.欧阳修 《渔家傲・四月园林春去後》

9、别时梅子结 宋.苏轼 《菩萨蛮・雪花飞暖融香颊》

10、小雨丝丝梅子熟 宋.谢逸 《玉楼春》

11、手得纷硬⒗杉 宋.陈克 《浣溪沙》

12、半黄梅子带红盐 宋.陈克 《浣溪沙》

13、手搓梅子笑迎人 宋.向子N 《浣溪沙》

14、梅子更红肥 宋.王之道 《江城子・新篁初上箨龙陂》

15、梅子欲黄时 宋.王之道 《如梦令・绰约一枝红怨》

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