一、红心猕猴桃的功效与作用 红心猕猴桃的作用有哪些
1、红心猕猴桃中含有丰富的维生素C，可以清除人体中的各种毒素，而且，还可以延缓细胞的衰老，具有排毒、美容、延缓衰老的效果。
2、同时，红心猕猴桃中还含有丰富的膳食纤维、蛋白质，可以促进人体的血液循环以及胃肠蠕动，对于预防便秘、消化不良等症状有很好的效果。
3、另外，它里面还含有叶黄素，可以保护眼睛，对于预防白内障有很好的效果。
二、红心猕猴桃的功效与作用
红心猕猴桃的功效与作用
红心猕猴桃的功效与作用，这种食物还可以降低血压，这种药材最大的功效就在于改善身体状况，平时我们也可以将它泡水喝，这种食材对于养生有很大的助力，下面是红心猕猴桃的功效与作用。
红心猕猴桃的功效与作用1 红心猕猴桃的营养价值
红心猕猴桃外皮光滑无毛，果肉颜色鲜艳，口感香甜细腻、营养丰富，有“人间鲜果之称”。红心猕猴桃中的维生素C含量远高于普通猕猴桃，是三种颜色猕猴桃中最高的，因而有人称它为“绿色美容师”。据测定，每100g鲜果肉含维生素C约155毫克，相当于柑橘的5倍多，每天吃2个红心猕猴桃即可满足普通成年人一天所需的维生素C。同时，红心猕猴桃中还含有维生素A、维生素E、维生素B1/B2、胡萝卜素、膳食纤维、糖类、蛋白质、有机酸、17种氨基酸和9种矿物质，是名副其实的“果中之王”。红心猕猴桃含糖量高，酸度极低，几乎是纯甜，老人和小孩尤其喜欢吃。
红心猕猴桃的功效与作用
美白养颜
红心猕猴桃被称为“绿色美容师”，主要是因为它的维生素C含量极高，每100g红心猕猴桃所含的维生素C比苹果高10多倍，比柑橘高4倍，比柠檬高10倍。我们都知道维生素C是美白小能手，它能增白肌肤并淡化色斑。
增强免疫力
红心猕猴桃含有丰富的维生素C，每天吃1~2个红心猕猴桃就能满足身体对维生素C的需求，而维生素C除了美白养颜之外，还能提高免疫力，防止感冒。
抗衰老
红心猕猴桃之所以果肉是红心，是因为它含有丰富的花青素。花青素是一种强抗氧化剂，其抗氧化能力是胡萝卜素的10倍以上，比维生素E高出50倍，它能清除人体自由基，延缓衰老，还可以防止紫外线破坏肌肤产生皱纹。
清肠排毒
红心猕猴桃果汁丰富，还含有丰富的膳食纤维、蛋白质分解酵素等，可以帮助清除肠道中的'代谢垃圾和有害残留物，有助于预防便秘和结肠癌等。
预防口腔溃疡
红心猕猴桃中富含维生素C和B族维生素，对防治口腔溃疡很有帮助。
降低胆固醇
红心猕猴桃中的维生素C和黄酮类化合物（花青素）能够降低血液中的胆固醇水平，还可以恢复微血管功能，增强血管弹性，有利于预防心血管疾病。
利尿通便
红心猕猴桃果肉鲜嫩多汁，含水量较高，且含有丰富的膳食纤维，食之可以促进消化和排便，同时还有利尿作用。
红心猕猴桃的功效与作用2 核桃
核桃亦称胡桃和羌桃，是公认的“四大干果”之一。核桃一向享有“长寿果”的美誉，中医认为核桃油温肺、补肾、益肝、健脑、强劲等功效。核桃含有丰富的油脂，它还用于肠燥的大便秘结。对于头晕、失眠、心悸健忘的人每日早晚各吃1-2个核桃仁，可缓解症状。核桃仁脂肪含量高，可使体型消瘦的人增胖。
核桃含有一定量的蛋白质、碳水化合物、以及多种维生素和矿物质，因此，它可以提高机体的免疫力，还可以补充维生素和矿物质，是不错的保健品。核桃还有缩泉止尿的作用，治疗男性前列腺增生出现的尿频、尿急、尿不痛快。核桃还有降低血胆固醇，提高抗氧化具有一定的作用，还能促进大脑发育，保护视力的作用。
核桃含脂肪较多，忌食用过量，过量会影响消化。核桃油腻滑肠，易生痰助火，痰多咳嗽及阴虚有热着忌食。
核桃粥
核桃粥 煮粥时核桃仁与米同时下锅，米烂即可食用。
核桃酥
核桃酥 核桃仁擀碎加入面中，按照一般做酥的方法加工即可。
核桃仁炒菜
核桃仁炒菜 炒家常菜时亦可加入核桃仁。
三、猕猴桃绿心、黄心和红心三种，在口感上到底有什么区别？
猕猴桃是一种比较特殊的水果，它其貌不扬，甚至外表绿心猕猴桃】，它其实是最原始的猕猴桃品种，富含维生素C，而且含量很高。
形状：果子一般比较大，大小和鸭蛋差不多，呈现椭圆形，有时会有突起的棱；果皮未成熟的时候是绿褐色，成熟以后是红褐色，表面上有一层细密的长绒毛。口感：剥皮后，中心呈现绿色的纹理，果肉莹绿，未熟透以前，口感比较酸，软熟后酸甜可口，非常美味。来历：【黄心猕猴桃】，它是黄肉猕猴桃的变种，很耐储藏，在常温情况下，可以存放一个月左右，若是在低温条件下，甚至可以存放半年。
形状：果实呈现长圆柱形，略微比较细长，单果小于绿心猕猴桃，果形比较圆润，果皮黄褐色，无突起。表面仅有细小的绒毛。
感：剥皮后，果肉呈现明黄色，中心纹理是金黄色的。含糖量远大于绿心猕猴桃，口感甜中带酸，软糯多汁，清香甜美。除了维生素以外，还富含叶酸。【第3-4张图是黄心猕猴桃】来历：【红心猕猴桃】，它属于新品种，是红肉猕猴桃的变种，适合加工高档水果制品。【第5-6张图是红心猕猴桃】形状：果实呈现短圆柱形，中等大小、底部有凹陷，果形比较整齐，和黄心猕猴桃大小差不多。果皮呈现绿褐色，表面光滑，没有绒毛。口感：剥皮后，果肉呈现黄绿色，果心小，中心纹理像红太阳一样。含糖量很大，果肉比较细嫩，口感很甜，是这三种里面酸度最低的，而且果汁较多，果香很浓。特点富含微量元素，其中含钙量很高。
含糖量很大,果肉比较细嫩,口感很甜,是这三种里面酸度最低的,而且果汁较多
猕猴桃有维C之王的美誉，那你知道红心、绿心与黄心，有什么差别吗？
起没有什么太大区别，就是品种原因导致的差异，都很好吃。
口感上感觉差不多，就有一些酸度的区别，因为这几个品种不一样