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枇杷是什么季节成熟的水果,枇杷是什么季节成熟的?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-02-03 06:55   点击:170  编辑:admin   手机版

一、枇杷是什么季节成熟的水果,枇杷是什么季节成熟的?

1.枇杷是春末夏初3-6月成熟的。

2.枇杷可以从3月份一直吃到6月份,是典型的春末夏初水果,枇杷秋天和初冬开花,春季有早熟的品种上市,夏天有晚熟品种。

3.枇杷中含有维生素、矿物质、糖类物质、胡萝卜素、果胶等营养成分,适量食用对身体很有好处。

4.枇杷是蔷薇科、枇杷属植物。

5.常绿小乔木,高可达10米。

6.小枝粗壮,黄褐色,密生锈色或灰棕色绒毛。

7.叶片革质,披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形,长12-30厘米,宽3-9厘米。

8.圆锥花序顶生,长10-19厘米,具多花。

9.总花梗和花梗密生锈色绒毛。

10.花梗长2-8毫米。

11.苞片钻形,长2-5毫米,密生锈色绒毛。

12.花直径12-20毫米。

13.果实球形或长圆形,直径2-5厘米,。

14.种子1-5,球形或扁球形,直径1-5厘米,褐色,光亮,种皮纸质。

15.花期10-12月,果期5-6月。

二、枇杷果的挑选与储存

这几天天气温度居高不下,加连天下雨也意味着夏天的来临,同时这也正是各种水果丰收的时候。枇杷便是其中一种热门水果,枇杷不仅甘甜可口,而且有着许多对人体有益的功效。那么我们在买枇杷的时候该如何挑选呢?买回来吃不完怎么办?

一、枇杷的挑选方法

很多人卖枇杷看到好看的就买,也不知道它甜不甜,往往买回来吃的时候,酸到怀疑人生。其实挑枇杷很简单。

首先,看外表枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的,就说明它在运输过程中没受什么损伤,比较新鲜,其中的维生素C等营养成分含量也比较高。

此外,中等大小的枇杷果实,口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂,太小的说明同一棵树上果实结的比较多,营养会差一些。

其次看颜色,外皮颜色越深的枇杷,说明其成熟度越好,口感也更甜,风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

枇杷的品种 :枇杷有两种,一种是红肉枇杷,一种是白肉枇杷。

1.白肉枇杷的特征:果肉白色至淡黄色,不带橙黄色。几乎所有白肉批杷的果实都皮薄易剥,肉质细腻,软而易融,汁多味甜爽口,品质优,适于鲜食;果皮较薄,不耐贮运,不适于加工,易于生食。比如:白梨(白肉枇杷的一种),成熟期4月下旬。

2.红肉枇杷的特征:红肉枇杷果实小型至中型,果肉为黄色、橙黄色或者橙红色,肉质较粗,口味较浓。果皮厚,耐贮运。比如:解放钟(红肉枇杷的一种),成熟期5月上中旬;早钟(红肉枇杷的一种),成熟期4月上中旬。

二、枇杷的储存方法: 目前最常用的是冷藏保鲜,保质期大约为8天左右:温度为0℃,湿度为90%左右。其他保存方法:

1.沟藏:在阴凉干燥处挖一条土沟,长10m左右,深和宽各0.9m,铺上20-30cm厚的干净细沙,然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱,每箱装15kg重。在沟上搭一人字形支架,保持沟内温度在20℃以下,相对湿度在80-85%之间,采用此法可贮藏一个月左右。

2.松针法:先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上,再把枇杷果实铺在松针上面。此法简单方便,可用于短期贮藏。

3.坛缸法:将完好的果实装于酒坛或小缸内,坛缸的低部铺稻草,上面盖麻袋或竹帘。采用此法也可贮藏20天左右。

4.窖藏:贮藏前,用40%的福尔马林熏蒸窖及器具,杀死病原菌,或者采用硫磺粉(20g/立方米)杀菌消毒,将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋,以品字形堆码贮藏。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙。此法可贮25天左右。

5.简易气调贮藏:果实经采前处理后,于通风处放置两天,除去田间热。然后用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装,放入竹篓或竹筐内,再套上一个聚乙烯薄膜袋,在袋上打8个直径为1.5cm圆孔,扎紧袋口贮藏,用此法结合冷藏可贮藏3个多月。

三、枇杷可以和什么水果榨汁呢?

可以和猕猴桃一起榨。

主料:猕猴桃1个、枇杷5个

辅料:酸奶适量

1、准备好食材。

2、猕猴桃洗净,去皮,切片,枇杷洗净,去皮去核。

3、取搅拌器,放入猕猴桃与枇杷。

4、倒入酸奶。

5、搅拌10秒钟。

6、把搅拌好的猕猴桃枇杷酸奶汁倒入小杯。

7、用枇杷点缀即可。

四、带杷字的水果有哪些?

带杷字的水果有:枇杷

五、枇杷是什么几月的水果

批把五月份就可以吃了

六、枇杷除了直接食用以外,还可以怎么吃呀?

1、治肺燥咳嗽:每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次。

2、治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者:枇杷叶15克(鲜品60克),粳米100克,冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎,取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许,佐膳服用。

3、治胃癌哕逆不止、饮食不入:枇杷叶20克,陈皮25克,炙甘草15克,生姜3片,水煎服用,每日2次。

4、治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗:新鲜枇杷叶若干张,糯米250克。将糯米清水浸泡一宿,新鲜枇把叶去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。每日1-2次,连服3-4天。

5、枇杷叶(刷净毛)60克,水煎分两次服,治咳嗽,黄疸,防治流感。

6、枇杷根60克,水煎服,治糖尿病。

7、枇杷根120克,水煎加入红糖适量,温服,每日一次,连续四日,治黄疸。

参考百度百科

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