奇异果是什么？

奇异果是什么？

您好，奇异果又名中华猕猴桃，中华猕猴桃（学名：Actinidia chinensis Planch.）是猕猴桃科、猕猴桃属大植物。大型落叶藤本；幼一枝或厚或薄地被有灰白色茸毛或褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛，老时秃净或留有断损残毛。叶纸质，倒阔卵形至倒卵形或阔卵形至近圆形，长6-17厘米，宽7-15厘米，顶端截平形并中间凹入或具突尖、急尖至短渐尖。聚伞花序1-3花，花序柄长7-15毫米，花柄长9-15毫米；苞片小，卵形或钻形，长约1毫米，均被灰白色丝状绒毛或黄褐色茸毛。果黄褐色，近球形、圆柱形、倒卵形或椭圆形，长4-6厘米，被茸毛、长硬毛或刺毛状长硬毛，成熟时秃净或不秃净，具小而多的淡褐色斑点；宿存萼片反折；种子纵径2.5毫米。

分布于中国陕西（南端）、湖北、湖南、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东（北部）和广西（北部）等省区。生长于海拔200-600米低山区的山林中，一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中，喜欢腐植质丰富、排水良好的土壤；分布于较北的地区者喜生于温暖湿润，背风向阳环境。[1]

中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种，从生产利用情况说又是本属中经济意义最大的一种。中华猕猴桃的口感甜酸、可口，风味较好。果实除鲜食外，也可以加工成各种食品和饮料，如果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等，具有丰富的营养价值。整个植株均可用药，根皮、根性寒、苦涩，具有活血化瘀、清热解毒、利湿驱风的作用。希望我的回答对你有帮助！

奇异果其实就是猕猴桃，小编查阅资料了解到，奇异果的产地是新西兰，但是它的原产地并不是新西兰，而是咱们中国，据资料介绍，在上世纪的时候，新西兰人从中国带了猕猴桃过去种植，在种植的时候又经过新西兰当地科学家的改良，所以长成了和我们的猕猴桃不太一样的奇异果，所以追溯历史，其实它们两者同属猕猴桃。



奇异果的名字是猕猴桃被新西兰引进后当地命名的，最开始它不是叫奇异果，而是叫中国醋栗，但是这个名字听起来不太好听，所以后面就被改成了奇异果，奇异果这个名字也是有原因的，据说新西兰的国鸟叫奇异鸟，从外形上奇异果和奇异鸟很像，所以新西兰当地就将猕猴桃的名字改成了奇异果，大家是不是觉得很有趣呢，其实从下面的图片中我们也能看出奇异果还是和奇异鸟很像的。



二、猕猴桃和奇异果区别

那猕猴桃和奇异果到底有什么区别呢？很多朋友在市场上看到这两种水果的时候就比较容易分不清，吃过奇异果和猕猴桃的朋友应该都知道，这两者还是存在一些小的区别的，比如说从外表上，猕猴桃的表皮是有绒毛的，而且摸起来手感也比较粗糙，奇异果的表皮与猕猴桃相比就比较光滑，摸起来手感也比较好，因此只从外观和手感上来区分的话，两者还是有点区别的。

奇异果又叫猕猴桃,属于寒凉水果。

奇异果就是猕猴桃中品质很好的一种。市场上的奇异果，一般是指从新西兰进口过来的。但是，其实它的前身就是咱们本土的猕猴桃。在1906年新西兰从中国，引进了一批猕猴桃品种。

然后经过几十年的培育，得到的一种优良品种，并且广泛种植，给它命名叫奇异果。成为了新西兰最有名的水果之一，出口到世界上很多国家，包括我们中国。到我们中国的奇异果摇身一变，要比我们国产的猕猴桃价格高了很多很多。

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奇异果是什么？

奇异果就是猕猴桃，猕猴桃原产于中国，20世纪新西兰引进之后进行培育，因此得名为奇异果，它的果实形状为卵状长圆形，表皮有黄棕色的柔毛，果肉颜色为绿色，里面有黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。

目前市面上的猕猴桃，按物种分主要有两种――美味猕猴桃和中华猕猴桃（也有极小可能碰到软枣猕猴桃），按果肉颜色分主要有两种――绿心和黄心（当然也有红心，但是比较少）。

奇异果挑选技巧

1、看外形

优质猕猴桃外观饱满、颜色均匀，而且整体呈土黄色，这是是日照时间比较长的象征，那样的话猕猴桃也就会更甜一些，同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种。

2、摸手感

挑猕猴桃的时候除了看外形，也要动手摸一摸，注意表面是否完整、有没有凹陷的情况、是否有弹性。

3、观颜色

买猕猴桃的时候，最好挑选果皮黄褐色、有光泽的猕猴桃，而且上面的绒毛最好整齐、不容易脱落，一般来说，这样的猕猴桃口感最新鲜，口感酸甜，营养价值最高、也比较耐放。

奇异果也叫猕猴桃,猕猴桃原产于中国南方,因为猕猴喜欢吃这种水果,所以被命名为猕猴桃。

猕猴桃（学名：Actinidia chinensis Planch），也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

温度

温度是限制猕猴桃分布和生长发育的主要因素，每个种都有适宜的温度范围，超过这个范围则生长不良或不能生存。

猕猴桃大多数种要求温暖湿润的气候，即亚热带或温带湿润半湿润气候，主要分布在北纬18-34度的广大地区，年平均气温约在11.3-16.9℃，极端最高气温42.6℃，极端最低气温约在一20.3℃，10℃以上的有效积温为4500-5200℃，无霜期160-270天。

猕猴桃种群间对温度的要求也不很一致，如中华猕猴桃在年平均温度4-20℃之间生长发育良好，而美味猕猴桃在13-18℃范围内分布最广。