一、南方的椰子到北方还新鲜吗？
不新鲜，都是加工处理过的。对于南方人还是北方人来讲椰子是一种极为普遍的水果，可是北方人是从来没有吃过新鲜椰子的，他们通常所食用到的椰子都是加工处理过的，当北方人真的来到南方品尝到新鲜椰子后就立马被其所征服。他们发现到只有南方的椰子喝起来才是真正的清甜，再也不想喝到北方的椰子了。

二、椰子干能放多久？
7-15天。干椰子丝能够在室温下保存7天，放进冷藏室里保存能延长时间，15天左右还能够保持其新鲜度。新鲜的椰子汁水丰富，果肉柔软香甜。喝完椰子水后把椰子壳砸开，用勺子能直接挖果肉来吃，新鲜的果肉质地和果冻是一样的，放置的时间越久，汁水越少，果肉也越硬
椰子干能放六个月左右
三、椰子外皮干透了椰汁还能喝吗？
椰子表皮有发霉的地方，如果里面的果肉没有任何异味的情况下，是可以喝的。因为椰子皮是比较厚的，外壳的少量发霉很难进入椰子的果肉处，切开后如果椰汁没有任何异味的情况下就可以喝。
能喝。因为外皮干透了椰汁没有变质，所以能喝。
可以喝，椰子外皮干了而里面的汁液还在里面，而且里面还有耶肉就像一层膜
椰子外厂文干透了，椰壳内的橡汁能喝
能喝，外皮干透了，还有椰壳，应该能喝
还能喝的，因为这要壳没有打开在保质期里里面水汁新鲜，不影响口感是可以喝的。
一般情况下，外皮干透。考虑是由于外壳和空气的接触而产生的，内部的椰子肉和椰子汁没有什么太大的影响，如果椰子汁发酸，建议是不要使用，已经坏了。
不能因为外皮干透了没有水份
外皮与内部的耶子肉和耶子汁没有任何影响的，但需要品尝一下耶子汁，如果耶子汁发酸就说明耶汁已经坏了，那么肯定就不能喝了
四、超市买的椰子保质期是多久？
椰子的保质期：
1、8到10天保质期最短的椰子是去皮的嫩椰子，这种椰子加上保鲜剂之后也只能保存8到10天，而且有些可能还用化学药剂漂白过，看上去很白。游客在购买椰子的时候要仔细挑选，最好不要购买此类椰子。
2、10天左右青皮嫩椰子的保质期比去皮嫩椰子的保质期长一点点，一般从树上采下来之后只能保存10天到12天的样子。它的特点是汁水比较多，皮比较厚，但是肉质较软。
3、15天以上青皮老椰子、椰子王以及去皮老椰子一般保质期都在15天以上，青皮老椰子的保质期为15到20天，椰子王的保质期是15到30天不等，而去皮老椰子的保质期则可以长达20天以上。因此，如果路途比较远但是又想带椰子回去的话，在海南购买椰子建议选择以上三种椰子，这三种椰子的保质期较长，能大大减少变质的几率。扩展资料：椰子的保存：1、去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏，外面长霉没关系还是可以喝的，但是时间也不能太长。2、如果是嫩椰子放冰箱里保鲜最好，那样椰子水会比较好喝一般老椰子的水都不好喝所以大多数只要椰肉不要水，因此放在哪都可以，下次如果要买可以放久的椰子就不用去外皮。3、完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后，椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果将椰肉用擦菜板擦成细丝，可以放在保鲜袋里，冷冻之，保存时间就可以达到8-10个月。
五、椰子去了皮走高速还算绿色通道吗？
算的
鲜活农产品运输绿色通道，主要内容为：在收费站设立专用通道口，对整车合法运输鲜活农产品车辆给予“不扣车、不卸载、不罚款”和减免通行费的优惠政策。享受“绿色通道”政策的鲜活农产品是指新鲜蔬菜、水果，鲜活水产品，活的畜禽，新鲜的肉、蛋、奶。
当然算了，剥皮了也是水果，并且去皮后椰子的保鲜期会变短，更应该走绿色通道，问问卖水果的都知道。