一、柚子树嫁接桔子什么时候嫁接
可以嫁接，还利于高产。
春梢发芽前或萌发初的切接（时间大约在3月上、中旬该品种萌芽前1-3周），5-6月份的腹接或9月中旬至10月初的芽接。
柚子（学名：Citrus maxima），又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。
橘子是多年生芸香科植物的果实，中国也是橘树的主要发源地之一。中国古人食用橘子，并且将野生橘树进行人工栽培，历史悠久 。橘子有好几种品种，但是常见的还是椪柑，它的果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。橘子属热带作物，主要种植于中国南方，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。
二、柚木头能嫁接桔柚吗
是的，需要嫁接。附上栽培技术供你参考，里面有嫁接技术。
1.育苗：
砧木以本砧为好，其嫁接后生长快，早果，丰产，果实品质优良。 播种一般在现采现播种，要搭塑料小拱棚保温，当年出苗，翌年秋可以芽接，可提前1年。 嫁接一般在3月上旬至4月上旬进行枝接，接穗长约15-25厘米的秋梢或春梢；芽接 则在8-10月份进行，多用“T”字形嵌芽接。芽接成活后翌年3月上中旬，在离芽 上3-5厘米处剪断，待春梢生长停止时将接口砧桩全部剪去。
2.建园：
(1)整地抽槽
整地后抽槽，抽槽宽度100厘米，深60-80厘米，分层施入基肥，即底层用垃圾、秸秆、枝叶、草皮等，每亩用量5000-10000千克，上层施栏肥、 堆肥、饼肥等，每亩用量250千克，分层施肥并分层填土，最后定植，土面应高出 糟面20-30厘米。
(2)定植
定植密度：柚子长势旺，树冠大，嫁接树6-7年即进入盛果期，因此成片栽植密度不宜过密。20度以上的坡地，亩栽45株；10-20度的亩栽40株；10度以下的缓坡地 ，亩栽35株左右。 配置授粉树：柚子具有结实的能力强，但异花授粉能提高着果率，使果实增大，因此在栽植时应配置若于单系混栽。 定植时间：柚子春(3月)秋(11月)均可定植，以3月上中旬定植较好，定植应选阴 天或晴天傍晚进行，雨天或土壤过湿时不宜定植。
三、柚子树可以做砂糖橘的砧木吗
柚子树嫁接砂糖橘，结出的果实比较酸，所以不宜，
砂糖橘种苗砧木以枳壳为好，尤以小叶大花者为佳，以枳壳为砧木的嫁接苗有早结丰产、果实发育齐夏梢抽发较少的特点，但存在头2-3年树冠扩大较慢的问题。其次，用四川红橘和江西酸橘作砧木的砂糖橘苗，也具有早生快发、早结丰产的特点。
四、柚子树能否嫁接柑桔
当然行，柚子、桔子、佛手都可相互嫁接，都是芸香科植物。