一、特种作物？
1、在国民经济以及人类消费中具有特殊用途的植物;
2、在特殊的自然环境条件下才能生长的植物; 2、特种作物如何分类,
(一)、按收获器官分类
• 收获器官为地下部的特种作物
• 收获器官为地上部的特种作物
1、收获器官为地下部的特种作物
1)、块茎类作物:如山药、马铃薯、魔芋
(2)、鳞茎类作物:如百合
(3)、球茎类作物:如荸荠
(4)、地下茎类作物:如莲藕
2、收获器官为地上部的特种作物
(1)、茎类作物:如芦笋、茭白、席草等
(2)、叶类作物:如薄荷、甜叶菊、桑树等
(3)、花蕾类作物:如黄花菜
(4)、果实类作物:如草莓
(5)、种子类作物:如蓖麻
(二)、按用途及植物学分类
• 特种粮食作物:特种稻、特种玉米、荞麦、薏苡 • 特种纤维作物:彩色棉、亚麻、大麻
• 特种油料作物:蓖麻、向日葵
• 糖料及能源作物:甜叶菊、甜高粱
• 特种蔬菜及浆果:草莓、芦笋
• 香料植物 :人参、罗汉果、当归
• 药用植物 :车前、薄荷
二、什么是特种作物？
特种作物就是有特殊经济或特殊用处的而且要求特定生长环境的作物。
比如某些中药,就像宁夏的麻黄,枸杞等.当然某些粮食也属于这个范畴,像我们吃的高甜玉米,爆裂玉米等.对于抗病作物不见的就是特种作物,而且现在培育的好些作物都有一种或几种抗病或耐病性,宁春4号就抗锈病。
三、农作物种植标准？
选择原生态无污染的自然环境作为种植基地。
1.2 种植方式及管理
1.2.1 水、肥、种的选择
用水：作物的灌溉培育必须使用无污染的天然水。
施肥：保证施肥的98%以上为有机肥。有机肥可以是人畜粪便通过充分腐熟自给，也可以购买获得相应资质的有机肥。
品种：选用原生态自然品种，以传统品种为主，同时结合安全的新品种。严禁引入转基因品种或来历不明的品种。
1.2.2 田间管理
杂草：主要通过人工方式清除，或使用其他物理办法，严禁使用除草剂。
病虫害：主要通过物理方式驱虫，特殊情况下必须使用的，首选生物杀虫剂，严禁使用剧毒高残留农药，在作物收获前一个月内禁止使用任何形式的农药。
1.2.3 采收管理及方式
传统采收方式为主，机械采收方式为辅；采收择优分装，所剩废渣、残次品等登记监督其流向。
1.2.4 贮存方式
根据不同农产品选择专业合适的贮存方式。
第二部分 畜禽养殖标准
2.1 选址要求
选择原生态无污染的自然环境作为养殖基地。
2.2养殖方式及管理
2.2.1 种、水、饲料选择
品种：选择本地特有或适应力强的特色畜禽品种，求质量，不过度求产量。 饮水：使用经过曝晒的无污染天然水，或经处理的干净天然水源。
饲料：除禽畜自己捕食外，补充主粮及农家土杂粮等，严禁使用含转基因饲料，严禁使用激素类添加剂。
2.2.2 日常管理及方式
卫生：定期清理畜禽粪便，对其进行腐熟或无害化处理。
疾控：允许实行国家规定的预防接种；出现疾病首选中兽医进行治疗，禁止使用抗生素。最后一次用药后一个月内畜禽产品不能
