一、农村有哪些特种养殖？
特种养殖：鳜鱼、黄鳝、螃蟹、仿野生环境养乌龟和甲鱼，目前这些特种养殖项目在仙桃都有人做的，而且只要用心的，目前都赚到钱了，以上几类水产品都还比较适应江汉平原的环境，不过最好是能有大池子的地方，水越大，养出来的水产品口感就越好，不过黄鳝除外，现在黄鳝都是网箱吊养了！
对了，仙桃这边还有养孔雀和藏獒的，不过目前刚开始一两年，还没到收获期，如果真的想搞特种养殖，请多关注农业类电视节目，仙桃台的《田野》栏目经常会采访一些养殖致富的能人，介绍一些好的农业致富项目，如果不在仙桃的话，可以在中国仙桃网的视频版块里面收看到，另外，现在荆州垄上行和湖北垄上频道合并，统一在湖北垄上频道播出节目，在垄上频道里，你会看到很多新奇、好玩、赚钱的农业项目，可以注意收看下，有特别的问题可以继续提！
二、特种养殖有哪些？
1.药用动物：是国内外需量最大、供不应求、价格高效益好的产品。主要品种有蛇、蝎、鹿、麝、地羊、麝鼠、蚂蚁、刺猬、蛤蚧、土元、乌骨鸡等。还可用一般产蛋鸡生产药蛋。
2.毛皮动物：如狐、貉、麝鼠、毛丝鼠等毛皮珍贵，有软黄金之称，是重要的出口物资。适于北方寒冷地区养殖。
3.特种肉食动物：如小型猪、香猪、肉狗、小尾寒羊、肉用蛇、肉用鼠等。
4.特禽类：如火鸡、乌骨鸡、山鸡、贵妇鸡、肉鸽、孔雀、鸵鸟等。
5.特种饲用动物：如黄粉虫、蚯蚓、蝇蛆等，是高蛋白饲料，营养价值很高，可代替鱼粉。农村各地都可养殖，生产优质动物性饲料。
6.特种水产： 龟、鳖、虾、泥鳅、蛙、黄鳝、河蟹。
7.工业用昆虫（特种经济动物）： 蜂、蚕、白蜡虫、五倍子蚜虫、紫胶虫、胭脂虫、萤火虫、白蚁等。
8.试验动物：为医学、科学研究、制造生物药品而饲养的动物。如小白鼠、兔、豚鼠、小型猪、狗、鸽、猴等。
9.玩赏动物：玩赏鱼、鸟、猫、狗、斗鸡、昆虫等。
10.食用昆虫：昆虫食品是近年来进入世界食品市场的佳肴，并大受欢迎。饲养和加工昆虫已成为许多国家赚取外汇的途径之一。全世界有500多种昆虫可供食用，如蚂蚁、蝗虫、螳螂、蟋蟀、蝴蝶、蚕蛹、飞蛾、蚯蚓等。昆虫食品营养极为丰富，容易吸收。用毒蝎可加工制成益寿延年的珍品。黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓在国外都是名贵食品。
11.益农动物：养殖害虫的天敌，如赤眼蜂、马蜂、草蛉和益鸟等，是消灭农作物、草原和森林害虫的好办法。
12.工作动物：如牧羊犬、警犬、信鸽、军鸽、鱼鹰等是为生产和生活服务的动物。
13.自然保护动物：为保护动物资源养殖的动物。国家重点保护的动物有大熊猫、虎、梅花鹿、绿孔雀、丹顶鹤、蟒、扬子鳄等。
三、2021年特种养殖有哪些品种？
2021年，适合农村养殖的特种项目有:养殖牛蛙、养殖基围虾、火鸭、毛驴、田螺、鸵鸟等等。这些品种在市场上不是很常见，但是却非常受消费者喜爱，因此基本上都是处于供不应求的状态，价格也比较高，养殖前景非常不错。不过任何投资都是有风险的，特别是养殖业，风险更大，很多意想不到的风险随时会发生，建议养殖户在投资前一定要做好调查，做好心里准备。
四、特种养殖都包括哪些？
要发展特种养殖，首先要了解特种养殖。特种养殖的各类很多，按动物分类可分为特禽、特种水产、特种兽、特种昆虫等；按养殖目的和用途可分为药用动物、毛皮动物、特种肉用动物、玩赏动物等，还有自然保护动物。有些动物还兼有几种用途。当前养殖较多的特种动物举例如下：
1、特禽：野鸡、鹧鸪、贵妃鸡、红腹锦鸡、孔雀、白鹜鸭、绿壳蛋鸡、鹌鹑、乌骨鸡、火鸡、鸵鸟等；
2、药用动物：鹿、蛇、蝎、蛤蚧等；
3、毛皮动物：狐、貉、貂、海狸鼠、麝鼠、小灵猫等；
4、特种肉用动物：野猪、野兔、小香猪、蜗牛、肉用蛇等；
