一、特种养殖都包括哪些？
前我国的特种养殖项目很多，比较适合发展的特种养殖项目也比较多，比如兽类的獭兔、水貂、狐狸、貉子、麝鼠，禽类的山鸡、鸽子，淡水特养中的乌龟、牛蛙、泥鳅、河蚌，特种海产中的海参、鲍鱼、对虾等等，都可以注意适当的发展，对于那些目前还没有成行、数量和用途特别稀少的特养动物物种，应慎重发展。
主要介绍一种特种养殖项目：高产奶牛养殖
发达国家每人年消费奶量都在300公斤以上，世界人均消费奶量出有94公斤，而我国人均仅为8.4公斤，河南人均只有3.1公斤，国内外相差何其悬殊！入世后，随着对我国经济建设的发展和人民生活水平的日益提高，我国奶业必将有一个高速度的发展。目前，国家正在推行“学生奶计划”。
如果每个中小学生每天喝一杯牛奶，则我国每年牛奶产量就得翻番。在我国，饲养一头高产奶牛，年产奶量可达7吨，其料奶比仅为0.25:1，每头奶牛年产值为1.3万元，纯收入为8000元左右。如果一个农民年饲养10头高产奶牛，一年可收入8万一10万元。一头奶牛就是一棵“摇钱树”。因此，在大中城市及其郊区县（市），大力发展奶牛饲养业，再把奶产品综合加工搞上去，其经济效益是十分可观的。
二、特种养殖养什么好？
特种养殖项目包括信鸽、七彩山鸡、锦鸡、珍珠鸡、鸳鸯、竹鼠、野猪、香猪、肉狗、狐狸、梅花鹿、麝香鼠、刺猬、蝈蝈、黑豚鼠等。
农民合作社可以根据自己养殖的实际情况办理特种养殖证。
三、农村有哪些特种养殖？
特种养殖：鳜鱼、黄鳝、螃蟹、仿野生环境养乌龟和甲鱼，目前这些特种养殖项目在仙桃都有人做的，而且只要用心的，目前都赚到钱了，以上几类水产品都还比较适应江汉平原的环境，不过最好是能有大池子的地方，水越大，养出来的水产品口感就越好，不过黄鳝除外，现在黄鳝都是网箱吊养了！
对了，仙桃这边还有养孔雀和藏獒的，不过目前刚开始一两年，还没到收获期，如果真的想搞特种养殖，请多关注农业类电视节目，仙桃台的《田野》栏目经常会采访一些养殖致富的能人，介绍一些好的农业致富项目，如果不在仙桃的话，可以在中国仙桃网的视频版块里面收看到，另外，现在荆州垄上行和湖北垄上频道合并，统一在湖北垄上频道播出节目，在垄上频道里，你会看到很多新奇、好玩、赚钱的农业项目，可以注意收看下，有特别的问题可以继续提！
四、2021年特种养殖有哪些品种？
2021年，适合农村养殖的特种项目有:养殖牛蛙、养殖基围虾、火鸭、毛驴、田螺、鸵鸟等等。这些品种在市场上不是很常见，但是却非常受消费者喜爱，因此基本上都是处于供不应求的状态，价格也比较高，养殖前景非常不错。不过任何投资都是有风险的，特别是养殖业，风险更大，很多意想不到的风险随时会发生，建议养殖户在投资前一定要做好调查，做好心里准备。
五、特种养殖有哪些？
特种养殖有很多的，最好结合当地的气候环境以及市场来综合考虑。
以湖北荆州地区为例：
水产类：黄鳝，泥鳅，鳜鱼，对虾，水律蛇等等，这些适合当地气候，技术较为成熟，且其市场行情相对稳定。
其它的，有黄粉虫，青蛙，水蛭 ，山鸡等等，黄粉虫作为青蛙和黄鳝的开口料，也有狠好的市场。
家财万贯，养殖业不算。技术要求高，投资大，市场行情变化大。当然风险高利润也大。
特种养殖谨慎进入，前期一定要考虑周全：特别是技术！
谢谢！
