一、什么是特种作物？
特种作物就是有特殊经济或特殊用处的而且要求特定生长环境的作物。
比如某些中药,就像宁夏的麻黄,枸杞等.当然某些粮食也属于这个范畴,像我们吃的高甜玉米,爆裂玉米等.对于抗病作物不见的就是特种作物,而且现在培育的好些作物都有一种或几种抗病或耐病性,宁春4号就抗锈病。
二、十大特殊农产品？
1、宁夏枸杞
宁夏独有的高原气候和土质造就了独特的宁夏枸杞，无论在色泽药效方面都很强，而闻名全国，为中国国家地理标志产品。
2、涪陵榨菜
涪陵榨菜为重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品，是独具工艺的鲜嫩香脆的风味产品，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。目前，涪陵榨菜在国内的市场占有率高达36.41%，约是第二位鱼泉榨菜的3倍。
3、库尔勒香梨
新疆的库尔勒香梨味甜爽滑、香气浓郁、细腻无渣，品质极为优越，在我国众多梨种中的销量当中总是名列前茅。
4、云南普洱茶
云南普洱茶属全国知名茶种，其属后发酵茶，是以云南大叶种晒青毛茶经过多次后发酵而形成的，一般具有滋味色红褐、陈香显著、叶底红褐的品质特点。
5、章丘大葱
章丘大葱有着2700年的种植历史，以其“高、大、脆、白、甜”名扬全国，近年来，章丘大葱先后荣获“中国名牌农产品”“中国驰名商标”“中国百强农产品区域公用品牌”等多项荣誉。
三、特种种植有哪些品种？
市场大火的特种种养项目，轻松年赚几十万！
佛灯果种植
佛灯果又名佛思果，它还有一个很萌的俗名叫做牛奶奶，因其外形长得特别地像牛那饱含着乳汁的乳头，所以归为奇葩水果故得此名;产地热带美洲，果实清甜，具有极高的营养价值，佛灯果含丰富的活性物质，能够激活体内蕴藏的潜在能量，增加乳房活性细胞的繁殖及活动，有效的改善机体的平衡，佛灯果的分布有很强的地域性，只分布在北半的球温带和亚热带地区，每年4-5月份上市，市场售价为40-80元一斤，亩产可达5千斤，亩产收益20-40万元。
金星果种植
金星果山榄科，金叶树属常绿乔木,原产热带美洲或西印度群岛,叶面深绿色光亮，叶背深黄色密被绒毛，戏称为“两面派”。9～10月开花，次年5～6月果熟, 金星果果肉质地细滑，具柔和甜味，宜鲜食，可制成蜜饯。金星果最好的使用方法是与柑橘类或者橙类混合果汁饮料，风味可大大改善，具有滋养和美白皮肤的作用。亩产2千斤左右，市场售价为30元一斤，一亩的收益就可达到6万元，实为经济价值较高的特种种植水果。
四、特种蔬菜品种百科？
特种蔬菜的品种有牛蒡、佛手瓜、豆薯、莼菜、西芹、结球生菜、菊苣、豆瓣菜、马齿苋、紫背天葵、东北雌性红萝卜、樱桃萝卜、指形西葫芦、迷你黄瓜、樱桃番茄和蕨菜等。
五、特用玉米品种有哪些？
可以考虑一下这些：
1、野菜种植：寻找一块城乡结合处土地，投资种植芦笋、芦蒿、马兰、荠菜等绿色野菜，投资小，见效快，市场广，技术含量低，便于掌握。且适应城市消费需要，符合国家菜蓝子工程。
2、特种玉米：特种玉米是具有较高经济、特色种植营养和加工价值的专用玉米品种，如鲜食玉米、药用玉米、观赏玉米等都属于特用玉米。通过深加工，特色种植特用玉米的终端产品可实现较大幅度的增值，种植效益高，因此有增值玉米之美称。
3、花椒种植：花椒树耐热抗寒，抗病虫危害，各地可种。播种当年株高可达1～1.5米，以后把高度控制在3米以内，便可形成一道理想的绿色围墙。亩产叶250公斤、果实5000公斤左右，经济效益明显，且产量和产值随树龄而逐年增加。既围园又增收，一举多得，一次栽种，受益20年以上。
4、菊花种植：菊花为菊科中药材（观赏类除外），具有疏风、清热、明目、解毒之功效，也是比较常用的中药材之一。药用菊花品种主要有：杭菊、亳菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、济菊、黄菊等八大品种，其中又以亳菊、贡菊、杭菊和滁菊最受关注。
5、桂花种植：桂花树是属于四季常绿树，不但不掉叶子，还会在秋季散发出诱人的清香，所以那就更抢手了。目前，不少的工程商出现了直入产区“抢”桂花树的景像，但是还是有大部份失意而归，因为不是出不起钱，而是树太少了，而且也难以满足外形的需求。按目前情况来看，桂花树的需求量在相当长的时期内是难以满足的。
六、特种作物？
1、在国民经济以及人类消费中具有特殊用途的植物;
2、在特殊的自然环境条件下才能生长的植物; 2、特种作物如何分类,
(一)、按收获器官分类
• 收获器官为地下部的特种作物
• 收获器官为地上部的特种作物
1、收获器官为地下部的特种作物
1)、块茎类作物:如山药、马铃薯、魔芋
(2)、鳞茎类作物:如百合
(3)、球茎类作物:如荸荠
(4)、地下茎类作物:如莲藕
2、收获器官为地上部的特种作物
(1)、茎类作物:如芦笋、茭白、席草等
(2)、叶类作物:如薄荷、甜叶菊、桑树等
(3)、花蕾类作物:如黄花菜
(4)、果实类作物:如草莓
(5)、种子类作物:如蓖麻
(二)、按用途及植物学分类
• 特种粮食作物:特种稻、特种玉米、荞麦、薏苡 • 特种纤维作物:彩色棉、亚麻、大麻
• 特种油料作物:蓖麻、向日葵
• 糖料及能源作物:甜叶菊、甜高粱
• 特种蔬菜及浆果:草莓、芦笋
• 香料植物 :人参、罗汉果、当归
• 药用植物 :车前、薄荷
