一、三七要种多长时间才能收呢？
三七一般生长三年，其中育苗一年，定植两年后采挖。
三七又名田七，属多年生长草本植物，因其播种后3至7年挖采且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名三七。现在对三七有了稍微的了解之后，我们再来看三七是否也是年龄越长，价值越高?如今市场上的三七绝大多数都是人工种植，时间多为3年左右，四年的都不多见
大部份三七都是3年生的原因：
当三七种植下去之后就开始不断生长，养分充足的情况下，大概三年左右就已成熟，若再继续让它生长，则个体增长不是太明显，其内的皂甙等物质的含量提高不是太大，还有三七生长的条件十分阴湿，在三七成熟之后若再不采挖而继续种植让其生长则有的部分会腐烂，从整体的经济角度考虑，三年最为合适，所以市场上的三七绝大多数都是生长期为三年左右的。
一般而言，3年三七七和4年三七的药效是最好的，少了药效不足，多了三七开始老化。避开经济角度来看，用于一些特殊用途、增大药性的三七则会加长种植时间。因此在购买三七时，若能买到生长时间相对较长的为最好。
二、一年四季产田七吗？
一般都是到每年10月份左右才会大量或把种植了三年、四年的都挖出来，也就是10月份左右才是三七真正的收获季节。想要买新鲜三七在这段时间是最好买、最好挑选的时候了。
三、文山三七几月份釆收？
文山三七一般是在8月份到10月份之间采挖，这个时候的叫春三七，年后左右采挖的叫冬三七。春三七不是留种的三七，冬三七则是留种之后采挖的，所以春、冬三七有着这样的区别
四、种三七要多长时间才收？
三七种植3年以上收获，三七采收时间为秋、冬两季。在立秋前后采收的三七称为“春七”，品质、产量均高。在采收红籽后采收的三七称为“冬七”，品质较差，产量较低。
春七主要是不让三七抽薹开花，抽薹时及时摘薹，使主根肥实，折干率高，品质也佳。
而冬七由于开花结实后植株养分消耗多，主根不肥实，干燥后外形多皱缩，故品质次于春七。
采收春七的最好时间是在7月中旬，采收冬七的时间一般是在当年12月和次年的1~2月
五、田七几年可挖？
田七种植三年左右才可以收获。因为育苗需要一年，在定植两年后成熟，因此在三年后即可进行采挖。
六、田七怎么摘？
采摘最佳时候是每年的7月份到8月份；
采摘完毕以后要经过水洗干净后，修剪，分类，然后放在太阳下面曝晒；等到三七被晒完全干了，就可以拿去给磨粉机器打成面粉，这样就可以食用了
七、云南三七收获季节是什么时候？
田七移栽3年后即可进行收获，收获的最好季节是在8、9月和12月至次年1月为采收期，一般多在花前挖取，最好摘掉花苞，不使其开花，则根充实饱满，品质较佳称春三七。若结果后挖取，则根瘦而皱缩，质量差称冬三七。
八、田七什么时候采摘最佳？如何加工？
田七又名三七；三七是五加科人参属，与人参同科同属，有参中之王的美誉，又名田七、人参三七、参三七、金不换等；
采摘最佳时候是每年的7月份到8月份；
采摘完毕以后要经过水洗干净后，修剪，分类，然后放在太阳下面曝晒；等到三七被晒完全干了，就可以拿去给磨粉机器打成面粉，这样就可以食用了。
九、三七什么时候收获最好？
三七收获的时间一般是在夏末初秋时节进行收获。
但是因为其用途不同也会改变它采收的时间，如果只是单纯的食用在八月份采收就可以了，但是如果是想要留下三七的种子，以利于下一年可以继续种植的话，就需要在十月份的时候进行采收，所以三七的收获时间需要根据需求的不同来进行，不同时间的收获。在收获的时候要选择一个温暖的天气进行收获，采摘的时候要注意轻拿轻划，不要破坏三七的表皮，这样才可以进行长时间的存放。