一、种三七要多长时间才收？
三七种植3年以上收获，三七采收时间为秋、冬两季。在立秋前后采收的三七称为“春七”，品质、产量均高。在采收红籽后采收的三七称为“冬七”，品质较差，产量较低。
春七主要是不让三七抽薹开花，抽薹时及时摘薹，使主根肥实，折干率高，品质也佳。
而冬七由于开花结实后植株养分消耗多，主根不肥实，干燥后外形多皱缩，故品质次于春七。
采收春七的最好时间是在7月中旬，采收冬七的时间一般是在当年12月和次年的1~2月
二、田七菜的采摘方法？
一般3-4年后可采收，5-7年可采收品质最好。每年10月至11月，种子成熟后，可挖田七。剪去羊肠和须根，晾干2-3天，晾干时用木板搓，搓至坚实。万一下雨，可以用植物灰烤，火不要太重，否则会导致空鼓。火的温度是40度℃, 烘烤时揉搓，使表面光滑，直到牙齿咬不动为止。
三、云南三七收获季节是什么时候？
田七移栽3年后即可进行收获，收获的最好季节是在8、9月和12月至次年1月为采收期，一般多在花前挖取，最好摘掉花苞，不使其开花，则根充实饱满，品质较佳称春三七。若结果后挖取，则根瘦而皱缩，质量差称冬三七。
四、田七什么时候采摘最佳？如何加工？
田七又名三七；三七是五加科人参属，与人参同科同属，有参中之王的美誉，又名田七、人参三七、参三七、金不换等；
采摘最佳时候是每年的7月份到8月份；
采摘完毕以后要经过水洗干净后，修剪，分类，然后放在太阳下面曝晒；等到三七被晒完全干了，就可以拿去给磨粉机器打成面粉，这样就可以食用了。
五、田七几年可挖？
田七种植三年左右才可以收获。因为育苗需要一年，在定植两年后成熟，因此在三年后即可进行采挖。
六、三七种植几年可以采摘？
三七花的采收年限为二年以上，采收时间为7月至8月。
三七喜温暖而阴荫湿的环境，怕严寒和酷暑，也畏多水。土壤为疏松红壤或棕红壤，微酸性；年平均气温16.0-19.3℃为宜。生长期间若气温持续3-5天，在30℃以上，植株易发病。栽培地宜选东坡，坡度5°-15°为宜。在低洼地种植易发生根腐病。
七、田七什么时候采摘最佳？
田七移栽三年后就可以采摘，收获的最佳季节为8月、9月和12月及次年1月为收获期。一般都在花前挖去，最好摘掉花苞，不使其开花。则跟充实饱满，品质最佳。
八、田七怎么摘？
采摘最佳时候是每年的7月份到8月份；
采摘完毕以后要经过水洗干净后，修剪，分类，然后放在太阳下面曝晒；等到三七被晒完全干了，就可以拿去给磨粉机器打成面粉，这样就可以食用了
九、田七开花了会结果吗？
会。
如果想要让它长出果实也有来年种植的种子，就会把一部分田七花保留让它一直生长。长到12月份左右田七种子开始成熟，也会到次年2月份左右才采摘成熟的果实，它就叫红籽。其实它果肉不多，里面主要是一颗种子。而这些果肉也不会被吃被利用，基本都是处理留下种子就行。