一、市场上卖的可以做凉菜的“田七”到底是什么植物？
呵。那叫藤三七。而不叫田七。是一种新型的绿色蔬菜。也叫养心菜。
二、田七苗开黄花吗？
田七苗是开黄花的
田七开花。它的花期一般是在五月到六月之间，花色为淡黄绿色。
这个时期
一年生三七
底肥：复合肥（以高氮中磷钾配方或者平衡型）50kg/亩；
4-6月追施液体肥1次（高氮，中磷，低钾）5kg/亩；
6-8月喷施沃叶磷酸二氢钾一次，
8-10月追施液体肥2次（低氮，中磷，高钾）各5kg/亩。
三、田七苗是什么菜？
田七苗就是田七的嫩苗，是可以做菜的。
田七又名“三七”，是五加科人参属植物，多年生草本，药用其地下茎。它原系山野自生，很早以前就为我国人民发现
和采用，后转为人工栽培。因为这种植物一般每株有三条叶柄，每条叶柄上往往有七张叶子，故通称“三七”。
四、田七是什么菜？
田七菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜，能为人体补充丰富营养，而且能增强人体造血功能，并能清热解毒活血化瘀，对维持人体健康有很大好处。
田七菜的做法:
1、田七菜特别适合做成凉拌菜，以后再吃再做的时候需要把准备好的新鲜田七菜用清水洗净，然后在锅中放清水，放少量食用盐加热烧开，把洗净以后的田七才入锅焯烫一分钟，焯好以后取出过冷水降温备用。
2、准备一头大蒜，去皮后把它捣成蒜泥儿，在准备适量的生抽蚝油香醋和麻油，把所有调味料放在一起制成料汁，把降温后的田七菜取出后放在干净的盘子中，再把调好的料汁浇在上面，用干净筷子调匀就能得到好吃的凉拌田七菜。
五、现在市场上卖的一种叫田七的菜到底是什么植物，怎么觉得像一种吊兰呢？
应该是田七菜，其实就是三七菜,又名养心菜,蔷薇目，景天科。此菜通过临床研究分析,除具有三七的功能外,还具有镇静,降压,扩张冠状动脉,解毒等功能,可用于防治心脏病（心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等）、癔病、失眠、高血压、高血脂、动脉硬化、中风、血小板减少性紫癜、牙龈出血、消化系统出血,跌打损伤病毒性感冒及肝炎等10余种病症有显著疗效，且无毒、副作用；它作为蔬菜食用,堪称是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力;抗疲劳;抗衰老;提高工作效率.养心菜嫩茎叶制成养心茶叶,具有养心菜鲜菜的功能,开水冲泡饮用，口感清爽。
六、救心菜的别名叫三七吗？
不叫。别名叫养心草。救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的菜。三七是五加科植物。别名 田七。
七、清炒田七苗为什么是酸的？
田七苗叶是苦酸性的，清炒出来也就会带点酸味。
田七苗一般用于凉拌菜，加点白糖可去除酸苦味。做法如下：
食材准备：田七苗150克，盐10克，醋10毫升，白砂糖10克，红辣椒10克，油10克，蒜10克。
2、田七叶子洗净切段，蒜切末，红辣椒切碎备用。
3、烧锅开水，加入盐锅油，下入田七叶进去焯水。
4、菜叶变色后马上捞出控干水分，加入盐，白糖、蒜，红辣椒，醋，搅拌均匀，装入盘中即可食用。
八、田七苗属于什么类别？
田七是一种多年生的草本植物，它的植株高度可以长到七八十厘米左右，但是根茎比较短，比较粗壮。它的树皮颜色呈黄绿色，表皮光滑，并且没有绒毛。它会开出白色的小花，簇状生长，十分美丽。