一、种鹅养殖技术要点 原来有这几步
1、育雏期(1～30日龄)
雏鹅初期应该舍饲，舍饲主要是喂给水、草粉和精饲料，按照精细加工、少喂勤添的原则进行。一般要求是及时饮水、适时开食。适时饮水利于卵黄的吸收，刺激食欲，促进胎粪排出。水质要求清洁卫生，水温要求在25度左右。葡萄糖或电解质，以避免暴饮引起的水中毒和营养不良；适时开食有利于补充能量，促进生长发育，刺激食欲，促进胎粪排出。开食要在雏鹅第1次饮水后并表现有啄食行为时进行。饲料最好是全价配合饲料。
2、育成前期(30～90日龄)
这个阶段是鹅生长发育阶段，骨骼、肌肉、羽毛生长迅速，消化力和对环境的适应性逐渐增强。针对这一特性，除加强放牧饲养以外，还要适当补饲一些玉米、稻谷、杂粮和糠麸、薯类等精粗饲料，同时加入1%的骨粉，2%的贝壳粉，0.3%的食盐等矿物质饲料，以满足其生长发育的需要，使之能充分长好骨架。
3、育成期(90日龄～性成熟)
此时期的鹅仍处于生长发育期与换羽期，性发育很快。为了防止过早性成熟，采取先粗后精的办法，即以终日放牧为主，晚间补饲1次，但适当限制饲喂精饲料，以防止过肥影响产蛋和配种。同时锻炼其耐粗饲能力，减低饲料成本，防止过早产蛋影响开产整齐度。
4、成熟期(性成熟以后)
产蛋前期适当增添精料，每天每只种鹅饲喂稻谷0.05～0.1千克,饼类0.05千克，并添加钙、磷等矿物质饲料，用水拌成半干湿状，日喂2～3次，还可将田螺壳、贝壳等压碎与砂砾拌合撒于鹅舍入口处和运动场，任其采食。衡量日粮中补饲量和饲料搭配是否恰当，可根据鹅粪形状来判断，如鹅粪粗大而松散，轻轻一拨就可分为几段，说明精粗料和青饲料搭配合适；如鹅粪细小而硬实表明精料多了，这时则加长放牧时间，减少补饲次数。但这时期仍要防止鹅长得过肥。
二、怎么建造鹅场育肥舍？
以放牧为主的肥育鹅可不必专设育肥舍，已由于育肥期鹅的体温调控能力已较强，在气温较温暖的地区和季节，可利用普通旧房舍或用竹木搭成能遮风雨的简易棚舍即可。这种棚舍应朝向东南，前高后低。为敞棚单坡披式，前檐高约2米，后檐高约0。5米，进深约4-5米，长度根据所养鹅群大小而定。
用毛竹做立柱、横梁。上盖石棉瓦或水泥瓦。后檐砌砖或打泥墙，墙与后檐齐，以避北风。前檐应有0。5-0。6米高的砖墙，约4-5米留一个宽为1。0-1。3米的缺口，便于鹅群进出。鹅舍两侧墙可砌到屋顶，也可仅砌与前檐一样高的砖墙。这种简易育肥舍也应有舍外场地，并与水面相连便于鹅群人舍休息前的活动及戏水。
为了安全，鹅舍周围可以架设旧渔网。渔网不应有较大的漏洞。鹅舍也应干燥，平整，便于打扫。以每平方米可饲养7-8只70日龄的中鹅。这种鹅舍也可用来饲养后备种鹅。为减少鹅的活动及能量消耗，加快育肥速度，育肥期鹅多为圈养。集中育肥舍多为竹木搭成的棚舍，上盖油毛毡、石棉瓦或水泥瓦等简易材料，高度以人在其间便于管理及打扫为度；南面可采用半开敞式即砌有半墙，也可不砌墙用全敞式。
鹅舍长轴为东西走向，舍多为长方形，舍内成单列或双列式用竹条围成棚栏。这种棚栏可用竹子架高，离地70厘米棚底竹片之间有3厘米宽的孔隙，便于漏粪。围栏高0。6米，竹条间距为5-6厘米，以利鹅伸出头来采食、饮水。竹围栏外南北两面分设水槽和食槽。水槽高15厘米，宽20厘米；食槽高25厘米，上宽30厘米，下宽25厘米。
双列式围栏应在两列间留出通道，食槽则在通道两边。围栏内应隔成小栏，每栏10-15米2，可容纳育肥鹅70-90只。也可不用棚架，鹅群直接养在地面上，但需每天打扫，常更换垫草，并保持舍内干燥。
三、种鹅场需要建造哪些类型的鹅舍？
功能完备的种鹅场，根据其生产规模，应该具备育雏舍、育成舍 和种鹅舍。鵝舍的建造要遵循为鹅只提供良好的生活环境条件和良好 的福利水平这一原则，要求冬暖夏凉、空旷明亮、空气流通、干燥防 潮、经济耐用。此外，还需要在鹅舍中提供适当的设施设备，以开展 日常生产工作，满足生产要求。
在一些规模较小的鹅场，由于土地资源的制约，往往会将一部分 工作转移至场外或其他鹅场开展，而仅建造种鹅舍并集中于种鹅的生 产经营。如许多种鹅场都免去育雏舍和育成舍的建造，将育雏和后备 鹅的育成工作转移至合作养殖户处开展。在目前高速公路交通非常便 利且农产品运输可走绿色通道的优势下，一些发达地区的种鹅场将育 雏和育成工作外包给其他甚至千里之外成本更低、土地资源更丰富、 养殖环境更优良的地区，以培育更为健康、生产性能更好的优质种鹅。
四、养鹅场如何进行鵝舍消毒？
鹅群被全部销售或屠宰后应对鵝舍进行彻底的消毒。 首先清扫鹅舍，除去灰尘;然后对垫草一起进行喷雾消毒;而后垫草运往 处理场地堆积发酵或烧毁，一般不再用作垫草。对鹅舍内的饲养工具、料 槽等先用清水浸泡刷洗，然后用消毒药水浸泡或喷雾消毒。对鹅舍地面、 墙壁、支架、顶棚等各个部分能洗刷的地方要先洗刷晾干，再用消毒药水 喷雾消毒，在下批鹅群进场前两天进行熏蒸消毒。
五、怎样建造育成鹅舍？
育成鹅生活力较强，对温度的要求不如雏鹅严格，既抗寒又耐 热，所以育成鹅舍建筑结构较为简单，基本要求是能遮挡风雨、夏季 通风、冬季保温、室内干燥。目前也越来越流行用高床架养育成鹅。 鵝舍和网床建造方式与上述高床养殖育雏舍的类似，但更需要注意舍 内的通风。
