1. 江苏黄鳝养殖基地
没有几级保护，这是个传说。
传说中，有一种鳝鱼，比较罕见，喜食死狗、死猫及腐尸之类，身子较为粗壮，形状与一般鳝鱼无明显差异，月半十六圆月皎洁时，往往游出洞穴，昂首望月。
此鳝名为望月鳝，有剧毒，不可食用，食之毙命。
扩展资料
典故：
在南方地区的民间，流传着一个《纪晓岚巧断奇案》的故事。清朝乾隆年间，江苏镇江城南赵家庄有一户人家，丈夫赵田，娶妻李氏。有一天，赵田偶然间捕获一条三尺多长的大黄鳝，妻子李氏为丈夫将这条巨型黄鳝精心烹制好，没想到，赵田吃下黄鳝之后居然中毒死亡了。
李氏被地方官认为是下毒害死丈夫的凶手。恰逢纪晓岚在镇江当地，询问案情之后，他发现这件事有所蹊跷。经过了解，纪晓岚发现当地有一种巨型黄鳝名叫“望月鳝”，这种黄鳝本身含有剧毒，赵田之死正是“望月鳝”导致的。纪晓岚断案之后，李氏获得了清白。
2. 江苏省黄鳝养殖基地联系电话
稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等。
在中国各地均有生产，以中国长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6至10月，以6至8月所产的最肥。
黄鳝又名鳝鱼，体细长呈蛇形，体长约20至70厘米，最长可达1米。
体前圆后部侧扁，尾尖细，头长而圆，口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达，上下颌及口盖骨上都有细齿。
眼小，为一薄皮所覆盖，头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚，肉嫩味美。
3. 江苏黄鳝养殖基地在哪里
江苏人杀黄鳝有多种的方法，常用的方法是用开水将长鱼活活烫死。然后再剔除骨头留下肉，用来炒长鱼丝。第二个方法把黄鳝用钉子钉在板上，再用专门的快刀，剖腹清肚，除骨。可炒可烧汤。
第三个方法，直接把长鱼剁成一段一段的，再清除内脏，红烧长鱼段。
4. 黄鳝大面积仿野生养殖基地
黄鳝的自然分布在我国除了北方的黑龙江，西部的青海、西藏、新疆以及华南的南海诸岛等地区很少以外，其他地区均有不少分布，特别以长江中下游地区分布密度大，产量高。近年来我国大力发展水产业，人工引进养殖，除西藏及青海的部分地区外，新疆、海南等地区也有不少引进黄鳝养殖。因此，目前黄鳝已广泛分布于我国各地淡水水域。
5. 最新黄鳝养殖技术
1、黄鳝池建设的场地：一些不适合养殖其他鱼类的废弃水体可以用来养殖黄鳝，也可以在不适合种植作物的水池和池塘中养殖，也可以在适合种植荷花的水体中养殖。家庭养殖黄鳝池应靠近住宅，选择有通风水源的地方建设池塘养殖。冬季要保暖，夏季要凉爽，水源方便，注入的水不应含有农药等有害物质，以免造成不必要的死亡。
2、黄鳝池的结构：黄鳝池的结构对黄鳝放养后的成活率有很大的影响。目前采用砖池和土池。砖砌池塘；可建在地面或地下。池塘的墙壁是砖或石头做的。池底采用水泥沟，可铺石块、黄沙或三合土，必须夯实。池壁和池底不能留有孔隙，以防黄鳝从孔中逃逸。池顶用十字砖做成T形，防止黄鳝尾巴钩墙上逃跑。水池底部应该有一个水位差。应在离池底40厘米处的墙上开一个排水口，并用铁丝网覆盖。平时要封堵，大雨时用以排水。池塘建成后，先注入水浸泡几天，然后排干水，在池塘底部铺上一层粘土或草土，养殖前灌上清水，水深约10厘米。
2.土塘：应建设在排水灌溉条件好，而且土壤坚硬的地方。挖出来的土要夯实围在周围，高40-60厘米，池宽60-80厘米，土池适合大规模养殖。3、模拟黄鳝生长的生态环境：首先，在池塘底部铺上约10厘米厚的稻草，然后在稻草顶部铺上约20厘米厚的乱砖乱石，人为地为黄鳝创造了一些生存的洞穴。池塘内还可种植青蒿、水葫芦、等水生植物，改善池塘环境，降低池塘水温，促进黄鳝生长。
（二）苗种放养：育苗是黄鳝养殖的重要组成部分。必须坚持多种渠道解决黄鳝种源问题，采用科学的饲养方法，取得较好的产量和经济效益。1、黄鳝品种的来源和质量：黄鳝品种的来源规格和质量，与黄鳝育种生产的成败密切相关。要做好工作，必须采取有效措施。（1）苗种来源：目前，黄鳝苗种的来源主要依靠捕捉或购买天然幼龄黄鳝。在其他季节，利用黄鳝的夜间觅食习性，可以捕捉它们。捕苗最好的办法是用黄鳝笼子捕捉，此外，对黄鳝受精卵进行人工孵化，培育黄鳝苗也是一种很好的方法。（2）苗种的质量：购买或猎捕黄鳝苗时，应选择健康、无病、无害的苗种。被钩伤的黄鳝养育后生存率较低，即使没有死亡，生长也相当缓慢。所以捕捉时不要用铁丝钩黄鳝。如果你在市场上买黄鳝苗的话，不要买用糖精和米汤水喂养的黄鳝幼苗。
2、苗种的规格：每公斤20-40尾一般适合种苗规格。合格的种苗健壮、成活率高、增重快、放养后产量高。黄鳝种苗规格太小，取食能力差，增重不快，当年无法获利。苗种的大小不能相差太大。以避免争夺食物或相互残杀，影响生长和成活率。
3、放养时间和密度：放养时间要提前，早春捕获的第一批黄鳝苗最好。越冬后，黄鳝体内的营养只能维持其生命。春天过后，它需要大量的食物，并且这个时候的黄鳝吃得多，而且不挑食。因此，应尽早释放黄鳝苗，有利于驯化早食和延长生长期。放养密度随黄鳝池大小、饵料的来源、苗种大小和饲养管理而变化。人工养殖的黄鳝，放养密度可稍大一点，每平方米放养体重25克，幼龄黄鳝100-150只，即每平方米放养幼龄黄鳝体重2.5-4公斤。放养规模较大，密度可相应降低。相反可以相应地增加。如果有足够的饵料，你可以放养更多。家庭式养殖一般是每平方米2.5公斤的放养量较好，池塘可以配上一些泥鳅放养。由于泥鳅不与黄鳝竞争食物，泥鳅上下游动，可以防止黄鳝因密度高，而相互缠绕，从而减少疾病的发生。
6. 江苏黄鳝养殖基地电话
太湖，苏州太湖周边有很多农田和水产养殖地，应该很多的
7. 宿迁黄鳝养殖基地
宿迁市又叫做水城，位于江苏省，在这里有很多水产养殖基地。
宿迁市养殖的水产品主要以鲜活类为主，有鲈鱼，鲢鱼，花鲢，白鲢，鲫鱼，草鱼，鲶鱼，罗非鱼，河虾，竹节虾，河蟹，大闸蟹，黄鳝，田螺，泥鳅，海带，紫菜等，数之不尽，但在里面最有名气的就是大闸蟹了，常年销量稳居第一，喜欢吃螃蟹的朋友一定要尝试一下，蟹肉十分美味，而且螃蟹在这里也是一种特产了，非常具有标志性，有着中国螃蟹之乡的称号，这些螃蟹的出口量连续五年在江苏省都是第一，由此可见，这里的螃蟹品质得有多好。
8. 中国黄鳝养殖基地
云南保山瑞丰天虎特种水产养殖场成立于2008年，是云南规格较大的水蛭、泥鳅、黄鳝等水产品养殖基地。
