一、小鹅的养殖方法和技术？
1、饲养环境。在准备养殖鹅苗的时候需要将饲养的环境进行打理，首先要将准备用来做鹅舍的房间进行一次全面的消毒，尤其是刚粉刷好或者是很久没有用过或刚养过别的家畜的房间，尽量多进行两次消毒，以免细菌感染，因为鹅苗的身体素质不是很好，很容易受感染。
2、饲养管理。雏鹅一般在破壳的二十四个小时之后基本上都会进行初次饮水，饮水结束之后就可以开始食用饲料了，饮水的方式如果鹅苗比较少就可以人工进行教授进行饮水，但如果鹅苗数量较多则需要将水撒在鹅的身上让它们互相饮用羽毛上的水珠。开食之后要注意饲养方法，我们需要按照不同生长日期来进行饲料搭配和喂养次数，首先是从少量慢慢的加大量，然后一开始是一天喂个五六次，慢慢的变为三四次，最后走向正常，同时喂养的饲料从熟食也慢慢走向生食，饲养的时候是一个循序渐进的过程，切不可急。
3、生活温度。不同时期的鹅苗所适应的温度是不同的，甚至是相差一两天的鹅苗之间都有区别，所以在鹅苗的养殖中要注意要将不同时期出生的鹅苗通过人工的方法将温度调节到它们各自适应的一个程度。一般出生一到六天的鹅苗做好放在温度为二十八度左右的环境，7到十四天的鹅苗一般是二十五度左右，而十五到而二十天的适合在二十二度的环境中生存，等到二十一天以后鹅苗就可以在日常的环境中正常生长了。
4、饲养密度。饲养的时候密度不宜过大，不然很容易导致鹅苗伤亡或引发各种疾病。所以我们在开食的时候需要根据鹅苗身体素质的强弱来将鹅苗进行分群，一般每群是一百五十只左右，同时要根据时间的长度来慢慢降低密度，因为它们在不停的成长，所以要慢慢的再进行分群时刻保持适宜的密度，不然会出现压伤或压死的现象。
5、卫生防疫。小鹅苗很容易感染疾病，所以在小鹅出生一天之后就需要对它注射疫苗，防治小鹅瘟。鹅苗在生长发育的过程中是很容易感冒的，而且由于感冒导致死亡的概率非常大，这也就是为什么那么多的人会说自己的鹅苗养不活的原因，我们在平常的喂养时可以给它们喂一点红糖姜水，预防感冒，如果感冒了就要去兽医那拿一些专治小鹅感冒的要加在饲料里让它们吃下去。
二、养小鹅最好的养殖方法？
小鹅在养殖的时候不能喂油腻的食物，要配混合绿色饲料混合喂养，半月后还要增加绿色饲料，例如青菜，青草，水草等。一般白天喂三四次，晚上一两次，还要提供干净的饮用水。注意地面要干燥，不要着急放在湿润地方，避免病害。另外，晴朗天气要让它在太阳下沐浴，每天的时间在10分钟以上。
三、怎么饲养小鹅？
饲养小鹅的方法：
小鹅进食前应先饮水，这样有助于胃肠的消化。初次给小鹅饮水，须把鹅嘴压入水盆，调教后小鹅方能自行饮水。雏鹅日粮以青菜为主，另外可加入10％～30％米饭或煮的玉米渣。
喂食时，把干净的菜叶撒在草席或碟子中，让小鹅自由采食。不会采食的可把菜叶送到它的嘴边或者撒在鹅身上，引诱其采食。1～4日龄的小鹅，消化力弱，每日喂5～6次即可。4日龄后，食量和饲喂次数应逐渐增加，每日喂8次，每次喂7～8成饱。过食会引起消化障碍。
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保温与保湿：
育雏室应通风、透光、清洁、干燥，更重要的是保温。一周龄小鹅的最适宜温度是25～28℃，二周龄小鹅为21～24℃。温度适宜时小鹅精神活泼，安静无声，温度偏低时小鹅拥挤扎堆，叫声低沉而长；温度过高时小鹅烦躁不安，叫声短促。给小鹅铺垫草既保温又隔潮，若垫草太湿会使小鹅受凉，引起感冒或腹泻。
四、鹅苗怎么喂养？
1.饮水。小鹅破壳后，当天的左，中，右，几乎所有的小鹅都站起来走路，伸直脖子，张开嘴，说明了小鹅极其想吃的欲望。因此，首先让幼雁喝水。站着的所有鹅都必须在2～3厘米左右的浅水中自由活动4～6分钟，并将其赶走。可在水中加入少量葡萄糖，有利于鹅肠道。几个周期一转，幼雁就可以主动饮水了。确保水源充足，清洁水质，鹅也可以喝足水，还可以向水中添加高锰酸钾预防痢疾。
2.喂食。如果所有的幼鹅都能喝到水，就能喂食。把喂养的饲料撒在地上，用塑料布铺在地上，再撒在塑料布上。敲打地面，让鹅啄饵。第一顿饭不需要饱腹，但为了能一只一只地吃到小鹅，第一顿饭用菜叶切碎，或者在米粒和米中混合使用粗料材料。 3～4天后应该添加嫩绿的青菜叶进行饲养，但不能喂食干草，防止鹅吃完后口干，无限制地饮水而死。
3.放。小鹅脱壳半个月左右就可以开始放养。第一次出门的时候，最好选择晴天的早上7～8点左右。出发前，一点一点地喂食小鹅，使其半空腹后，再将其赶出鹅舍。让年幼的雁在草地上自己寻找食物，一天至少两次，每次30分钟左右。次数随着鹅的年龄增加，3周后可以全天放养。出来的时候给出浓缩的材料。放养场需要充足的水资源。如果下雨或变冷，请不要放养，以免凉快生病。
4.温度。小鹅居住的鹅舍必须控制周围的温度。放入壳后，最好是人工保温2周左右。如果打破壳的时间在早春和冬季之间，则应该延长保温时间，直到气温升高，小鹅能够平安越冬为止。鹅舍内的通气性，定期换气，鹅舍内氨等垃圾气体的排放也需要注意。但是，换气时要注意寒冷的影响，防止寒冷吹向鹅，使鹅不会感冒。
5.疾病。饲养时的密度过高，容易导致鹅苗的死伤和各种疾病。因此，在食用时，有必要根据鹅苗的身体质量进行分组。一般每个组150人左右。随着时间的推移逐渐降低密度。由于它们不断地成长，因此，如果不慢慢地形成群落，经常保持适当的密度，就会出现崩溃或崩溃的情况。
6.防湿。湿度对雏鹅的健康和成长有不利影响。雏鹅的适当相对湿度为60%～70%。 因此，经常拍拇指，及时除去湿被褥，换上干净干燥的新被褥，使房间保持干燥状态。
7.卫生防疫。鹅苗容易发病，因此小鹅需要在出生后1天接种疫苗。鹅苗在生长发育中容易感冒，因感冒死亡的概率很高。一般喂食时，要喂食红糖和生姜水来预防感冒。感冒的话，最好去兽医那里，在饵食中加入鹅感冒的特别治疗，让他们吃。
五、”小鹅怎么养的好”？
雏鹅初次放牧与放水时间视外界气温而定。天气暖和时间在7～11日龄开始放牧，冷天在15～20日龄。必须选择风和日暖的天气。待饲喂完后，将其赶到附近平坦草地上放牧，任其自由采食青草，放牧0.5～1小时左右，赶到清洁的浅水塘中嬉水几分钟，再赶到岸上让其梳理绒毛。切忌在日光暴晒的中午放牧，暴风雨来临时，立即将雏鹅赶回舍内或避风遮雨的场所。初次放牧后，只要天气好，要坚持天天放，随雏鹅日龄增加逐步延长放牧时间，加大放牧距离，相应减少喂青次数，白天甚至不喂，只需夜间补饲1次。每天争取放5～6个饱，所谓吃饱，即鹅的嗉囊发鼓发胀到喉部下方处，即为一个饱的标志，收牧时清点数，毛干后再赶回育雏室。 防疫灭病在1～2日龄注射小鹅瘟抗血清0.5～1毫升/只或小鹅瘟高免卵黄抗体1毫升/只，也可在雏鹅3日龄皮下注射10倍稀释的小鹅瘟疫苗0.2毫升/只；5～7日龄用鹅副黏病毒油乳剂灭活苗肌肉或皮下注射0.3毫升/只；在鸭瘟常发生地区雏鹅在5～10日龄取鸭瘟弱毒疫苗2～3只份，用0.5毫升生理盐水稀释后肌肉注射；30日龄左右用0.1%的敌杀死对鹅体喷洒，杀灭体外寄生虫。 雏鹅初次放牧与放水时间视外界气温而定。天气暖和时间在7～11日龄开始放牧，冷天在15～20日龄。必须选择风和日暖的天气。待饲喂完后，将其赶到附近平坦草地上放牧，任其自由采食青草，放牧0.5～1小时左右，赶到清洁的浅水塘中嬉水几分钟，再赶到岸上让其梳理绒毛。切忌在日光暴晒的中午放牧，暴风雨来临时，立即将雏鹅赶回舍内或避风遮雨的场所。初次放牧后，只要天气好，要坚持天天放，随雏鹅日龄增加逐步延长放牧时间，加大放牧距离，相应减少喂青次数，白天甚至不喂，只需夜间补饲1次。每天争取放5～6个饱，所谓吃饱，即鹅的嗉囊发鼓发胀到喉部下方处，即为一个饱的标志，收牧时清点数，毛干后再赶回育雏室。 防疫灭病在1～2日龄注射小鹅瘟抗血清0.5～1毫升/只或小鹅瘟高免卵黄抗体1毫升/只，也可在雏鹅3日龄皮下注射10倍稀释的小鹅瘟疫苗0.2毫升/只；5～7日龄用鹅副黏病毒油乳剂灭活苗肌肉或皮下注射0.3毫升/只；在鸭瘟常发生地区雏鹅在5～10日龄取鸭瘟弱毒疫苗2～3只份，用0.5毫升生理盐水稀释后肌肉注射；30日龄左右用0.1%的敌杀死对鹅体喷洒，杀灭体外寄生虫。 预防性投药一般出壳羽毛干后运到育雏室，稍加休息就可以饮水，1日龄饮5%多维葡萄糖水或5%～8%蔗糖水，以增加雏鹅能量，促进胎粪排除；2日龄饮0.02%高锰酸钾水，以清洗和消毒胃肠道，并补充锰元素；3日龄饮0.1%穿心莲和板蓝根(大青叶)水，以清胃解毒，健胃杀菌；4～7日龄投喂0.02%土霉素和强力霉素10～20毫克/只，以及沙星类等药物，以防止雏鹅胃肠道疾病。一旦发现雏鹅食欲不振、打蔫、粪便异常，立即投喂0.03%土霉素或卡那霉素，与水混合内服，每升水加入30～120毫克，每天2次，连用2～3天。 饮水与开食头3天最好饮温开水，每昼夜饮水不少于6～8次。经过长途运输或饮水不足容易出现脱水现象，表现为粘膜干燥，眼凹陷、脚蹼皮肤干瘪、皱缩、羽毛逆立、体重减轻，应立即采取相应措施：提高育雏室温到30℃～32℃，用0.9%的食盐水浸泡细菜叶，令其充分采食，然后喂精料，最后再饮水，发现雏鹅脱水或极度口渴时，第1次饮水必须限制饮水量，逐渐增加饮水量，切忌暴饮，以防水中毒。饮水后1小时就可以开食，开始以细小的谷实类饲料为好，如小米、碎米等，经水浸泡2小时左右，喂前沥干水分，或喂半生不熟的米饭，不粘不烂，或蒸六七分熟的玉米面窝头，用麸皮或玉米面将窝头搓成小颗粒喂给。开食时可把精料撒在草席或暗色塑料布上，任其啄食。然后再喂青绿饲料。每昼夜喂6～8次，其中夜间2～3次。每天喂的次数宜多不宜少，每次喂量宜少不宜多。喂的方法是“先饮后喂，定时定量，少给勤添，防止暴饮暴食”。2～3天后按定时、定量、定质饲喂。4日龄开始喂不溶性河砂，以帮助消化，喂量占精料的1%，大小1～1.5毫米，喂前砂砾用清水冲洗干净或砂锅消毒，每周喂量一次性喂完，切勿天天喂和敞开喂，否则招致“食砂癖”，影响对其他饲料采食。 “三度”的控制“三度”系指温度、湿度和密度。一般雏鹅的保温期为3～4周。舍内温度要平稳。稳中有降，切勿忽高忽低，忽冷忽热，否则影响雏鹅健康与整齐度。温度计应悬挂在鹅群中央，高度距垫料8厘米左右，应尽量保持雏舍干燥，有利于减少胃肠疾病和球虫病的发生。1～5日龄：温度27℃～28℃，相对湿度65%～75%，饲养密度：中、小型鹅种每平方米15～20只，大型鹅种12～15只；6～10日龄：温度25℃～26℃，相对湿度60%～65%，饲养密度：中、小型鹅种10～15只，大型鹅种8～10只；11～15日龄：温度22℃～24℃，相对湿度60%～65%，饲养密度：中、小型鹅种6～10只，大型鹅种5～8只；16～20日龄：温度20℃～22℃，相对湿度65%～70%，饲养密度：中、小型鹅种5～6只，大型鹅种4～5只。 通风与光照育雏室空气越新鲜，雏鹅长的越快，成活率越高。若发现育雏室二氧化碳、氨、硫化氢等有害气体多，有刺鼻、眼感觉，应先把雏鹅赶起来活动一会，再逐渐打开门窗通风换气，不要有过堂风吹到鹅身体上。一般以人进入鹅舍时不觉得闷气，没有刺鼻眼的臭味为宜。 育雏期间，一般要保持较长的光照时间，有利于雏鹅熟悉环境，增加运动，便于采食、饮水。1～3日龄24～23小时光照，4～15日龄18小时光照，16日龄逐渐减为自然光照，晚上需开灯喂料。光照强度0～7日龄每15平方米用1个40瓦灯泡，8日龄后换用25瓦灯泡，高度距鹅背部2米左右。 放牧与放水雏鹅放牧地应“就近、平坦、草嫩、水洁、僻静”。鹅群大小以300～500只为宜，将日龄、大小、强弱接近的组成一群，最好采用全进全出制的管理方式。 雏鹅初次放牧与放水时间视外界气温而定。天气暖和时间在7～11日龄开始放牧，冷天在15～20日龄。必须选择风和日暖的天气。待饲喂完后，将其赶到附近平坦草地上放牧，任其自由采食青草，放牧0.5～1小时左右，赶到清洁的浅水塘中嬉水几分钟，再赶到岸上让其梳理绒毛。切忌在日光暴晒的中午放牧，暴风雨来临时，立即将雏鹅赶回舍内或避风遮雨的场所。初次放牧后，只要天气好，要坚持天天放，随雏鹅日龄增加逐步延长放牧时间，加大放牧距离，相应减少喂青次数，白天甚至不喂，只需夜间补饲1次。每天争取放5～6个饱，所谓吃饱，即鹅的嗉囊发鼓发胀到喉部下方处，即为一个饱的标志，收牧时清点数，毛干后再赶回育雏室。 防疫灭病在1～2日龄注射小鹅瘟抗血清0.5～1毫升/只或小鹅瘟高免卵黄抗体1毫升/只，也可在雏鹅3日龄皮下注射10倍稀释的小鹅瘟疫苗0.2毫升/只；5～7日龄用鹅副黏病毒油乳剂灭活苗肌肉或皮下注射0.3毫升/只；在鸭瘟常发生地区雏鹅在5～10日龄取鸭瘟弱毒疫苗2～3只份，用0.5毫升生理盐水稀释后肌肉注射；30日龄左右用0.1%的敌杀死对鹅体喷洒，杀灭体外寄生虫。
六、如何养好小鹅？
如何养好小鹅？
1、注意温度，不要太低。
2、吃食前要先给小鹅水喝。
3、小鹅要以青菜为主，如莴苣叶等。
4、不要喂得太饱，以免撑坏小鹅。
5、要注意防止别的动物对小鹅造成伤害，如黄鼠狼。
6、要给小鹅打疫苗。
