1. 团头鲂养殖地区
养殖方式有池塘主养或混养，有在水草较丰茂的湖库水面粗养，有利用网箱进行集约式养殖。
在水深1.5～2米的池塘，每亩可放冬片鱼种600～800尾，配养鲢、鳙鱼种200～300尾，饲养一年武昌鱼个体可达500g左右。它的生长速度在三龄以前较快。以后逐渐减慢。武昌鱼的食性和草鱼相似，所以能经济地利用天然水域中的饵料资源，同时也能摄食人工饲料，促进成鱼的生长。武汉市试验池塘主养武昌鱼，效果很好，其方法为：亩放尾重40g的武昌鱼越冬鱼种1220尾，配养尾重50g的白鲢鱼种200尾，尾重60g花鲢鱼种30尾，还适当放些高背鲫鱼种，使用“正大”083号饲料，饵料素数为1.8，投喂时用手撒均匀。平时注意水质管理，防止水质变坏和泛塘，昼夜池水中溶氧不低于2mg/ml。年终获得每亩500kg的产量，其中武昌鱼350kg，平均尾重为0.35kg。
2. 团头鲂一年长多大
一般可达20厘米，体高，甚侧扁，呈菱形，头后背部隆起，体长为体高的2.0-2.3倍。头小，吻圆钝，口端位，口裂宽，上下颌等长，上下颌的角质层较薄；胸部平坦，腹部仅自腹鳍基部至肛门，具有皮质腹棱。
背鳍具光滑硬刺，其长度较头长为小；臀鳍长，具27-32根分枝鳍条，尾柄高而短。
体背部青灰色，两侧银灰色，体侧每个鳞片基部灰黑，边缘黑色素稀少，使整个体侧呈现出一行行紫黑色条纹，腹部银白，各鳍条灰黑色。每百克可食部分含蛋白质20.8克，脂肪15.8克，碳水化合物0.9克，热量229千卡，钙155毫克，磷195毫克，铁2.2毫克，堪称上等鱼类。
3. 团头鲂放养密度
你好，一亩鱼塘能养一般不超过1000尾鱼。可是也分鱼种，如草鱼为主，1亩放养400-600尾草鱼，鲢鱼200尾。鲤鱼50尾。可以喂草鱼颗粒料，又不至于太密。
1、放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。
2、在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5-0.75公斤，如放养0.5-0.75公斤的可长到1.0-1.5公斤。
鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12-8厘米规格，到出塘可达0.5-0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12-14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0 .5公斤，鲫鱼100克以上。
4. 鲂鱼养殖技术
一、池塘条件：年底干塘后，挖除过多的淤泥，做好池坡和池埂，每亩用生石灰150-200公斤或漂白粉10-15公斤清塘，清塘7天后排干池水，曝晒数日后加入新水。
二、菱角栽种：3月份每亩种菱角25公斤，长成后菱叶覆盖水面80%左右。
三、甲鱼放养：3月份每亩投放无病无伤、体质健壮的甲鱼120只(250克/只)，甲鱼用20毫克/升高锰酸钾溶液或10毫克/升漂白粉溶液药浴15分钟后下塘。同时每亩放尾重250克的鳊鱼13公斤、尾重170克的鲢鱼25公斤、尾重50克的鲫鱼30公斤。
5. 团头鲂产卵
池塘要呈长方形，最好不要漏水。池底平整，淤泥厚度在20厘米左右，应配备排灌、饲料加工、运输、增氧等机械，要求池塘相对集中，管理方便。水源要保证充足，水质清新，无污染。鱼苗下池时，水质不要太肥，出池数时不要太拥挤。脱粘孵化的鱼苗，最好每亩放12-15万尾。放养密度一般为每亩5000-7000尾。
一、武昌鱼的生活习惯
1、综述：分布在长江中下游中型湖泊。适合静水性生活。平时生活在底质为淤泥、沉水植物的开水区的中下层。幼鱼主要以枝角类和甲壳动物为食物的成鱼摄取水生植物，以苦草和轮叶黑藻为主，吃少量浮游动物。
2、食性：武昌鱼是草食性鱼，摄食能力和强度低于草鱼。鱼种和成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼菜等水生维管束植物为主要食材，也喜欢吃陆生禾本科植物和蔬菜叶，湖底植物的一部分碎屑和少量浮游动物，食性范围广。一般来说，从4月食，持续到11月，6-10月摄食量最大。
3、成长：武昌鱼属于中型鱼，成长速度快，1-2岁成长最快。在水草丰富的条件下，一般当时鱼的体重达到100-200克的二龄鱼的体重达到300-500克，之后生长速度慢，最大个体达到3-5公斤。
二、武昌鱼的养殖条件
1、池塘条件：池面积3000平方米-10000平方米，水深2米以上，呈长方形，最好不要漏水。池底平整，淤泥厚度在20厘米左右，应配备排灌、饲料加工、运输、增氧等机械，每亩池渔机动力在0.5千瓦以上。要求池塘相对集中，管理方便。
2、水质条件：水源充足，水质清新，无污染。池水透明度为30厘米-35厘米，溶解氧量为5毫克/升左右，2毫克/升以上，pH值为7-8之间，养殖期间定期注水，7月-9月每半个月注水一次，每次注水量为20厘米-30厘米。
三、武昌鱼的鱼苗繁殖
1、武昌鱼2-3岁成熟，繁殖季节比鲤鱼、鲫鱼晚，比家鱼早。长江中下游地区从4月末到6月初，水温在20-29℃的季节多为产卵期。在湖泊中，在水草繁盛的地方产卵，受精卵具有粘性，并附着在水草或其他物体上发育。在池塘里养的武昌鱼亲鱼，在繁殖的季节，如果有微流水或其他条件刺激，可以造成不集中的自然产卵。因此，每年春天开始后，雌雄亲鱼分别培育，当时人工催情，集中繁殖，生产鱼苗。
2、人工繁殖鱼苗，可采用自然产卵或人工催产方法。用于繁殖的亲鱼最好在池塘里养一年，也可以直接从天然水体中捕获选择。武昌鱼的雌雄鉴别比较简单，从鱼种阶段开始，雌鱼胸鳍的第一条鳍又薄又直，雄鱼的厚度是“波浪”形弯曲。性成熟后，雄鱼胸鳍前几根鳍的背面，尾柄的背部、腹侧缘有密集“珠星”，用手感觉粗糙，腹部小，轻压后腹部流出乳白色精液的雌鱼只有眼眶骨和背部少量“珠星”，腹部膨胀柔软。
3、繁殖时，可以选择成熟的亲鱼，按计划组合进入产卵池，或者用激素人工催产，授精自然产卵。由于武昌鱼蛋是粘性的，可以使鸡蛋附着在人工设置的等鱼巢上，在静水中孵化。也可采用人工采卵授精，脱离受精卵，进行流水式人工孵化。其繁殖过程和操作方法基本与鲤鱼相同。
四、武昌鱼苗种植
1、武昌鱼苗细嫩，操作时要小心。鱼苗下池时，水质不要太肥，出池数时不要太拥挤。鱼苗培育春片鱼种，常采用分级饲养法。 鱼苗孵化2-3天后，脱离鱼巢自由活动，开始摄取小型浮游动物。因此，鱼苗下池后，每天适量施肥。
2、脱粘孵化的鱼苗，最好每亩放12-15万尾。鱼苗开口摄食时，最好先喂1-2次蛋黄，再喂几天大豆浆，然后根据水质肥瘦和鱼苗生长情况决定施肥量。饲养15-20天后，鱼苗可以长到2-3厘米，然后分成池塘饲养。 第二次分池饲养，每亩放置4-5万尾火片鱼种，以施肥培养浮游生物为主，同时每隔一天可以喂豆浆，也可以喂葫芦、小浮萍等植物饲料。一个月左右，可以培育4-5厘米规格的夏花，成活率达到80%左右。 夏花培育冬片鱼种，即第三级饲养。
3、其方法与种植草鱼基本相同。池水的透明度一般保持在30厘米左右。放养密度一般为每亩5000-7000尾，养10-20%的鲣鱼、青鱼夏花。也可以在主要的鲣鱼和种鱼池中放养10-20%的武昌鱼。下塘初期，给葫芦莎、小浮萍和豆饼浆等，然后给紫背浮萍、轮叶黑藻和切碎的新鲜干草等。到了冬天，一般长到12-15厘米，成活率达到90%以上。第二年养鱼。
6. 团头鲂养殖技术
武昌鱼，属鲤形目，鲤科，鲌亚科，鲂属。
俗称：团头鳊，平胸鳊。
英文名：Bluntnose black bream , Wuchangfish , Bluntsnout bream 。
又名团头鲂，肉质嫩滑，味道鲜美，是我国主要淡水养殖鱼类之一。
原产于长江中游一带通江的湖泊现已推广到全国各地养殖。
武昌鱼产于鄂城和武昌县境内的梁子湖。
该湖湖面辽阔，直通长江，江水可倒灌。
由此使湖水水质好、饵料丰富，便于武昌鱼的生长繁殖. 团头鲂为草食性鱼类，摄食能力和强度均低于草鱼。
鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、 眼子菜等水生维管束植物为主要食料，也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶，还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物，因此食性范围较广。
一般从4月开始摄食，一直延续到11月，以6～10月摄食量最大。
带鱼又叫刀鱼、牙带鱼，是鱼纲鲈形目带鱼科动物..暖水性中下层回游鱼类，栖息于水深60-100m泥质海底。
主食毛虾、乌贼及各种鱼类
7. 团头鲂生长速度
武昌鱼体型不大，在市场上常见的规格一般只有2-3斤，体重在5斤左右的武昌鱼已经算是比较大的了。不过也有一些武昌鱼的体型更大，可以接近10斤，但这样的武昌鱼非常少，只有生长很多年才能达到。它们具体能够长到多大，和它们的基因有关，也和它们的生长环境有关。基因良好的个体在适宜的环境中，就可以长得更大一些。
8. 团头鲂繁殖
武昌鱼属鳊鱼的一种，也叫团头鲂。民间因其体形扁平，又叫它鳊鱼（现在市场上卖的鳊鱼是包括武昌鱼的一个大类）。正宗武昌鱼产于鄂城（今鄂州）内的梁子湖，而最好的要数梁子湖樊口的。该湖湖面辽阔，直通长江，江水可倒灌。由此使湖水水质好、饵料丰富，便于武昌鱼的生长繁殖。三国时，孙权改鄂城为武昌，团头鲂又因地得名“武昌鱼”。正宗武昌鱼体形呈扁平状，这种鱼肉嫩，蛋白质和脂肪含量丰富，属名贵淡水鱼类。 团头鲂有那些特点呢？易教授1955年在湖北水生生物研究所编辑的《水生生物学集刊》第二期第115页至122页撰文：《关于鲂鱼（平胸鳊）种类的新资料》中，把团头鳊同三角鳊进行了比较研究，团头鳊具有以下主要特点：一、团头鳊吻端钝园，同三角鳊比较，口宽些，上下曲颌曲度小；二、团头鳊的头长一般略短于三角鳊；三、团头鳊尾柄最低的高度总是大于长度，三角鳊尾柄的长度和最低高度几乎相等；四、团头鳊膘的中室是最膨大的部分；五、团头鳊腹椎和肋骨13根，三角鳊腹椎和肋骨10根；六、团头鳊的体腔全都是灰黑色的，三角鳊为白色，带有浅灰色的色素。还有目眶上骨、腮耙等方面的特点。通过比较分析研究后，易教授认为，团头鳊与三角鳊区别非常明显，应把原来鲂鱼的学名保留给三角鳊，另为团头鳊定一个新学名，应为团头鲂。 武昌鱼、鳊鱼、鲂鱼这三种鱼虽然都属鱼纲鲤科，且其体态相似，食性相同， 但是它们毕竟是三种不同的鱼。 鳊鱼：有北京鳊、辽河鳊、长春鳊、常见的是长春鳊。 武昌鱼学名：团头鲂、鲂鱼，原产湖北梁子湖，现移殖全国各地。 武昌鱼与鳊鱼的差异还是比较明显的。它与三角鲂则很难区分。有着“近缘”关系，但还是有小的差异。 下面以科学的角度把三种鱼的不同之处写出，请广大钓友予以区分： 三 种 鱼 的 不 同 特 征 特征： 《 鳊鱼 》 《 武昌鱼 》 《 三角鲂》 体形： 鳊鱼 侧扁而较高略呈菱形 、 武昌鱼 侧扁而高呈菱形 、 三角鲂 侧扁而高呈三角菱形 口： 鳊鱼 端位，略呈平弧形 、 武昌鱼 较宽，呈平弧形 、 三角鲂 较窄，呈马蹄形 腹： 鳊鱼 自胸鳍至肛门全肉棱 、 武昌鱼 只腹鳍后部有肉棱 、 三角鲂 只腹鳍后部有肉棱 尾柄： 鳊鱼 较长，呈成方形 、 武昌鱼 较高，略呈成方形 、 三角鲂 较高，略呈成方形 体色： 鳊鱼 银灰，无条纹 、 武昌鱼 银灰色，有条纹 、 三角鲂 银灰色，条纹 不明显 身长： 鳊鱼30余厘米 、 武昌鱼 40余厘米 、 三角鲂 50余厘米 重量： 鳊鱼 2千克 左右 、 武昌鱼 3千克左右 、 三角鲂 5千克以上 水层： 鳊鱼 中下层 、 武昌鱼 下层 、 三角鲂 中下层
9. 团鱼养殖新技术
甲鱼养殖长得快的主要是调节饲喂方式：以前养鳖业的所用饲料主要是以鲜活饵料为主（鲜鱼、虾等），但价格昂贵，且质量有的不合格，鳖吃后易患肠炎。科学养鳖的方法是采用天然饵料。如可到附近饭店、食堂搜集丢弃的畜禽内脏、残料、下脚料；在天然水域捕捞螺、蚌、小鱼虾、各种水蚤；利用天然或零星土地，养殖泥鳅、福寿螺；利用沟埂、池坡养殖蚯蚓；诱蝇育蛆；培育昆虫等。
在鳖喜食的饵料中，添加少量植物性饵料，如麸皮、玉米粉、豆渣及少量瓜类和微量元素，加工搅拌混合后投喂。
10. 团头鲂鱼苗
一亩鱼塘可以混养400-1200条鱼左右。之所以会有差异，是因为主要鱼种不同。如果是以草鱼为主，一亩可以养400-600尾，搭配200尾鲢鱼和50尾鲤鱼。如果是以鲤鱼为主，可以饲养300尾，搭配80尾鲢鱼和20尾鳙鱼。除此之外还可以主养武昌鱼，一目可以养1000尾，搭配150尾鲢鱼和50尾鳙鱼。
